Le prix de centaines de tonnes de carottes certifiées VietGAP dans la ville de Hoang Mai a chuté.
Hoai Thu•February 16, 2025 08:24
Alors que la saison des récoltes touche à sa fin, malgré une récolte abondante, des dizaines de tonnes de carottes certifiées VietGAP, également un produit OCOP 3 étoiles, dans la commune de Quynh Lien (ville de Hoang Mai), ont vu leurs prix chuter de plusieurs dizaines de fois par rapport à avant le Têt.
Après la pleine lune du premier mois lunaire, les agriculteurs de la commune de Quynh Lien, dans la ville de Hoang Mai, poursuivent activement la récolte de leurs légumes certifiés VietGAP. Carottes, radis, chayottes, oignons verts, choux-raves… figurent parmi les fruits et légumes cultivés toute l’année. En particulier, les chayottes et les carottes fraîches sont cultivées selon les normes VietGAP depuis 2017 et ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles en 2023. Photo : HTLa famille de M. Ho Van Tinh, du hameau n° 5 de la commune de Quynh Lien, a planté cette année 6 sao (environ 0,6 hectare) de carottes. M. Tinh a indiqué que la récolte était abondante, avec un rendement élevé d'environ 55 quintaux par hectare. Au 13 février 2025, soit plus de trois mois après les semis, la famille de M. Tinh avait récolté 4 sao et la récolte des 2 sao restant était en cours. Cependant, depuis le Nouvel An lunaire de l'année du Serpent, le prix des carottes a chuté brutalement, passant de 12 000 VND/kg à 500 VND/kg. Photo : HTEn cette saison, les carottes sont arrivées à maturité, et les habitants de la commune de Quynh Lien s'activent pour les récolter. Ils embauchent des travailleurs supplémentaires pour les arracher et les emballer, en attendant que les commerçants les achètent. Photo : HTLes producteurs de carottes expliquent que, comme leurs carottes sont trop grosses (environ 2 à 3 carottes/kg) et trop mûres, elles sont difficiles à vendre, car les négociants n'achètent que des carottes de poids moyen. Les entreprises et les supermarchés importent également uniquement des carottes de taille uniforme (environ 4 à 6 carottes/kg). Photo : HTLes carottes sont emballées directement dans les champs, chaque sac pesant 10 kg. Photo : HTSelon M. Nguyen Van Thuyet, responsable des affaires foncières et agricoles au Comité populaire de la commune de Quynh Lien, cinq hameaux de la commune se consacrent principalement à l'agriculture, avec la culture de fruits et légumes de saison. Parmi ceux-ci, environ 120 hectares sont dédiés à la culture de la carotte, avec un rendement de 50 à 60 tonnes par hectare. (Photo : HT)Les habitants ne sélectionnent que les plus beaux tubercules pour les vendre aux commerçants, écartant ceux qui sont fendus ou difformes. Ils vendent le reste entre 100 et 200 VND/kg aux éleveurs de cerfs. Les feuilles servent d'engrais et de fourrage pour les buffles et les bovins. Photo : HTExtrait : HT
