Prix du riz aujourd'hui, 2 janvier 2025 : Le prix du riz fini a légèrement augmenté, le prix du riz est resté stable.
Le 2 janvier 2025, le prix du riz fini dans la région du delta du Mékong a légèrement augmenté, tandis que celui du paddy est resté stable. Dans de nombreuses localités, les transactions ont été lentes, avec des volumes d'achat et de vente limités.
prix du riz sur le marché intérieur
À Long An et Soc Trang, le commerce du riz est ralenti par l'attente des récoltes et le faible nombre d'acheteurs. À Dong Thap, les commerçants prospectent principalement le marché, sans activité d'achat ou de vente significative. À Bac Lieu, le commerce est également au ralenti, les commerçants ayant cessé d'acheter en grandes quantités.
Selon le Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, le prix du riz, toutes variétés confondues, oscille entre 6 600 et 9 200 VND/kg. Le riz cru IR 504 coûte entre 9 000 et 9 150 VND/kg, tandis que le riz fini IR 504 augmente de 100 VND/kg, pour atteindre 10 700 à 10 800 VND/kg.
Sur les marchés de détail, les prix du riz sont restés stables par rapport à la veille. Le riz ordinaire coûte entre 17 000 et 18 000 VND le kilogramme, tandis que le riz parfumé et les riz spéciaux comme le Nang Nhen, le Jasmin et le Huong Lai se situent entre 20 000 et 28 000 VND le kilogramme.
Le prix des sous-produits tels que le son de riz parfumé et le son sec varie de 5 900 à 8 000 VND/kg.
prix du riz à l'exportation
Sur le marché de l'exportation, les prix du riz vietnamien sont restés stables, avec un riz standard à 5 % à 481 $/tonne et un riz brisé à 100 % à 383 $/tonne.
En 2024, les exportations de riz du Vietnam atteindront un niveau record de 9 millions de tonnes, générant 5,8 milliards de dollars américains, soit une hausse de 10,6 % en volume et de 23 % en valeur par rapport à 2023. Les Philippines demeurent le principal marché d'importation, avec un chiffre d'affaires de près de 2,5 milliards de dollars américains, en hausse de 57,2 % sur la même période.
D'après les prévisions du ministère américain de l'Agriculture, l'offre mondiale de riz devrait augmenter en 2025, les exportations atteignant 56,3 millions de tonnes. La demande à l'importation sur les principaux marchés, tels que les Philippines, la Chine et le Népal, devrait également progresser, offrant ainsi de nouvelles perspectives de développement au riz vietnamien.
