La récolte de manioc est bonne dans la province de Nghe An et le produit se vend à bon prix.
Ces jours-ci, profitant des conditions météorologiques favorables, les agriculteurs du district de Thanh Chuong récoltent activement le manioc. Cette année, la récolte est abondante et les prix sont bons, ce qui les comble de joie.
Dans la commune de Thanh Ngoc, district de Thanh Chuong, nous avons observé les habitants s'affairer à la récolte du manioc. Mme Le Thi Ngu, du hameau de Yen Xuan, dans la même commune, chargeait avec enthousiasme du manioc dans un camion et déclarait : « Cette année, la récolte de manioc est abondante et le prix est bon. Ma famille récolte plus de 10 sao (environ 1 000 mètres carrés) de manioc. Le rendement est élevé cette année, avec une moyenne de plus de 2 tonnes par sao. Les années précédentes, nous le vendions à 2 100 VND/kg, mais cette année, le prix est passé à 2 300 VND/kg, ce qui nous rapporte 4,6 millions de VND par sao. »
Mme Ngu a ajouté : « Sur ces terres arides et souvent sèches où les autres cultures sont inefficaces, le manioc est parfaitement adapté à ce terrain en pente et peut être récolté en 8 à 10 mois. Grâce à l’introduction de nouvelles variétés et au respect des bonnes pratiques culturales, le rendement est assez élevé, ce qui procure à la famille un revenu supplémentaire pour couvrir ses dépenses courantes. »
Pour faciliter la récolte, les producteurs de manioc des communes de Thanh Thuy, Thanh Ngoc, Hanh Lam, etc., ont formé des groupes d'entraide composés de 5 à 10 personnes. Ces groupes se relaient pour récolter le manioc destiné aux familles du groupe. Mme Tran Thi Minh, de la commune de Hanh Lam, témoigne : « Si nous passons la journée à récolter le manioc, notre famille n'a plus qu'à se soucier du déjeuner. Grâce à cet échange de travail, la récolte est très efficace. »
Thanh Chuong est un important district de culture du manioc dans la province, fournissant chaque saison entre 50 000 et 60 000 tonnes de tubercules à l'usine de fécule de manioc de Thanh Chuong. Cette année, la récolte est abondante, avec un rendement moyen de 35 à 40 tonnes par hectare. Cette récolte exceptionnelle s'explique par des conditions météorologiques favorables et par la collaboration du district avec l'usine de fécule de Thanh Chuong, qui a fourni des conseils et un accompagnement aux agriculteurs en matière de culture et de lutte antiparasitaire.
L'usine de fécule de manioc dispose notamment de mécanismes et de politiques visant à aider les agriculteurs à obtenir des engrais et à soutenir l'adoption de nouvelles variétés de manioc telles que HN1 et HN5. Ces dernières années, de nombreux habitants du district ont converti des terres forestières moins productives en cultures de manioc, ce qui a permis d'obtenir une rentabilité élevée.
L'abondante récolte de manioc et les prix favorables de cette saison ont permis aux agriculteurs du district de Thanh Chuong d'atténuer les difficultés engendrées par les catastrophes naturelles et les maladies. Il s'agit là d'un axe de développement économique important qui contribue à sortir la population de la pauvreté, à lui assurer progressivement une vie stable et à lui permettre d'investir dans la production de matières premières pour les saisons suivantes.
M. Tran Quoc Hoan, directeur de l'usine de fécule de manioc de Thanh Chuong, a ajouté : Actuellement, l'usine concentre ses ressources humaines et matérielles sur la transformation du manioc à un rendement maximal, en veillant à ce que tous les tubercules de manioc soient achetés à temps auprès des agriculteurs locaux afin d'éviter les engorgements et la détérioration.