Prix du riz aujourd'hui 7 janvier 2025 : Le prix du riz continue de baisser fortement
Prix du riz aujourd'hui, 7 janvier 2025 : Les prix du riz sur le marché intérieur et à l'exportation continuent de chuter fortement avant la récolte d'hiver-printemps. Cependant, la demande devrait rester élevée en 2025. Des solutions sont donc nécessaires pour enrayer la chute des prix du riz en attendant les opportunités de la prochaine étape.
Prix du riz sur le marché intérieur
Selon une mise à jour du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, le riz brut IR 504 a diminué de 1 200 VND/kg, fluctuant entre 7 500 et 7 600 VND/kg ; le riz fini IR 504 a diminué de 300 VND/kg, fluctuant entre 10 000 et 10 200 VND/kg.
Aujourd'hui, les quantités enregistrées dans les localités sont faibles et le prix du riz, toutes variétés confondues, a baissé par rapport au week-end dernier, et les nouvelles transactions sont lentes. À Sa Dec (Dong Thap), les quantités arrivent lentement, les entrepôts d'exportation continuent d'acheter modérément, voire de cesser leurs achats. Le prix du riz brut, toutes variétés confondues, est instable et continue de baisser légèrement.
À An Giang, les nouvelles transactions ralentissent et les prix du riz ont baissé. À Lap Vo-Vam Cong (Dong Thap), les stocks de riz sont plutôt bons, les entrepôts en ont moins acheté et doivent donc s'approvisionner. Les prix ont baissé par rapport au week-end.
Au canal du marché de Sa Dec (Dong Thap), la quantité est faible, les bateaux peinent à vendre, les entrepôts de riz du marché achètent lentement, les prix du riz de toutes sortes sont en baisse. À An Cu (Cai Be, Tien Giang), la quantité est irrégulière, les commerçants achètent lentement, le riz de qualité est rare, les prix du riz de toutes sortes sont en baisse.
Français Sur les marchés de détail, les prix du riz sont stables par rapport à hier. Le riz ordinaire fluctue entre 16 000 et 17 000 VND/kg. Actuellement, le riz Nang Nhen a le prix le plus élevé affiché, soit 28 000 VND/kg. Le riz parfumé est proposé à des prix élevés allant de 20 000 à 22 000 VND/kg ; le riz jasmin 18 000 à 20 000 VND/kg ; le riz Nang Hoa 21 500 VND/kg ; le riz parfumé à grains longs 20 000 à 22 000 VND/kg ; le riz Huong Lai 22 000 VND/kg ; le riz blanc commun 17 500 VND/kg ; le riz parfumé taïwanais 21 000 VND/kg ; le riz Soc ordinaire 18 500 VND/kg ; Riz thaïlandais Soc 21 000 VND/kg ; riz japonais 22 500 VND/kg.
Français De même, avec le riz, les nouvelles transactions continuent d'être lentes, les agriculteurs offrent des prix plus bas. Selon les mises à jour du ministère de l'Agriculture et du Développement rural de la province d'An Giang, le prix actuel du riz IR 50404 (frais) fluctue entre 7 400 et 7 600 VND/kg ; le riz OM 5451 fluctue entre 8 400 et 8 500 VND/kg ; le riz OM 18 (frais) fluctue entre 8 700 et 8 900 VND/kg ; le riz Dai Thom 8 (frais) fluctue entre 8 800 et 8 900 VND/kg ; le riz OM 380 est entre 6 600 et 6 700 VND/kg ; le riz Nang Hoa 9 est à 9 200 VND/kg ; et le riz Nhat est à 7 800 et 8 000 VND/kg.
Aujourd'hui, dans de nombreuses localités, le commerce du riz stagne en raison des fluctuations constantes et de la forte baisse des prix. À Soc Trang, les acheteurs sont rares, ce qui explique la stagnation des échanges. À Dong Thap, de nombreux commerçants ont abandonné leurs dépôts de riz ; les agriculteurs proposent des prix bas, mais les acheteurs restent rares.
À Bac Lieu, le commerce du riz frais a été interrompu ; les commerçants achètent principalement du riz et en demandent le prix. À Kien Giang, le commerce du riz frais a également été interrompu : les agriculteurs proposent des prix bas, mais il n'y a pas d'acheteurs.
Les prix des différents sous-produits ont enregistré aujourd'hui des fluctuations contrastées. Les prix du son de riz parfumé et du son séché ont fluctué entre 6 000 et 7 600 VND/kg. Actuellement, le prix du son séché a augmenté de 50 VND/kg, passant de 6 000 à 6 050 VND/kg ; celui du son de riz parfumé a diminué de 200 à 400 VND/kg, fluctuant entre 7 400 et 7 600 VND/kg.
Prix du riz à l'exportation
Sur le marché d'exportation, le prix d'exportation du riz vietnamien a diminué aujourd'hui de 51 USD/tonne pour le riz 100% brisé, à seulement 332 USD/tonne ; le riz standard 5% est resté à 473 USD/tonne ; le riz 25% brisé est actuellement à 438 USD/tonne.
La chute des prix du riz inquiète les agriculteurs, mais la demande reste élevée cette année. Le ministère américain de l'Agriculture prévoit que la consommation et la demande mondiales de riz resteront élevées en 2025.
En particulier, les Philippines, premier marché mondial, continueront d'accroître leurs importations de riz pour atteindre un chiffre record de 5,4 millions de tonnes. De plus, de gros clients comme la Chine reviendront sur le marché.
Toutefois, selon les experts et les entreprises, le marché est fortement affecté par les facteurs politiques des principaux pays importateurs.
Le riz étant un aliment important, les gouvernements souhaitent contrôler les prix et les maintenir au plus bas. Par exemple, au milieu de l'année dernière, le gouvernement philippin a réduit les taxes à l'importation afin de faire baisser les prix du riz sur le marché intérieur, mais ces prix n'ont pas diminué au fil du temps. Pour remédier à ce problème, les Philippines ont mené des enquêtes auprès de plusieurs grandes entreprises.
De plus, le pays n'autorise pas les entreprises à étiqueter le riz importé comme étant de haute qualité afin d'éviter les hausses de prix. Ces facteurs affectent fortement le pouvoir d'achat du marché à l'heure actuelle.
Pour le plus grand exportateur de riz au monde, l'Inde, ils dominent le marché africain avec des prix bas, ce qui fait que le riz vietnamien a également du mal à rivaliser.
Quant à l'Indonésie, ce pays a déclaré à plusieurs reprises qu'il n'importerait pas de riz en 2025. Il est également possible qu'il s'agisse d'une attaque psychologique sur le marché par les politiciens pour calmer la fièvre des prix du riz ces dernières années.
Selon M. Nguyen Vinh Trong, directeur des ventes de Viet Hung Company Limited (Tien Giang), après les vacances du Nouvel An, les entreprises d'importation des Philippines peuvent revenir sur le marché, contribuant ainsi à réduire la pression sur les prix.
Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) prévoit que les Philippines continueront d'être le plus grand marché d'importation au monde en 2025, avec un volume d'importation record de 5,4 millions de tonnes, créant une opportunité de reprise des prix pour le riz vietnamien.