Allez au temple Con et dégustez des rouleaux de riz au hareng

Duc Anh • February 8, 2025 14:28

Lors de la visite du temple Con au début du printemps, en plus de prier pour la chance et la paix, les visiteurs peuvent également déguster les célèbres et délicieux rouleaux de hareng, qui ont une saveur distincte de la mer.

Le temple de Con est situé sur la colline de Diec, près de l'estuaire de Lach Con, village de Phuong Can, arrondissement de Quynh Phuong, ville de Hoang Mai. Il est considéré comme le temple le plus sacré parmi les temples et pagodes de Nghe An : « Premier Con, deuxième Qua, troisième Bach Ma, quatrième Chieu Trung ». Photo : Duc Anh

Outre les prières pour la chance et la paix, les visiteurs du temple de Con ont également l'occasion de déguster de nombreuses spécialités locales. Photo : Duc Anh

Parmi eux, les rouleaux de riz au hareng sont particulièrement appréciés, une alliance unique de la quintessence culinaire du delta et des saveurs de l'océan. Photo : Duc Anh

Les rouleaux de riz sont préparés à partir de farine de riz gluant parfumée, finement étalée et roulée avec des oignons et de la viande maigre hachée pour une saveur unique. Photo : Duc Anh

Bánh cuốn ở đây được làm từ bột gạo dẻo thơm, tráng mỏng, cuộn thêm với hành và thịt nạc băm mang đến hương vị rất riêng. Ảnh: Đức Anh — Les rouleaux de riz sont préparés à partir de farine de riz gluant parfumée, finement étalée et roulée avec des oignons et de la viande maigre hachée pour une saveur unique. Photo : Duc Anh

Les habitants de la région côtière de Quynh grillent le hareng au charbon de bois jusqu'à ce qu'il soit cuit, ce qui le rend à la fois croustillant et sucré. Photo : Duc Anh

Ces rouleaux de riz sont garnis de hareng frais et bien assaisonné. Servis avec une sauce de poisson aigre-douce et un peu de laitue, ils leur confèrent un goût irrésistible. Photo : Duc Anh

Savourer ce plat unique de galette de riz est une expérience culinaire inédite pour les gourmets du monde entier. Photo : Duc Anh

Outre le hareng, les visiteurs peuvent également déguster d'autres poissons de mer. Photo : Duc Anh

Le temple de Con n'est pas seulement une occasion de pèlerinage, mais aussi l'occasion pour les visiteurs d'explorer et de savourer les saveurs typiques de la mer de Quynh. Ne manquez pas les délices culinaires lors de votre pèlerinage au temple de Con pendant les vacances du Nouvel An. Photo : Duc Anh

Articles connexes

« Appel » des fêtes du printemps de l'année At Ty à Nghe An

Nghe An possède un riche patrimoine culturel et historique. Voici les fêtes printanières d'At Ty à Nghe An.

En savoir plus

Priez pour la bonne chance au temple le plus sacré de Nghe An

Le Temple Con est très animé en ce début d'année

Les hommes du village de pêcheurs portent le « palanquin volant » dans une course pour vomir et se bousculer pour obtenir des bénédictions lors du festival du temple de Con.

Quartier de Hoang Mai

Voir plus Société

Journal Nghe An en vedette

Dernier

En savoir plus

Société

Allez au temple Con et dégustez des rouleaux de riz au hareng

Journal, radio et télévision Nghe An

Siège social : N° 01 Nguyen Thi Minh Khai - Quartier Thanh Vinh - Province de Nghe An

Installation 2 : n° 378 Lénine - Quartier Truong Vinh - Province de Nghe An

Téléphone : 0889662525 ; Fax : (023) 83.847898

Contact pour envoyer des articles d'actualité :[email protégé]

Contacter la publicité

Toute forme de copie d'informations ou d'images doit faire l'objet d'un consentement écrit.
© Copyright appartient au journal, à la radio et à la télévision Nghe An

ALIMENTÉ PARUNCMS- UN PRODUIT DENEKO