La province de Nghe An prend des mesures contre 6 établissements pour violation des réglementations en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
L'équipe d'inspection inter-agences de la province de Nghe An a effectué des inspections de sécurité et d'hygiène alimentaires dans les installations de production, d'exploitation et de transformation des aliments de la région et a découvert que 6 établissements étaient en infraction.
Conformément à la décision n° 934/QD-UBND du Comité populaire de la province de Nghe An relative au contrôle du respect des réglementations légales en matière de sécurité alimentaire pendant le « Mois d'action pour la sécurité alimentaire 2024 », l'équipe d'inspection inter-agences (comprenant le Département de la santé, le Département de l'industrie et du commerce, le Département de l'agriculture et du développement rural, le Département de la police économique - Police provinciale et divers sous-départements) a effectué des inspections de sécurité et d'hygiène alimentaires dans les installations de production et de transformation des aliments, les restaurants et les établissements de restauration de la région.
En conséquence, du 16 avril au 15 mai 2024, l'équipe d'inspection a contrôlé 23 établissements, dont 3 unités de production alimentaire ; 8 établissements de commerce alimentaire ; et 12 établissements de restauration, dont 1 cuisine collective et 11 restaurants et restaurants d'hôtels.
Les résultats de l'inspection ont révélé que 17 établissements respectaient les normes de qualité, tandis que 6 établissements ne respectaient pas la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'équipe d'inspection a dressé des procès-verbaux d'infraction à l'encontre des 6 établissements contrevenants et a transmis les dossiers aux autorités compétentes afin qu'elles prennent des décisions concernant les sanctions administratives, conformément à leur juridiction, pour un montant total de 46,5 millions de VND.
La liste des établissements contrevenants comprend :
1.Maison de services alimentaires Huong Nguyen (restaurant Ta Van Quan); Adresse : 295 rue Vo Nguyen Hien, quartier Truong Thi, ville de Vinh, province de Nghe An.
Cet établissement a enfreint la réglementation relative au « non-respect des exigences légales en matière de conservation des échantillons alimentaires », ce qui lui a valu une amende de 4 millions de VND.
2.Entreprise de restauration : Restaurant HAOCHI DIMSUM, appartenant à Doan Xuan Duc ; situé au 3ème étage de l'immeuble Vinh Centre, 69 rue Ho Tung Mau, quartier Truong Thi, ville de Vinh, province de Nghe An.
Cet établissement a enfreint la réglementation « Exploitation d'un commerce de restauration sans certificat de sécurité alimentaire », ce qui lui a valu une amende de 12,5 millions de VND.
3.Entreprise de services alimentaires Trống Đồng ; Adresse : 28, rue Le Loi, quartier Hung Binh, ville de Vinh, province de Nghe An.
Cet établissement a enfreint la réglementation en « ne disposant pas d'équipements de stockage séparés suffisants pour les aliments crus et transformés », ce qui lui a valu une amende de 6 millions de VND.
4.Entreprise alimentaire Hoang Vu ; adresse : 107 rue Le Hoan, ville de Vinh, province de Nghe An.
Cet établissement a enfreint la loi relative aux « conditions garantissant la sécurité alimentaire dans le stockage des denrées alimentaires » et a été condamné à une amende de 2 millions de VND.
5.Installation de production alimentaire propre de Thanh Phuc ; adresse : Hameau 20 (parcelle numéro 531, feuille de carte numéro 31), Commune de Nghi Phu, Ville de Vinh, Province de Nghe An.
Cet établissement a enfreint la réglementation en « employant du personnel manipulant directement des aliments sans équipement de protection individuelle adéquat et en omettant de séparer la zone de production des sources de pollution », ce qui lui a valu une amende de 14,5 millions de VND.
6.Pham Dinh Huong Entreprise alimentaire; Adresse : 134 rue Ngo Duc Ke, quartier Hong Son, ville de Vinh, province de Nghe An.
Cet établissement a enfreint la réglementation relative à l'« exploitation à une adresse différente de celle indiquée dans la licence commerciale », ce qui lui a valu une amende de 7,5 millions de VND.