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Des centaines de tonnes de carottes VietGAP dans la ville de Hoang Mai ont vu leur prix baisser.

Hoai Thu • February 16, 2025 08:24

À l'approche de la fin de la saison des récoltes, malgré une bonne récolte, des dizaines de tonnes de carottes standard VietGAP, également un produit OCOP 3 étoiles dans la commune de Quynh Lien (ville de Hoang Mai), ont vu leur prix baisser des dizaines de fois par rapport à avant le Têt.

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Après la pleine lune de janvier, dans les champs de légumes VietGAP de la commune de Quynh Lien, ville de Hoang Mai, les récoltes continuent activement. Carottes, radis, chayottes, oignons verts, choux-raves… sont des légumes, tubercules et fruits cultivés toute l'année. Parmi eux, la chayotte et les carottes fraîches sont cultivées selon les normes VietGAP depuis 2017 et ont été reconnues conformes aux normes OCOP 3 étoiles en 2023. Photo : HT
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La famille de Ho Van Tinh, du hameau 5 de la commune de Quynh Lien, a planté 6 sao de carottes cette année. M. Tinh a indiqué que la récolte de cette année était bonne, avec un rendement élevé d'environ 55 quintaux/ha. Le 13 février 2025, après plus de trois mois de plantation, la famille de M. Tinh avait récolté 4 sao, et il en reste encore 2 en cours de récolte. Cependant, depuis le Nouvel An lunaire, le prix des carottes a fortement chuté, passant de 12 000 VND/kg à 500 VND/kg. Photo : HT
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À cette époque, les carottes sont arrivées à maturité, ce qui oblige les ménages de la commune de Quynh Lien à se dépêcher pour les récolter et à embaucher du personnel pour les arracher et les emballer, en attendant les achats des commerçants. Photo : HT
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Les producteurs de carottes ont indiqué qu'en raison de leurs récoltes trop grosses (environ 2 à 3 carottes/kg), elles étaient difficiles à vendre, car les commerçants n'achetaient que des carottes de poids moyen. Les entreprises et les supermarchés n'importaient également que des carottes de même calibre, environ 4 à 6 carottes/kg. Photo : HT
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Les carottes sont conditionnées au champ, à raison de 10 kg par sac. Photo : HT
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M. Nguyen Van Thuyet, responsable des terres et de l'agriculture au Comité populaire de la commune de Quynh Lien, a indiqué que la commune compte cinq hameaux principalement agricoles, cultivant des légumes de saison, des tubercules et des fruits. Ces hameaux cultivent environ 120 hectares de carottes, avec un rendement de 50 à 60 tonnes/ha. Photo : HT
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On sélectionne uniquement les beaux tubercules pour les importer auprès des commerçants, on retire les tubercules fissurés et mal formés et on les vend 100 à 200 VND/kg aux éleveurs de cerfs. Les feuilles servent d'engrais et d'alimentation pour les buffles et les vaches. Photo : HT
Extrait : HT



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