Prix ​​du riz aujourd'hui, 20 novembre 2024 : Les prix du riz sur le marché intérieur ont légèrement augmenté.

prix du riz sur le marché intérieur

Aujourd'hui, les prix du riz dans le delta du Mékong sont bas en raison d'une offre limitée, les agriculteurs proposant leur paddy à des prix élevés. Les entrepôts et les marchés achètent du riz parfumé à des prix légèrement supérieurs.

Le marché du riz brut et transformé a également enregistré une légère hausse des prix par rapport à la veille, avec des échanges stables. Plus précisément, le riz IR 504 été-automne a augmenté de 50 VND/kg, pour atteindre 10 400 à 10 500 VND/kg, tandis que le riz IR 504 transformé a légèrement progressé pour s'établir entre 12 400 et 12 550 VND/kg.

Dans plusieurs localités, les approvisionnements en riz sont limités et les prix ont légèrement augmenté par rapport à hier. Le riz parfumé reste très demandé, tandis que les riz de moindre qualité se vendent plus lentement. À Sa Dec (Dong Thap), le riz parfumé et le riz gluant sont rares, et l'offre de riz de moindre qualité est limitée. À Lap Vo - Vam Cong (Dong Thap), les approvisionnements en riz sont faibles, de qualité moyenne à bonne, et la demande de riz OM 5451 et de riz parfumé a augmenté.

À An Cu (Cai Be, Tien Giang), l'offre de riz est limitée, les prix ont légèrement augmenté et il s'agit principalement de riz de mauvaise qualité, avec très peu de riz de bonne qualité.

Sur les marchés de détail, les prix du riz restent stables autour de 15 000 à 16 000 VND/kg. Certaines variétés de riz parfumé sont plus chères, comme le riz Nang Nhen à 28 000 VND/kg, le riz jasmin entre 17 000 et 18 000 VND/kg, le riz Nang Hoa à 21 500 VND/kg, le riz Huong Lai à 22 000 VND/kg et le riz japonais à 22 500 VND/kg.

En ce qui concerne le riz, le prix du riz IR 50404 a augmenté de 100 VND/kg, atteignant 7 500 - 7 600 VND/kg, tandis que les autres variétés de riz ont fluctué entre 6 800 et 8 600 VND/kg selon le type.

Pour les sous-produits, les prix varient de 6 000 à 9 400 VND/kg. Le prix du riz brisé OM 5451 a légèrement augmenté pour se situer entre 9 300 et 9 400 VND/kg, tandis que celui du son de riz sec oscille entre 6 000 et 6 100 VND/kg.

Les prix du riz gluant ont également été ajustés : le riz gluant IR 4625 (frais) a augmenté de 200 VND/kg, atteignant 7 900 – 8 100 VND/kg, tandis que le riz gluant Long An (séché pendant 3 mois) est resté stable à 9 800 – 10 000 VND/kg.

prix mondiaux du riz

Sur le marché de l'exportation, les prix du riz vietnamien sont restés stables. Plus précisément, le riz brisé à 100 % s'échangeait à 423 $/tonne, le riz brisé standard à 5 % à 518 $/tonne et le riz brisé à 25 % à 488 $/tonne.

M. Poonpong Naiyanapakorn, directeur du Bureau de la politique et de la stratégie commerciales (TPSO) du ministère thaïlandais du Commerce, a souligné que le secteur agricole thaïlandais devait s'adapter de toute urgence aux défis posés par le changement climatique et l'évolution de la demande et des préférences des consommateurs.

Figurant parmi les plus grands exportateurs de riz au monde, la Thaïlande est soumise à une forte pression pour réduire les émissions de gaz à effet de serre de son secteur agricole. Selon les statistiques, l'agriculture représente 15,23 % des émissions totales de gaz à effet de serre du pays, juste derrière le secteur de l'énergie (69,96 %).

M. Naiyanapakorn a déclaré : « La riziculture est la principale source d’émissions de gaz à effet de serre dans le secteur agricole. » Plus précisément, la riziculture représente plus de 50 % des émissions agricoles totales, soit 50,58 %.

Il a donc insisté : « La Thaïlande doit stimuler la production de riz à faible émission de carbone en adoptant de nouvelles méthodes et technologies pour réduire les émissions, répondre aux exigences des consommateurs soucieux de l'environnement et accéder aux marchés haut de gamme. »

Au cours de la période écoulée, la Thaïlande a mis en œuvre des initiatives visant cet objectif, notamment le projet Thai Rice NAMA (d'août 2018 à juillet 2024), réalisé en coopération entre le ministère thaïlandais de l'Agriculture et des Coopératives et l'Agence allemande de coopération internationale (GIZ).

La Thaïlande reconnaît toutefois avoir du mal à rivaliser avec les autres pays de la région, notamment le Vietnam, un pays qui développe également activement une production de riz « à faible émission de carbone ».

Le Vietnam est considéré comme possédant de nombreux atouts, tels qu'un soutien important du gouvernement et des organisations non gouvernementales, de faibles coûts de production et des politiques nationales visant à atteindre la neutralité carbone d'ici 2050.

Grâce à ces avantages, le Vietnam est considéré comme ayant un avantage concurrentiel pour accéder aux marchés soucieux de l'environnement, notamment l'Union européenne (UE), où le Vietnam bénéficie de l'Accord de libre-échange (ALE).