Des centaines de tonnes de carottes VietGAP, dans la ville de Hoang Mai, ont vu leur prix baisser.

Hoai Thu • February 16, 2025 08:24

À l'approche de la fin de la saison des récoltes, malgré une bonne récolte, des dizaines de tonnes de carottes conformes à la norme VietGAP, également un produit OCOP 3 étoiles dans la commune de Quynh Lien (ville de Hoang Mai), ont vu leur prix chuter des dizaines de fois par rapport à avant le Têt.

Après la pleine lune de janvier, dans les champs maraîchers VietGAP de la commune de Quynh Lien, ville de Hoang Mai, la récolte bat son plein. Carottes, radis, chayottes, oignons verts, choux-raves… légumes, tubercules et fruits y sont cultivés toute l’année. Les chayottes et les carottes fraîches sont cultivées selon les normes VietGAP depuis 2017 et ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles en 2023. Photo : HT

La famille de Ho Van Tinh, du hameau n° 5 de la commune de Quynh Lien, a planté 6 sao de carottes cette année. M. Tinh a indiqué que la récolte avait été bonne, avec un rendement élevé d'environ 55 quintaux par hectare. Au 13 février 2025, soit plus de trois mois après les semis, la famille avait récolté 4 sao et il reste encore 2 sao à récolter. Cependant, depuis le Nouvel An lunaire, le prix des carottes a chuté brutalement, passant de 12 000 VND/kg à 500 VND/kg. Photo : HT

À cette période de l'année, les carottes sont arrivées à maturité, obligeant les ménages de la commune de Quynh Lien à se dépêcher de les récolter, à embaucher davantage de personnes pour les arracher et les emballer, en attendant que les commerçants les achètent. Photo : HT

Les producteurs de carottes ont expliqué que, du fait de la taille excessive de leurs récoltes (environ 2 à 3 carottes/kg), leurs ventes étaient difficiles, les négociants n'achetant que des carottes de poids moyen. Les entreprises et les supermarchés importaient également uniquement des carottes de même calibre, soit environ 4 à 6 carottes/kg. Photo : HT

Les carottes sont emballées directement dans les champs, par sacs de 10 kg. Photo : HT

M. Nguyen Van Thuyet, responsable foncier et agricole du Comité populaire de la commune de Quynh Lien, a indiqué que la commune compte cinq hameaux dont l'activité principale est l'agriculture, avec la culture de légumes de saison, de tubercules et de fruits. Parmi eux, environ 120 hectares sont cultivés en carottes, avec un rendement de 50 à 60 tonnes par hectare. Photo : HT

Seuls les beaux tubercules sont sélectionnés pour être importés auprès des négociants. Les tubercules fendus ou difformes sont retirés, et ceux-ci sont vendus entre 100 et 200 VND/kg aux éleveurs de cerfs. Les feuilles servent d'engrais et de fourrage pour les buffles et les vaches. Photo : HT

Extrait : HT

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