Rendez-vous au temple Con et dégustez des rouleaux de riz au hareng
Duc Anh•DNUM_AIZACZCACF 14:28
Lors de la visite du temple Con au début du printemps, en plus de prier pour la chance et la paix, les visiteurs peuvent également déguster les célèbres et délicieux rouleaux de hareng, qui ont une saveur distincte de la mer.
Le temple de Con est situé sur la colline de Diec, près de l'estuaire de Lach Con, village de Phuong Can, arrondissement de Quynh Phuong, ville de Hoang Mai. Il est considéré comme le temple le plus sacré parmi les temples et pagodes de Nghe An : « Premier Con, deuxième Qua, troisième Bach Ma, quatrième Chieu Trung ». Photo : Duc AnhOutre les prières pour la chance et la paix, les visiteurs du temple de Con ont également l'occasion de déguster de nombreuses spécialités locales. Photo : Duc AnhParmi eux, les rouleaux de riz au hareng sont particulièrement appréciés, une combinaison unique de la quintessence culinaire du delta et des saveurs de l'océan. Photo : Duc Anh
Les rouleaux de riz sont préparés à partir de farine de riz gluant parfumée, finement étalée et roulée avec des oignons et de la viande maigre hachée pour une saveur unique. Photo : Duc AnhLes rouleaux de riz sont préparés à partir de farine de riz gluant parfumée, finement étalée et roulée avec des oignons et de la viande maigre hachée pour une saveur unique. Photo : Duc Anh
Les habitants de la région côtière de Quynh font griller le hareng au charbon de bois jusqu'à ce qu'il soit cuit, ce qui le rend à la fois croustillant et sucré. Photo : Duc AnhLes habitants de la région côtière de Quynh font griller le hareng au charbon de bois jusqu'à ce qu'il soit cuit, ce qui le rend à la fois croustillant et sucré. Photo : Duc Anh
Ces rouleaux de riz sont garnis de hareng frais et bien assaisonné. Servis avec une sauce de poisson aigre-douce et un peu de laitue, ils offrent un goût irrésistible. Photo : Duc AnhSavourer ce plat unique de galette de riz est une expérience culinaire inédite pour les gourmets du monde entier. Photo : Duc AnhOutre le hareng, les visiteurs peuvent également déguster d'autres types de poissons de mer. Photo : Duc AnhLe temple de Con n'est pas seulement une occasion de pèlerinage, il offre également aux visiteurs l'occasion d'explorer et de savourer les saveurs typiques de la mer de Quynh. Ne manquez pas les délices culinaires lors de votre pèlerinage au temple de Con pendant les vacances du Nouvel An. Photo : Duc Anh
