Nghe An gère 6 établissements violant la sécurité et l'hygiène alimentaires
L'équipe d'inspection interdisciplinaire de la province de Nghe An a effectué des inspections de sécurité et d'hygiène alimentaires dans les établissements de production, de commerce et de transformation des aliments de la région, découvrant ainsi 6 établissements en infraction.
En application de la décision n° 934/QD-UBND du Comité populaire de la province de Nghe An sur l'inspection du respect des réglementations légales en matière de sécurité alimentaire à l'occasion du « Mois d'action pour la sécurité alimentaire en 2024 », l'équipe d'inspection interdisciplinaire (comprenant le Département de la Santé, le Département de l'Industrie et du Commerce, le Département de l'Agriculture et du Développement rural, le Département de la police économique - Police provinciale et ses branches) a effectué des inspections de sécurité et d'hygiène alimentaires dans les établissements de production et de transformation des aliments, les restaurants et les établissements de restauration de la région.
Ainsi, du 16 avril au 15 mai 2024, le groupe de travail a inspecté 23 établissements, dont 3 établissements de production alimentaire ; 8 établissements de commerce alimentaire ; 12 établissements de restauration dont 1 cuisine collective et 11 restaurants et restaurants d'hôtels.
Les résultats de l'inspection ont révélé que 17 établissements respectaient les normes de qualité et que 6 autres enfreignaient les réglementations en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'équipe d'inspection a constaté des infractions administratives à l'encontre de ces six établissements et a transmis les dossiers aux autorités compétentes afin qu'elles prennent des sanctions administratives, assorties d'une amende totale de 46,5 millions de VND.
La liste des établissements contrevenants comprend :
1.Entreprise de restauration Huong Nguyen (restaurant Ta Van Quan) ; adresse 295, rue Vo Nguyen Hien, quartier Truong Thi, ville de Vinh, Nghe An.
Cet établissement a enfreint l'erreur de « Non-respect des réglementations légales sur le stockage des échantillons alimentaires », avec une amende de 4 millions de VND.
2.Entreprise de restauration : Restaurant HAOCHI DIMSUM Doan Xuan Duc ; adresse : 3e étage, bâtiment Vinh Center, 69 rue Ho Tung Mau, quartier Truong Thi, ville de Vinh, Nghe An.
Cet établissement a enfreint l'erreur « Exercer une activité de restauration sans certificat d'établissement qualifié en matière de sécurité alimentaire », l'amende s'élevant à 12,5 millions de VND.
3.Entreprise de restauration Trong Dong ; adresse 28, rue Le Loi, quartier Hung Binh, ville de Vinh, province de Nghe An.
Cet établissement a violé la règle « Ne pas avoir suffisamment d'outils de conservation séparés pour les aliments frais et les aliments transformés », avec une amende de 6 millions de VND.
4.Entreprise alimentaire familiale Hoang Vu ; adresse 107 rue Le Hoan, ville de Vinh, province de Nghe An.
Cet établissement a violé l'erreur de « Violation des dispositions de la loi sur les conditions de garantie de la sécurité alimentaire dans la conservation des aliments », avec une amende de 2 millions de VND.
5.Entreprise de production alimentaire propre Thanh Phuc ; adresse : hameau 20 (parcelle de terrain n° 531, feuille de carte n° 31), commune de Nghi Phu, ville de Vinh, province de Nghe An.
Cet établissement a enfreint l'erreur « Employer des personnes en contact direct avec les aliments sans porter l'équipement de protection complet comme prescrit ; Site de production non isolé des sources de pollution », avec une amende de 14,5 millions de VND.
6.Pham Dinh Huong Entreprise alimentaire; adresse 134, rue Ngo Duc Ke, quartier Hong Son, ville de Vinh, province de Nghe An.
Cet établissement a enfreint l'erreur « Faire des affaires à un endroit incorrect indiqué dans la licence commerciale », avec une amende de 7,5 millions de VND.
