Prix ​​du riz aujourd'hui 3 janvier 2025 : Peu de fluctuations

Prix ​​du riz sur le marché intérieur aujourd'hui

Dans les provinces de Dong Thap, Tien Giang et An Giang, la quantité de riz entrant sur le marché est relativement faible, les prix sont relativement stables, mais les transactions sont lentes. À Sa Dec (Dong Thap), les entrepôts achètent du riz avec parcimonie, privilégiant le riz parfumé de haute qualité. De même, à An Cu (Cai Be, Tien Giang), l'offre de riz est limitée, principalement du riz faible, les prix sont stables, mais les acheteurs sont rares.

Selon le Département de l'agriculture et du développement rural d'An Giang, le prix du riz brut IR 504 a augmenté de 50 VND/kg, passant de 9 050 à 9 200 VND/kg, tandis que celui du riz fini IR 504 varie de 10 600 à 10 800 VND/kg. Sur les marchés de détail, le prix du riz ordinaire varie de 17 000 à 18 000 VND/kg, tandis que celui des riz parfumés comme le Nang Nhen, le Jasmin et le Huong Lai est plus élevé, de 20 000 à 28 000 VND/kg.

Les prix du riz local sont également restés stables. Le riz IR 50404 (frais) était vendu entre 7 400 et 7 600 VND/kg, le riz OM 5451 entre 8 400 et 8 500 VND/kg et le riz Dai Thom 8 entre 8 800 et 9 000 VND/kg. Cependant, les transactions de riz d'hiver et de printemps précoces à Dong Thap et Soc Trang ont été lentes, avec peu d'acheteurs. À Bac Lieu et Kien Giang, les négociants se sont principalement concentrés sur le riz pré-jalonné, et les nouvelles transactions de riz ont également stagné.

Les sous-produits tels que les brisures de riz parfumées et le son séché se vendent entre 5 900 et 8 000 VND le kg. Plus précisément, le prix des brisures de riz parfumées se situe entre 7 800 et 8 000 VND le kg, tandis que celui du son séché se situe entre 5 900 et 6 000 VND le kg. Le marché des sous-produits reflète également la tendance générale à la stabilité de l'industrie rizicole.

Prix ​​du riz à l'exportation

Les prix à l'exportation du riz vietnamien sont restés stables aujourd'hui par rapport à hier. Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), le riz 5 % brisures était coté à 481 $/tonne, le riz 25 % brisures à 454 $/tonne et le riz 100 % brisures à 383 $/tonne. En 2024, les exportations de riz vietnamien atteindront un record de 9 millions de tonnes, pour un chiffre d'affaires de 5,8 milliards de dollars, soit une hausse de 10,6 % en volume et de 23 % en valeur par rapport à 2023.

En 2024, le prix moyen à l'exportation du riz a augmenté de 16,7 % par rapport à l'année précédente, marquant une percée impressionnante après 35 ans d'exportation de riz vietnamien. Ce succès reflète l'amélioration de la qualité et de la valeur ajoutée du riz vietnamien sur le marché international.

Selon le ministère américain de l'Agriculture, l'offre mondiale de riz devrait augmenter en 2025, avec une production d'exportation atteignant 56,3 millions de tonnes, soit 2,3 millions de tonnes de plus qu'en 2024. La demande d'importation des principaux marchés tels que les Philippines, la Chine et le Népal devrait également augmenter, grâce au refroidissement attendu des prix du riz.

En 2024, l'Inde a exporté plus de 17 millions de tonnes de riz malgré les restrictions à l'exportation, soit près du double de la production vietnamienne. On prévoit qu'en 2025, l'Inde pourra exporter entre 21 et 22 millions de tonnes de riz, soit une augmentation de 5 millions de tonnes par rapport à 2024. Cela affectera la part de marché du Vietnam et de la Thaïlande dans les exportations de riz, exigeant de ces pays des stratégies concurrentielles plus efficaces.

Avec une offre et une demande d'importation en hausse, le marché mondial du riz devrait rester dynamique en 2025. Le Vietnam doit saisir cette opportunité pour consolider sa position et accroître la valeur de ses exportations de riz dans un contexte de concurrence de plus en plus féroce.