Prix ​​du riz aujourd'hui 3 janvier 2025 : peu de fluctuations

Prix ​​du riz sur le marché intérieur aujourd'hui

Dans les provinces de Dong Thap, Tien Giang et An Giang, la quantité de riz entrant sur le marché est relativement faible, les prix sont relativement stables, mais les transactions sont lentes. À Sa Dec (Dong Thap), les entrepôts achètent du riz avec parcimonie, se concentrant principalement sur le riz parfumé de haute qualité. De même, à An Cu (Cai Be, Tien Giang), l'offre de riz est limitée, principalement du riz faible, les prix sont stables, mais les acheteurs sont rares.

Selon le Département de l'agriculture et du développement rural d'An Giang, le prix du riz brut IR 504 a augmenté de 50 VND/kg, passant de 9 050 à 9 200 VND/kg, tandis que le prix du riz fini IR 504 varie de 10 600 à 10 800 VND/kg. Sur les marchés de détail, le prix du riz ordinaire varie de 17 000 à 18 000 VND/kg, tandis que les riz parfumés tels que Nang Nhen, Jasmine et Huong Lai ont un prix plus élevé, de 20 000 à 28 000 VND/kg.

Les prix du riz dans les localités sont également restés stables. Le riz IR 50404 (frais) était vendu entre 7 400 et 7 600 VND/kg, le riz OM 5451 entre 8 400 et 8 500 VND/kg et le riz Dai Thom 8 entre 8 800 et 9 000 VND/kg. Cependant, les transactions de riz d'hiver et de printemps précoces à Dong Thap et Soc Trang ont été lentes, avec peu d'acheteurs. À Bac Lieu et Kien Giang, les commerçants se sont principalement concentrés sur le riz pré-jalonné, et les nouvelles transactions de riz ont également stagné.

Les sous-produits tels que les brisures de riz parfumées et le son séché sont vendus entre 5 900 et 8 000 VND le kilogramme. Plus précisément, le prix des brisures de riz parfumées varie de 7 800 à 8 000 VND le kilogramme, tandis que celui du son séché varie entre 5 900 et 6 000 VND le kilogramme. Le marché des sous-produits reflète également la tendance générale à la stabilité de l'industrie rizicole.

Prix ​​du riz à l'exportation

Les prix à l'exportation du riz vietnamien sont restés stables aujourd'hui par rapport à hier. Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), le riz 5 % brisures était coté à 481 $/tonne, le riz 25 % brisures à 454 $/tonne et le riz 100 % brisures à 383 $/tonne. En 2024, les exportations de riz vietnamien atteindront un record de 9 millions de tonnes, pour un chiffre d'affaires de 5,8 milliards de dollars, soit une hausse de 10,6 % en volume et de 23 % en valeur par rapport à 2023.

En 2024, le prix moyen à l'exportation du riz a augmenté de 16,7 % par rapport à l'année précédente, marquant une percée impressionnante après 35 ans d'exportation de riz vietnamien. Ce succès reflète l'amélioration de la qualité et de la valeur ajoutée du riz vietnamien sur le marché international.

Selon le ministère américain de l'Agriculture, l'offre mondiale de riz devrait augmenter en 2025, les exportations atteignant 56,3 millions de tonnes, soit 2,3 millions de tonnes de plus qu'en 2024. La demande d'importation des principaux marchés tels que les Philippines, la Chine et le Népal devrait également augmenter, grâce au refroidissement attendu des prix du riz.

En 2024, l'Inde a exporté plus de 17 millions de tonnes de riz malgré les restrictions à l'exportation, soit près du double de la production vietnamienne. On prévoit qu'en 2025, l'Inde pourra exporter 21 à 22 millions de tonnes de riz, soit une augmentation de 5 millions de tonnes par rapport à 2024. Cela affectera la part de marché des exportations de riz du Vietnam et de la Thaïlande, obligeant ces pays à adopter des stratégies concurrentielles plus efficaces.

Avec une offre et une demande d'importation croissantes, le marché mondial du riz devrait continuer à être dynamique en 2025. Le Vietnam doit profiter de cette opportunité pour consolider sa position et augmenter la valeur des exportations de riz dans un contexte de concurrence de plus en plus féroce.