Quel est l’effet de boire de l’eau d’écorce d’orange ?
Non seulement le jus d'orange, mais aussi le zeste d'orange apportent de nombreux bienfaits pour la santé. Alors, quels sont les effets de la consommation d'eau d'écorce d'orange ?
Composition nutritionnelle de l'écorce d'orange
L'article sur le site Web de l'hôpital général Medlatec fait état d'une consultation médicale avec le Dr Dinh Van Chinh, indiquant que selon les recherches de l'USDA (département de l'agriculture des États-Unis), 100 g d'écorces d'agrumes fraîches contiennent les composants nutritionnels suivants :
- 136 mg de vitamine C (la pulpe d'orange contient environ 59,1 mg).
- 10,6 g de fibres.
- 212 mg de potassium.
- 22 mg de magnésium.
- 161 mg de calcium.
- 420 UI de vitamine A.
- Certains autres groupes de substances telles que : le phosphore, le zinc, la thiamine, le sodium.
Quel est l’effet de boire de l’eau d’écorce d’orange ?
Le journal Thanh Nien cite le site web médical Medical News Today (Royaume-Uni) qui affirme que l'écorce d'orange est une source riche en fibres, notamment en pectine, une fibre soluble. Ce type de fibres contribue à réduire le taux de cholestérol sanguin et à améliorer la digestion. L'écorce d'orange peut être transformée en confiture, séchée ou lavée puis bouillie. Quels sont donc les effets de la consommation d'écorces d'orange bouillies ?
Améliorer la digestion
Les écorces d'agrumes contribuent au bon fonctionnement du système digestif. De plus, le limonène qu'elles contiennent est efficace pour soulager les brûlures d'estomac. Par conséquent, les personnes souffrant de gastrite ou d'indigestion peuvent consommer davantage d'écorces d'agrumes à chaque repas pour les soulager efficacement.
Le journal Health & Life cite le Maître, Docteur Hoang Khanh Toan (ancien chef du département de médecine orientale, hôpital 108) disant que les écorces de fruits tels que les oranges, les citrons, les kumquats, en particulier les écorces de mandarine peuvent guérir de nombreuses maladies telles que les ballonnements, la perte d'appétit, les maux d'estomac, les vomissements...
L'écorce de chaque orange ou mandarine est souvent riche en fibres appelées polysaccharides insolubles, tels que le tanin, l'hémicellulose et la pectine. Ces substances aident à réguler la fonction intestinale, à prévenir la constipation et à soulager les troubles digestifs courants tels que l'indigestion, les ballonnements, les flatulences, le syndrome du côlon irritable et les éructations.
Réduire les maux de tête
En cas de mal de tête, faites bouillir des écorces d'agrumes et utilisez-les pour vous faire un bain de vapeur. Le parfum agréable des écorces d'orange et de mandarine vous soulagera, soulagera les maux de tête et vous aidera à vous détendre et à vous éveiller.
Améliorer la santé cardiaque
Les nutriments contenus dans les écorces d'orange peuvent modifier le microbiome intestinal et contribuer à prévenir l'athérosclérose. L'athérosclérose survient lorsque le cholestérol s'accumule en plaque sur les parois artérielles, ce qui peut provoquer des obstructions et entraîner des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.
Contrôler les mouvements intestinaux
Les écorces d'orange aident à réguler le transit intestinal et facilitent la digestion grâce à leur teneur élevée en fibres. Elles peuvent ainsi soulager les troubles digestifs tels que les brûlures d'estomac, l'indigestion, les ballonnements et le syndrome du côlon irritable. De plus, la pectine, une fibre soluble présente dans les écorces d'orange, favorise la prolifération des bactéries bénéfiques dans l'estomac.
Favoriser la perte de poids
Les oranges sont un excellent complément à un régime amaigrissant. Non seulement elles sont faibles en calories, mais elles sont également riches en vitamines, ce qui peut contribuer à réduire le risque de carences nutritionnelles pendant un régime. Leur teneur élevée en vitamine C favorise également la combustion des graisses. La peau d'une orange a les mêmes bienfaits minceur que sa chair.
Réduire le risque de cancer
Certaines recherches suggèrent qu'une protéine appelée RLIP76 pourrait stimuler la croissance des cellules cancéreuses. Cependant, les antioxydants flavonoïdes présents dans les écorces d'orange inhibent l'activité de cette protéine. De plus, les écorces d'orange contiennent également du limonène, qui réduit le risque de cancer.
Les informations ci-dessus répondent à la question « Quels sont les effets de la consommation d'écorces d'orange ? ». Cependant, les utilisateurs ne doivent pas se fier uniquement à cet ingrédient ni se fier à leur jugement en cas de problème de santé, mais consulter un hôpital réputé.