Nghe An gère 6 établissements ne respectant pas les normes de sécurité et d'hygiène alimentaires.
L'équipe d'inspection interdisciplinaire de la province de Nghe An a mené des inspections de sécurité et d'hygiène alimentaires dans les établissements de production, de commerce et de transformation des aliments de la région, découvrant ainsi 6 établissements en infraction.
En application de la décision n° 934/QD-UBND du Comité populaire de la province de Nghe An relative à l'inspection du respect des réglementations légales en matière de sécurité alimentaire à l'occasion du « Mois d'action pour la sécurité alimentaire en 2024 », l'équipe d'inspection interdisciplinaire (comprenant le Département de la santé, le Département de l'industrie et du commerce, le Département de l'agriculture et du développement rural, le Département de la police économique - Police provinciale et ses antennes) a effectué des inspections de sécurité et d'hygiène alimentaires dans les établissements de production et de transformation des aliments, les restaurants et les établissements de restauration de la région.
En conséquence, du 16 avril au 15 mai 2024, le groupe de travail a inspecté 23 établissements, dont 3 établissements de production alimentaire ; 8 établissements de commerce alimentaire ; 12 établissements de restauration, dont 1 cuisine collective et 11 restaurants et restaurants d'hôtels.
Les résultats de l'inspection ont révélé que 17 établissements respectaient les normes de qualité, tandis que 6 établissements ne respectaient pas la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'équipe d'inspection a dressé un procès-verbal de constat d'infraction à l'encontre des 6 établissements contrevenants et a transmis les dossiers aux autorités compétentes afin qu'elles prennent une décision relative aux sanctions administratives, conformément à leur compétence, pour un montant total d'amende de 46,5 millions de VND.
La liste des établissements contrevenants comprend :
1.Entreprise de restauration Huong Nguyen (restaurant Ta Van Quan) ; adresse 295, rue Vo Nguyen Hien, quartier Truong Thi, ville de Vinh, Nghe An.
Cet établissement a commis l'infraction de « non-respect des réglementations légales relatives au stockage des échantillons alimentaires », et s'est vu infliger une amende de 4 millions de VND.
2.Entreprise de restauration : Restaurant HAOCHI DIMSUM Doan Xuan Duc ; adresse : 3e étage, bâtiment Vinh Center, 69 rue Ho Tung Mau, quartier Truong Thi, ville de Vinh, Nghe An.
Cet établissement a commis l'infraction de « développement d'une activité de restauration sans certificat d'établissement qualifié en matière de sécurité alimentaire », l'amende s'élevait à 12,5 millions de VND.
3.Entreprise de restauration Trong Dong ; adresse 28, rue Le Loi, quartier Hung Binh, ville de Vinh, province de Nghe An.
Cet établissement a enfreint la règle relative à l'absence d'équipements de conservation distincts suffisants pour les aliments frais et les aliments transformés, et a écopé d'une amende de 6 millions de VND.
4.Entreprise alimentaire Hoang Vu, domicile ; adresse : 107, rue Le Hoan, ville de Vinh, province de Nghe An.
Cet établissement a commis l'infraction de « violation des dispositions légales relatives aux conditions garantissant la sécurité alimentaire lors de la conservation des aliments », et s'est vu infliger une amende de 2 millions de VND.
5.Thanh Phuc installation de production alimentaire propre entreprise domestique; adresse : Hameau 20 (parcelle de terrain n° 531, feuille de carte n° 31), commune de Nghi Phu, ville de Vinh, province de Nghe An.
Cet établissement a commis l'erreur suivante : « Emploi de personnes en contact direct avec des aliments sans porter l'équipement de protection complet prescrit ; site de production non isolé des sources de pollution », et écope d'une amende de 14,5 millions de VND.
6.Pham Dinh Huong Entreprise alimentaire; adresse 134, rue Ngo Duc Ke, quartier Hong Son, ville de Vinh, province de Nghe An.
Cet établissement a commis l'erreur consistant à « exercer une activité commerciale à une adresse incorrecte indiquée sur sa licence commerciale », et écope d'une amende de 7,5 millions de VND.
