Un cardiologue explique comment manger pour prévenir les accidents vasculaires cérébraux
En modifiant votre régime alimentaire, en mangeant plus de légumes, de céréales complètes, de haricots et d’huile d’olive insaturée, vous protégerez la santé de votre cœur et préviendrez les accidents vasculaires cérébraux.
Le Dr Gregory Katz, cardiologue à Langone Health, Université de New York, États-Unis, conseille de suivre ce conseil, ajoutant que pour vivre longtemps, il est essentiel de prendre soin de sa santé cardiovasculaire dès maintenant. L'erreur courante est d'attendre trop longtemps avant d'agir, ce qui peut avoir de lourdes conséquences.
Beaucoup de gens pensent que les maladies cardiaques surviennent soudainement, sans aucun symptôme. Nombreux sont ceux qui se demandent pourquoi ils font des crises cardiaques ou des accidents vasculaires cérébraux. « Les germes sont semés tôt », explique le Dr Katz.
Une alimentation saine et une activité physique quotidienne peuvent avoir un impact important sur la protection du cœur et la prévention des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux. Le Dr Katz affirme que prendre des médicaments n'est pas forcément une mauvaise chose, mais que certains patients retardent leur prise pour se concentrer sur le changement de leurs habitudes et la gestion de leurs risques.
Beaucoup de gens ne sont pas honnêtes avec eux-mêmes quant aux changements de mode de vie qu'ils peuvent réellement adopter, conseille Katz. Privilégiez les petits changements durables. Réduire les calories provenant de l'eau peut avoir un impact important. Le régime alimentaire américain typique est riche en aliments transformés, en sucres raffinés, en viande rouge et en graisses saturées, qui sont liés à un taux de cholestérol élevé et à un risque de maladies cardiaques. Pour protéger votre cœur et réduire votre taux de cholestérol, consommez davantage de fruits, de légumes, de céréales complètes, de haricots et de graisses insaturées comme l'huile d'olive.
Cependant, il peut être difficile d'opérer des changements alimentaires drastiques, et modifier trop de choses à la fois peut s'avérer inefficace. Un moyen simple d'améliorer votre alimentation pour le cœur est de réduire votre consommation de boissons sucrées ou d'alcool.
Les boissons sucrées, les calories et l'alcool sont des facteurs qui peuvent être ajustés immédiatement. Selon des études, les boissons gazeuses, les jus de fruits, les cafés sucrés et les cocktails peuvent tous contribuer à des risques pour la santé tels que les maladies cardiaques, le diabète de type 2 et le cancer.
Un nutritionniste a suggéré qu’une bonne stratégie pour réduire les boissons sucrées est de les remplacer par les options suivantes :
- Du soda mélangé à un peu de jus de fruits.
- Thé non sucré.
- Eau aromatisée au citron ou aux herbes comme la menthe.
Éliminer les calories de l'eau est une première étape importante pour améliorer les facteurs clés de la santé cardiaque et prolonger la vie. Cela inclut la stabilisation de la tension artérielle, de la glycémie et le maintien d'un taux de cholestérol sain.