Un cardiologue donne des conseils diététiques pour prévenir les AVC.
Modifier son alimentation pour y inclure davantage de fruits, de légumes, de céréales complètes, de légumineuses et d'huile d'olive insaturée protégera votre santé cardiovasculaire et préviendra les accidents vasculaires cérébraux.
Le Dr Gregory Katz, cardiologue au Langone Health de l'Université de New York, aux États-Unis, souligne l'importance de prendre soin de sa santé cardiovasculaire dès maintenant pour vivre longtemps. Beaucoup de gens commettent l'erreur de trop tarder à agir, ce qui peut avoir des conséquences importantes.
Beaucoup de gens pensent que les maladies cardiaques apparaissent soudainement, sans aucun symptôme. Nombreux sont ceux qui se demandent pourquoi ils ont eu un infarctus ou un AVC. « Les germes de la maladie sont semés très tôt », explique le Dr Katz.
Une alimentation saine et une activité physique quotidienne peuvent avoir un impact considérable sur la protection cardiaque, prévenant ainsi les infarctus et les AVC. Le Dr Katz estime que la prise de médicaments n'est pas mauvaise en soi, mais que certains patients la retardent pour privilégier des changements de mode de vie et la gestion des facteurs de risque.
Selon Katz, beaucoup de gens ne sont pas honnêtes avec eux-mêmes quant aux changements de mode de vie qu'ils pourraient réellement adopter. Il est important de privilégier les petits changements durables. Réduire sa consommation d'eau peut avoir un impact considérable. L'alimentation américaine typique est souvent riche en aliments transformés, en sucre raffiné, en viande rouge et en graisses saturées. Ces facteurs sont associés à un taux élevé de lipides sanguins et à des risques cardiovasculaires. Pour protéger votre cœur et réduire votre cholestérol, consommez beaucoup de fruits et légumes, de céréales complètes, de légumineuses et de graisses insaturées comme l'huile d'olive.
Cependant, modifier immédiatement son alimentation peut s'avérer difficile, et changer trop d'habitudes à la fois risque d'être inefficace. Un moyen simple d'améliorer son alimentation pour la santé cardiovasculaire est de réduire sa consommation de boissons sucrées ou d'alcool.
Les boissons sucrées, les calories et l'alcool sont des facteurs sur lesquels il est possible d'agir immédiatement. Selon des études, les boissons gazeuses, les jus de fruits, le café sucré et les cocktails peuvent tous contribuer à des risques pour la santé tels que les maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2 et le cancer.
Une nutritionniste a suggéré qu'une bonne stratégie pour réduire les boissons sucrées consiste à les remplacer par les options suivantes :
- Du soda mélangé à un peu de jus de fruits.
- Thé non sucré.
L'eau est aromatisée avec des ingrédients comme du citron ou des herbes telles que la menthe.
Réduire sa consommation de calories provenant de l'eau est une première étape cruciale pour améliorer les facteurs clés de la santé cardiovasculaire et d'une vie plus longue. Cela inclut la stabilisation de la tension artérielle et de la glycémie, ainsi que le maintien d'un taux de cholestérol sain.