Prix du riz aujourd'hui 20 novembre 2024 : Le prix du riz national a légèrement augmenté
Prix du riz aujourd'hui, 20 novembre 2024 : Le prix du riz parfumé sur le marché intérieur a légèrement augmenté par rapport à hier. Le prix à l'exportation du riz vietnamien reste élevé, consolidant ainsi sa position sur le marché mondial.
Prix du riz sur le marché intérieur
Dans le delta du Mékong, les prix du riz sont actuellement bas, et les agriculteurs le proposent à des prix élevés. Les entrepôts et les marchés achètent du riz parfumé à des prix légèrement supérieurs.
Le marché du riz brut et du riz fini a également enregistré une légère hausse des prix par rapport à hier, avec des transactions stables. Plus précisément, le riz IR 504 Été-Automne a augmenté de 50 VND/kg pour atteindre 10 400 - 10 500 VND/kg, tandis que le riz fini IR 504 a légèrement progressé pour atteindre 12 400 - 12 550 VND/kg.
Dans certaines localités, l'offre de riz est faible et les prix ont légèrement augmenté par rapport à hier. Le riz parfumé est encore beaucoup acheté, tandis que le riz trans se négocie plus lentement. À Sa Dec (Dong Thap), le riz parfumé et gluant est rare, et l'offre de riz trans est faible. À Lap Vo - Vam Cong (Dong Thap), l'offre de riz est faible, mais de qualité moyenne et bonne, tandis que la demande de riz OM 5451 et de riz parfumé a augmenté.
À An Cu (Cai Be, Tien Giang), l'offre de riz est faible, le prix a légèrement augmenté, principalement du riz de mauvaise qualité, peu de bon riz.
Sur les marchés de détail, les prix du riz sont stables, autour de 15 000 à 16 000 VND/kg. Certaines variétés de riz parfumé sont plus chères, comme le riz Nang Nhen (28 000 VND/kg), le riz Jasmin (17 000 à 18 000 VND/kg), le riz Nang Hoa (21 500 VND/kg), le riz Huong Lai (22 000 VND/kg) et le riz japonais (22 500 VND/kg).
En ce qui concerne le riz, le prix du riz IR 50404 a augmenté de 100 VND/kg, à 7 500 - 7 600 VND/kg, tandis que les autres types de riz ont fluctué à 6 800 - 8 600 VND/kg selon le type.
Pour les sous-produits, les prix varient entre 6 000 et 9 400 VND/kg. Le prix du riz brisé OM 5451 a légèrement augmenté pour atteindre 9 300 à 9 400 VND/kg, tandis que celui du son sec varie entre 6 000 et 6 100 VND/kg.
Les prix du riz gluant ont également été ajustés : le riz gluant IR 4625 (frais) a augmenté de 200 VND/kg, atteignant 7 900 - 8 100 VND/kg, tandis que le riz gluant Long An sec de 3 mois est resté stable à 9 800 - 10 000 VND/kg.
Prix mondiaux du riz
Sur le marché d'exportation, les prix du riz vietnamien sont restés stables. Plus précisément, le prix du riz 100 % brisures était de 423 USD/tonne, celui du riz standard 5 % était de 518 USD/tonne et celui du riz 25 % brisures était de 488 USD/tonne.
M. Poonpong Naiyanapakorn, directeur du Bureau de la politique et de la stratégie commerciales (TPSO) du ministère du Commerce de Thaïlande, a souligné que le secteur agricole thaïlandais doit s'adapter de toute urgence aux défis du changement climatique et aux changements de la demande et des goûts des consommateurs.
En tant que l'un des plus grands exportateurs de riz au monde, la Thaïlande est confrontée à des pressions pour réduire ses émissions de gaz à effet de serre liées à son agriculture. Selon les statistiques, le secteur agricole représente 15,23 % des émissions totales de gaz à effet de serre du pays, juste derrière le secteur énergétique (69,96 %).
« La riziculture est la principale source d'émissions de gaz à effet de serre du secteur agricole », a expliqué M. Naiyanapakorn. Plus précisément, elle représente plus de 50 % des émissions totales de l'agriculture, soit 50,58 %.
Il a donc appelé à ce que « la Thaïlande intensifie sa production de riz à faible émission de carbone en adoptant de nouvelles méthodes et technologies pour réduire les émissions, répondre aux besoins des consommateurs soucieux de l'environnement et accéder aux marchés haut de gamme ».
Ces derniers temps, la Thaïlande a mis en œuvre des initiatives dans ce sens, notamment le projet Thai Rice NAMA (d’août 2018 à juillet 2024), mis en œuvre en coopération entre le ministère thaïlandais de l’Agriculture et des Coopératives et l’Agence allemande de coopération internationale (GIZ).
La Thaïlande admet toutefois avoir du mal à concurrencer les pays de la région, notamment le Vietnam, un pays qui développe également activement une production de riz « à faible émission de carbone ».
Le Vietnam est considéré comme bénéficiant de nombreux avantages, tels qu’un soutien fort de l’État, des organisations non gouvernementales, de faibles coûts de production et des politiques nationales visant à atteindre l’objectif de zéro émission nette d’ici 2050.
Grâce à ces avantages, le Vietnam est considéré comme disposant d’un avantage concurrentiel pour accéder aux marchés respectueux de l’environnement, en particulier l’Union européenne (UE), où le Vietnam bénéficie de l’accord de libre-échange (ALE).