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Actualités alimentaires
Les dangers cachés de la nourriture de rue d'origine inconnue
Les dangers cachés de la nourriture de rue d'origine inconnue
Vidéo
Désintoxication nicotinique par les aliments naturels
Arrêter de fumer, c'est non seulement lutter contre une habitude, mais aussi entreprendre un cheminement pour purifier son corps des toxines nicotiniques. Des aliments familiers comme le miel, les oranges, les pamplemousses, les pommes ou les légumes verts foncés…
Mise en place pilote d'un comité de pilotage pour la lutte contre la contrefaçon et la sécurité alimentaire dans certaines localités
L'après-midi du 5 novembre, le Comité populaire de la province de Nghe An a tenu une réunion pour donner son avis sur la recherche et la fusion du Comité directeur contre la contrebande, la fraude commerciale et les marchandises contrefaites (Comité directeur 389) et du Comité directeur pour la sécurité...
Garantir la sécurité et l'hygiène alimentaires, améliorer la qualité des produits agricoles
La sécurité alimentaire (SA) fait l'objet d'une attention sociale croissante en raison de son impact direct sur la santé publique et le développement socio-économique. Récemment, le Département de la qualité, de la transformation et...
Poursuites contre trois accusés membres d'un gang qui abattait et vendait du porc malade
Lors d'une inspection menée au stand du suspect au marché de Xuan Mai, dans la commune de Xuan Mai, et à son domicile privé dans la commune de Phu Nghia, le groupe de travail a découvert 8 porcs abattus, plus de 200 kg de viande de porc et des abats...
Nghe An : Poursuites contre un individu qui s'est fait passer pour un « examinateur médical gratuit » afin de frauder la vente d'aliments fonctionnels.
La police de Nghe An vient de poursuivre et de placer en détention provisoire Phung Thi Thu Hien (née en 1988) pour avoir profité de l'appellation « bilans de santé et consultations gratuits » afin de vendre des aliments fonctionnels à prix exorbitants à des milliers de personnes...
Quand la production et le commerce de produits alimentaires contrefaits sont-ils passibles d'une peine d'emprisonnement à perpétuité ?
« Je comprends que la production et le commerce de produits alimentaires contrefaits sont sévèrement punis. Pourriez-vous me dire dans quels cas le contrevenant peut être condamné à la prison à vie ? » Question préoccupante…
Deux individus ont été arrêtés pour production de fausse eau potable de marques connues.
October 7, 2025 06:03
Le soir du 6 octobre, le département de la police économique de la police de Hô Chi Minh-Ville a annoncé avoir ouvert une enquête, poursuivi l'accusé et placé en détention provisoire Truong Van My (né en 1986, résidant dans la commune de Krong Pac, province de Dak Lak) et...
Les légumes verts voient leur prix augmenter après la tempête, tandis que celui des autres aliments reste stable.
October 5, 2025 12:11
Suite au passage de la tempête Bualoi, de nombreuses zones de culture maraîchère, notamment dans la province de Nghệ An et dans d'autres provinces en général, ont été fortement inondées, entraînant une grave baisse de l'approvisionnement en légumes verts. Par ailleurs,...
La police de la commune de Quynh Luu a saisi près de 1,5 tonne de graisse animale souillée.
October 3, 2025 17:39
Après surveillance, la police de la commune de Quynh Luu a pris les contrevenants en flagrant délit et a saisi près de 1,5 tonne de graisse animale souillée.
Tout le village s'est rassemblé pour apporter des sacs et utiliser des lampes de poche la nuit pour partir à la recherche de « bénédictions de la mer » après la tempête n° 10.
October 1, 2025 11:14
Le soir du 30 septembre, une grande quantité de palourdes et de moules s'est échouée sur la plage de la commune de Hai Xuan, dans la province de Ninh Binh. Des centaines de personnes ont apporté des sacs et des seaux sur la plage pour ramasser ces « porte-bonheur »…
Garantir la sécurité et l'hygiène alimentaires pendant la Fête de la Mi-Automne 2025
September 30, 2025 14:15
Pendant la Fête de la Mi-Automne, le marché des matières premières est en pleine effervescence, ce qui représente une période cruciale pour les autorités afin de renforcer les inspections et la surveillance, de détecter et de traiter rapidement les cas d'infractions à la loi.
Nghe An : Des milliers de pattes de poulet, de saucisses et de nem chua congelés d'origine inconnue ont été découverts.
September 22, 2025 11:56
Le commissariat de police du quartier de Truong Vinh, dans la province de Nghe An, a déclaré que son unité venait de se coordonner avec l'équipe de gestion des marchés n° 3 du département de la gestion des marchés afin de localiser et de gérer un établissement de vente de produits surgelés à...
Nghe An : Une femme a été poursuivie en justice pour avoir vendu du porc infecté par la peste porcine africaine.
September 21, 2025 06:50
L'Agence de police d'enquête de la province de Nghệ An vient de rendre une décision de poursuite dans cette affaire et de poursuivre Nguyen Thi Mai (née en 1982), résidant dans le hameau de Tien Phong, commune de Van An, pour le crime de « violation des règlements...
Choisir des aliments sûrs dans le contexte de la peste porcine africaine
September 17, 2025 12:47
Dans le contexte de la peste porcine africaine qui n'est pas totalement maîtrisée, il est important que chacun prenne conscience des risques et devienne un consommateur averti lors du choix et de l'utilisation des aliments, en particulier...
Garantir la sécurité alimentaire des agriculteurs : Nghe An déploie de nombreuses solutions
September 7, 2025 07:49
L'histoire de « la peur de manger quoi que ce soit, l'inquiétude d'acheter quoi que ce soit » ne s'est pas arrêtée aux cafés et aux marchés traditionnels, mais a été portée directement devant le Conseil populaire provincial lors de la 31e session, 18e législature...
Détenir provisoirement le directeur du département de la sécurité alimentaire du ministère de la Santé et plusieurs prévenus.
August 30, 2025 06:44
Élargissant l'enquête sur l'affaire au sein du Département de la sécurité alimentaire du ministère de la Santé, le ministère de la Sécurité publique a poursuivi le directeur du Département de la sécurité alimentaire, Tran Viet Nga, pour le crime d'acceptation de pots-de-vin.
Produits surgelés en « grande vente », pénurie de légumes à Nghệ An après la tempête n° 5
August 26, 2025 17:42
Après la tempête n° 5, le marché alimentaire de Nghe An s'est retrouvé dans une situation contrastée : alors que les commerces vendant des fruits de mer frais et des produits surgelés étaient contraints de pratiquer d'importantes réductions en raison des coupures de courant…
Le Secrétariat a expulsé quatre anciens responsables du Parti.
August 22, 2025 19:16
Le matin du 22 août, au siège du Comité central du Parti, le Politburo et le Secrétariat se sont réunis pour examiner la proposition du Comité central d'inspection relative aux mesures disciplinaires à prendre contre les organisations et les membres du Parti ayant enfreint les règles.
Les commerçants de Nghe An montrent comment distinguer les viandes fumées à saveur standard
August 14, 2025 08:20
Face à la situation des faux jerky de buffle, un commerçant de la région occidentale de Nghe An a révélé que le jerky est une spécialité ayant le goût authentique de Nghe An.
Poursuites contre le directeur d'une entreprise produisant de faux aliments fonctionnels, ayant engrangé des milliards de dongs
August 11, 2025 16:56
De 2018 à aujourd'hui, Le Van Hieu, Do Van Cuong et leurs complices ont produit et consommé des dizaines de millions de faux produits alimentaires fonctionnels, empochant illégalement des milliers de milliards de dongs.
4 types d'aliments qui semblent inoffensifs mais qui peuvent endommager le cerveau
August 8, 2025 12:27
Un neurologue révèle quatre aliments apparemment familiers qui présentent un risque de paralysie, de convulsions et de lésions cérébrales irréversibles.
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