Prix du riz aujourd'hui, 2 janvier 2025 : le prix du riz fini a légèrement augmenté, le prix du riz paddy est resté inchangé.
Le 2 janvier 2025, le prix du riz fini dans la région du delta du Mékong a légèrement augmenté, tandis que celui du riz paddy est resté stable. L'activité commerciale a été faible dans de nombreuses localités, avec des volumes d'achat et de vente limités.
prix du riz sur le marché intérieur
À Long An et Soc Trang, le commerce du riz est ralenti par l'abondance des récoltes et le manque d'acheteurs. À Dong Thap, les commerçants prospectent principalement le marché, sans activité d'achat significative pour le moment. À Bac Lieu, le commerce est également au ralenti, les commerçants ayant cessé d'acheter en grandes quantités.
Selon le Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, le prix des différentes variétés de riz fluctue entre 6 600 et 9 200 VND/kg. Le riz IR 504 brut se vend entre 9 000 et 9 150 VND/kg, tandis que le riz IR 504 fini a augmenté de 100 VND/kg, atteignant 10 700 à 10 800 VND/kg.
Sur les marchés de détail, les prix du riz sont restés stables par rapport à la veille. Le riz ordinaire se vendait entre 17 000 et 18 000 VND/kg, tandis que les variétés de riz parfumées et spéciales, comme le Nang Nhen, le Jasmin et le Huong Lai, variaient entre 20 000 et 28 000 VND/kg.
Le prix des sous-produits tels que le son de riz parfumé et le son de riz séché varie de 5 900 à 8 000 VND/kg.
prix du riz à l'exportation
Sur le marché de l'exportation, les prix du riz vietnamien sont restés stables, avec un riz standard à 5 % de brisures à 481 $/tonne et un riz à 100 % de brisures à 383 $/tonne.
En 2024, les exportations de riz du Vietnam ont atteint un niveau record de 9 millions de tonnes, générant 5,8 milliards de dollars, soit une augmentation de 10,6 % en volume et de 23 % en valeur par rapport à 2023. Les Philippines sont restées le principal marché d'importation, avec un chiffre d'affaires de près de 2,5 milliards de dollars, en hausse de 57,2 % par rapport à la même période.
D'après les prévisions du ministère américain de l'Agriculture, l'offre mondiale de riz augmentera en 2025, les volumes d'exportation devant atteindre 56,3 millions de tonnes. La demande d'importations sur les principaux marchés, tels que les Philippines, la Chine et le Népal, devrait également progresser, offrant ainsi des perspectives de développement pour la riziculture vietnamienne.