La récolte d'arachides a été mauvaise dans la zone inondable de Hung Nguyen.
Huy Jeu•June 22, 2024 07:25
Cette récolte d'arachides n'a pas apporté beaucoup de joie aux habitants de la commune de Chau Nhan (district de Hung Nguyen), car la récolte a été mauvaise et les rendements faibles.
La commune de Chau Nhan est non seulement réputée pour ses vers de terre, mais aussi pour être le grenier à arachides du district de Hung Nguyen. La récolte des arachides y est plus tardive qu'ailleurs. Ce n'est qu'à la mi-juin que les labours et la récolte commencent. Les habitants utilisent principalement des buffles et des vaches pour labourer les terres et la main-d'œuvre pour secouer le sol et enlever les racines. Pour éviter la chaleur, de nombreux foyers travaillent la nuit, à la lampe frontale, ou entre 2 h et 3 h du matin, terminant ainsi la récolte matinale entre 7 h et 8 h. Photo : Huy ThuSelon les habitants, la commune de Chau Nhan est souvent inondée pendant la saison des pluies. Malgré cela, les terres destinées à la culture de l'arachide sont améliorées pour faciliter la production grâce à l'apport de sable. La variété cultivée est l'arachide lotus, une variété que les habitants ont conservée de la saison précédente. Photo : Huy ThuLa récolte des arachides dans la commune de Chau Nhan est souvent longue car elle est entièrement manuelle et repose principalement sur le travail humain. Chaque parcelle, lorsqu'il y a peu de travailleurs, peut nécessiter plusieurs jours de récolte. Les agriculteurs labourent et arrachent les arachides parcelle par parcelle, en veillant à maintenir la propreté des lieux. (Photo : Huy Thu)M. Vo Van Que, important producteur d'arachides du hameau de Phu Xuan, commune de Chau Nhan, a déclaré : « Cette année, la récolte d'arachides est mauvaise, les fruits sont peu nombreux et flétris. Ma famille a planté 6 sao (environ 0,6 hectare) d'arachides. L'année dernière, nous avons récolté 50 sacs d'arachides séchées (environ 1,2 à 1,3 tonne), mais cette saison, après séchage et conditionnement, nous n'en avons obtenu que 20. » (Photo : Huy Thu)Après la récolte des arachides, les habitants de la commune de Chau Nhan sèment généralement différentes variétés de haricots (haricots mungo, haricots noirs) et du sésame. Forts d'une longue expérience, ils sèment les graines de haricots avant même de labourer les champs d'arachides. Une fois la récolte terminée, ils utilisent simplement des buffles ou des bœufs pour herser la terre, la niveler et désherber. Le lendemain, s'il pleut, les haricots et le sésame seront luxuriants et verdoyants. (Photo : Huy Thu)Pour séparer les arachides de leurs racines, les habitants battent souvent ces dernières contre les parois de charrettes à bœufs, des caisses en bois munies d'un filet à l'arrière (semblables à des boîtes à vers), ou des planches de bois posées sur des tonneaux. Après les avoir battues, ils les mettent en sacs et les emportent chez eux pour les faire sécher. M. Cao Xuan Toan, du hameau de Phu Xuan, commune de Chau Nhan, témoigne : « La récolte d'arachides de cette année est mauvaise, bien inférieure à celle de l'an dernier. Ma famille cultive 3 sao (environ 0,3 hectare) d'arachides ; l'an dernier, nous avons récolté entre 5 et 6 quintaux d'arachides séchées, mais cette année, à cause de la mauvaise récolte, nous n'en aurons que 3 ou 4 quintaux au maximum. » Photo : Huy ThuM. Vo Tien, chef du hameau de Phu Xuan, commune de Chau Nhan, a déclaré : « Cette année, le hameau compte environ 18 hectares d’arachides, principalement des variétés hybrides et dressées. La superficie cultivée a considérablement diminué par rapport aux années précédentes, car les habitants se sont tournés vers la culture du maïs. Pendant la saison des arachides, les récolteurs les font sécher et les vendent aux commerçants, contrairement à d’autres régions où les arachides sont vendues fraîches. » Photo : Huy ThuAprès la récolte, certains ménages étendent des bâches sur les champs pour faire sécher les arachides. Généralement, après une journée de séchage au soleil, les agriculteurs tamisent la terre pour les nettoyer. Photo : Huy ThuLa commune de Chau Nhan compte de nombreux hameaux où l'on cultive des arachides, principalement dans les hameaux 7, 8, 9 et Phu Xuan. Chaque hameau s'étend sur plusieurs dizaines d'hectares. Pendant la récolte, les arachides sont mises à sécher sur les chemins des villages. D'après les habitants, en plein soleil, les arachides fraîches doivent sécher pendant 3 à 4 jours. Photo : Huy ThuM. Nguyen Cong Hoan, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Chau Nhan, a ajouté : « Cette année, la récolte d'arachides a été mauvaise. La commune compte plus de 100 hectares de cultures d'arachides, et les rendements ont été faibles. Selon moi, plusieurs facteurs expliquent cet échec : premièrement, la variété d'arachide ancienne s'est dégradée ; deuxièmement, la méthode de culture n'est pas adaptée, les arachides étant cultivées en continu ; et troisièmement, les conditions météorologiques sont défavorables… » Actuellement, le prix des arachides séchées dans la région oscille entre 34 000 et 38 000 VND/kg. De nombreux ménages ont séché leurs arachides, mais n'ont pas encore trouvé d'acheteurs. Photo : Huy ThuRécolte d'arachides dans la commune de Chau Nhan. Vidéo : An Nam
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