Prix du riz aujourd'hui 7 janvier 2025 : Le prix du riz continue de baisser fortement
Prix du riz aujourd'hui, 7 janvier 2025 : Les prix du riz sur le marché intérieur et à l'exportation continuent de chuter fortement avant la récolte d'hiver-printemps. Cependant, la demande devrait rester élevée en 2025. Des solutions sont donc nécessaires pour enrayer la chute des prix du riz en attendant les opportunités de la prochaine étape.
Prix du riz national
Selon la mise à jour du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, le prix du riz brut IR 504 a diminué de 1 200 VND/kg, fluctuant entre 7 500 et 7 600 VND/kg ; le riz fini IR 504 a diminué de 300 VND/kg, fluctuant entre 10 000 et 10 200 VND/kg.
Aujourd'hui, les quantités enregistrées dans les localités sont faibles et le prix du riz de toutes sortes a baissé par rapport au week-end dernier, et les nouvelles transactions sont lentes. À Sa Dec (Dong Thap), les quantités arrivent lentement, les entrepôts d'exportation continuent d'acheter modérément, voire de cesser leurs achats. Le prix du riz brut de toutes sortes est instable et continue de baisser légèrement.
À An Giang, le marché du riz est au ralenti et les prix ont baissé. À Lap Vo - Vam Cong (Dong Thap), les arrivages de riz sont plutôt bons. Les entrepôts achètent moins et doivent donc constituer des stocks. Les prix ont baissé par rapport au week-end.
Au canal du marché de Sa Dec (Dong Thap), la quantité est faible, les bateaux peinent à vendre, les entrepôts de riz du marché achètent lentement, le prix de tous les types de riz a baissé. À An Cu (Cai Be, Tien Giang), la quantité est irrégulière, les commerçants achètent lentement, le riz de qualité est rare, le prix de tous les types a baissé.
Sur les marchés de détail, les prix du riz sont stables par rapport à hier. Le riz ordinaire fluctue entre 16 000 et 17 000 VND/kg. Actuellement, le riz Nang Nhen affiche le prix le plus élevé, soit 28 000 VND/kg. Le riz parfumé est proposé à des prix élevés, allant de 20 000 à 22 000 VND/kg ; le riz jasmin est de 18 000 à 20 000 VND/kg ; le riz Nang Hoa est de 21 500 VND/kg ; le riz parfumé à grains longs est de 20 000 à 22 000 VND/kg ; le riz Huong Lai est de 22 000 VND/kg ; le riz blanc commun est de 17 500 VND/kg ; le riz parfumé taïwanais est de 21 000 VND/kg ; le riz ordinaire Soc est de 18 500 VND/kg ; Le riz Soc Thai coûte 21 000 VND/kg ; le riz japonais coûte 22 500 VND/kg.

Français De même, avec le riz, les nouvelles transactions continuent d'être lentes, les agriculteurs offrent des prix plus bas. Selon une mise à jour du ministère de l'Agriculture et du Développement rural de la province d'An Giang, le prix actuel du riz IR 50404 (frais) fluctue entre 7 400 et 7 600 VND/kg ; le riz OM 5451 fluctue entre 8 400 et 8 500 VND/kg ; le riz OM 18 (frais) fluctue entre 8 700 et 8 900 VND/kg ; le riz Dai Thom 8 (frais) fluctue entre 8 800 et 8 900 VND/kg ; le riz OM 380 fluctue entre 6 600 et 6 700 VND/kg ; le riz Nang Hoa 9 fluctue entre 9 200 VND/kg ; Le prix du riz Nhat fluctue entre 7 800 et 8 000 VND/kg.
Aujourd'hui, dans de nombreuses localités, le commerce du riz stagne en raison des fluctuations constantes et de la forte baisse des prix. À Soc Trang, les acheteurs sont rares, ce qui explique la stagnation des échanges. À Dong Thap, de nombreux commerçants ont abandonné leurs dépôts de riz. Les agriculteurs proposent des prix bas, mais les acheteurs restent rares.
À Bac Lieu, le commerce du riz frais a cessé ; les commerçants achètent principalement du riz et demandent des prix. À Kien Giang, le commerce du riz frais a cessé : les agriculteurs proposent des prix bas, mais il n'y a pas d'acheteurs.
Aujourd'hui, les prix des différents sous-produits ont enregistré des fluctuations contrastées, les prix du son de riz parfumé et du son séché oscillant entre 6 000 et 7 600 VND/kg. Actuellement, le prix du son séché a augmenté de 50 VND/kg, passant de 6 000 à 6 050 VND/kg ; celui du son de riz parfumé a diminué de 200 à 400 VND/kg, oscillant entre 7 400 et 7 600 VND/kg.
Prix du riz à l'exportation
Sur le marché d'exportation, le prix du riz à l'exportation du Vietnam a diminué aujourd'hui de 51 USD/tonne pour le riz 100% brisé, à seulement 332 USD/tonne ; le riz standard 5% est resté à 473 USD/tonne ; le riz 25% brisé est actuellement à 438 USD/tonne.
La chute des prix du riz inquiète les agriculteurs, mais la demande reste élevée cette année. Le ministère américain de l'Agriculture prévoit que la consommation et la demande mondiales de riz resteront élevées en 2025.
En particulier, les Philippines, premier marché mondial, continueront d'accroître leurs importations de riz pour atteindre un record de 5,4 millions de tonnes. De plus, de gros clients comme la Chine reviendront sur le marché.
Toutefois, selon les experts et les entreprises, le marché est fortement affecté par les facteurs politiques des principaux pays importateurs.
Le riz étant un aliment important, les gouvernements souhaitent contrôler les prix et les maintenir au plus bas. Par exemple, au milieu de l'année dernière, le gouvernement philippin a réduit les taxes à l'importation afin de faire baisser les prix du riz sur le marché intérieur, mais ces prix n'ont pas diminué au fil du temps. Pour remédier à ce problème, les Philippines ont mené des enquêtes auprès de plusieurs grandes entreprises.
De plus, ce pays n'autorise pas les entreprises à étiqueter le riz importé comme étant de haute qualité afin d'éviter une hausse des prix. Ces facteurs affectent considérablement le pouvoir d'achat du marché à l'heure actuelle.
Pour le plus grand exportateur de riz au monde, l'Inde, ils dominent le marché africain avec des prix bas, de sorte que le riz vietnamien a également du mal à rivaliser.
Quant à l'Indonésie, ce pays a déclaré à plusieurs reprises qu'il n'importerait pas de riz en 2025. Il est également possible qu'il s'agisse d'une attaque psychologique sur le marché par les politiciens pour calmer la fièvre des prix du riz ces dernières années.
Selon M. Nguyen Vinh Trong, directeur des ventes de Viet Hung Company Limited (Tien Giang), après les vacances du Nouvel An, les entreprises d'importation des Philippines peuvent revenir sur le marché, contribuant ainsi à réduire la pression sur les prix.
Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) prévoit que les Philippines continueront d'être le plus grand marché d'importation au monde en 2025, avec un volume d'importation record de 5,4 millions de tonnes, créant une opportunité de reprise des prix pour le riz vietnamien.