Le manioc de Nghe An a une bonne récolte et un bon prix.
Ces jours-ci, profitant d'une météo favorable, les agriculteurs du district de Thanh Chuong récoltent activement le manioc. Cette année, la récolte est bonne et les prix sont intéressants, ce qui réjouit les agriculteurs.
Présente dans la commune de Thanh Ngoc, district de Thanh Chuong, j'ai vu des gens s'affairer à récolter du manioc. Mme Le Thi Ngu, du hameau de Yen Xuan, commune de Thanh Ngoc, chargeait du manioc dans un camion et s'exclamait avec enthousiasme : « Cette année, la récolte de manioc est bonne et le prix est bon. Ma famille récolte plus de 10 sao de manioc. Cette année, le rendement est élevé, avec une moyenne de plus de 2 tonnes/sao. Les années précédentes, le prix était de 2 100 VND/kg ; il est maintenant passé à 2 300 VND/kg, soit un revenu de 4,6 millions de VND/sao. »
Mme Ngu a ajouté : « Sur des terres arides et souvent sèches, la culture d'autres cultures est inefficace. Le manioc, en revanche, est adapté à ce type de terrain en pente et sa récolte dure de 8 à 10 mois. Grâce à l'introduction de nouvelles variétés et à des soins appropriés, le rendement est élevé et la famille dispose de plus d'argent pour subvenir à ses besoins. »
Pour faciliter la récolte, les producteurs de manioc des communes de Thanh Thuy, Thanh Ngoc et Hanh Lam ont mis en place des groupes d'échange de main-d'œuvre, composés chacun de 5 à 10 personnes, qui s'entraident à tour de rôle pour récolter le manioc destiné aux familles du groupe. Mme Tran Thi Minh, de la commune de Hanh Lam, a déclaré : « Si l'on récolte du manioc toute la journée, la famille qui en a n'a plus qu'à se soucier du déjeuner. Grâce à ce type de travail, la récolte du manioc est très efficace. »
Thanh Chuong est un district de la province où le manioc est très cultivé. Chaque récolte fournit à l'usine d'amidon de manioc de Thanh Chuong 50 000 à 60 000 tonnes de tubercules. Cette année, la récolte de manioc est bonne, avec un rendement moyen de 35 à 40 tonnes/ha. Cette bonne récolte s'explique par des conditions météorologiques favorables. Le district collabore avec l'usine d'amidon de manioc de Thanh Chuong pour conseiller et guider la population sur les soins et la prévention des ravageurs et des maladies des cultures.
L'usine d'amidon de manioc dispose notamment de mécanismes et de politiques pour aider les agriculteurs à emprunter des engrais et à promouvoir de nouvelles variétés de manioc telles que HN1 et HN5. Ces dernières années, de nombreux habitants du district ont converti des zones forestières inexploitées en cultures de manioc, ce qui a permis d'accroître leur rentabilité.
La bonne récolte et le bon prix du manioc cette année ont en partie aidé les agriculteurs du district de Thanh Chuong à atténuer les difficultés causées par les catastrophes naturelles et les épidémies. Il s'agit d'un axe de développement économique important pour aider les populations à sortir de la pauvreté, à stabiliser progressivement leurs conditions de vie et à investir dans les zones de production de matières premières pour les prochaines récoltes.
M. Tran Quoc Hoan - Directeur de l'usine de fécule de manioc de Thanh Chuong a ajouté : Actuellement, l'usine se concentre sur les ressources humaines et les matériaux pour traiter le manioc avec le rendement le plus élevé, en achetant rapidement tout le manioc pour la population locale afin d'éviter la congestion et les dommages au manioc.
