Les porcs reproducteurs à Nghe An sont en pénurie et les prix augmentent
Le prix des porcs vivants a augmenté, ce qui a incité les habitants à reconstituer leurs troupeaux après le Têt. La forte demande a entraîné une pénurie de porcelets à Nghe An, ce qui a fait grimper les prix…
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Selon les données du Bureau des statistiques de Nghe An, d'ici fin janvier 2025, le nombre total de porcs devrait atteindre 1 019 228, soit une augmentation de 3,05 % (+ 30 166 porcs) par rapport à la même période en 2024. Après la vente de porcs pendant le Nouvel An lunaire et le 15e jour du premier mois lunaire, les ménages, les fermes et les ranchs se réapprovisionnent activement pour servir le marché.
En raison de la forte demande de renouvellement des troupeaux, le prix des cochettes et des porcelets a également augmenté. Actuellement, le prix des cochettes se vend sur le marché à plus de 10-12 millions de VND/tête, soit 2-3 millions de VND/tête de plus que son point bas. Le prix des porcelets a également augmenté pour atteindre 2,2-2,4 millions de VND/tête (type 3 sanguin super maigre), soit une augmentation de 800-1 million de VND/tête par rapport à la même période l'an dernier.
Les prix des porcelets sont élevés et les élevages porcins ne parviennent pas à approvisionner le marché en porcs en quantité suffisante. De nombreux éleveurs affirment qu'il est actuellement difficile d'acheter des porcelets. De nombreux ménages ont même déposé un mois d'avance, mais n'ont pas encore reçu de porcelets pour reconstituer leur troupeau.
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Mme Nguyen Thi Lien, de la ville de Dung (Thanh Chuong), a déclaré : « Après avoir vendu une portée de dix porcelets le jour du Têt, nous avions prévu de reconstituer le cheptel après la pleine lune. Cependant, il est difficile d'acheter des porcelets ces jours-ci. Même si j'ai déposé de l'argent auprès de commerçants à l'avance, ils attendent la fin du mois pour avoir des porcelets. »
Incapable d'acheter des porcelets auprès des grandes exploitations agricoles de races à trois sangs (porcs issus de croisements de trois lignées différentes), Mme Duong Thi Nhung, de la commune de Tao Son (Anh Son), a décidé d'acheter des porcelets à la population pour les élever. Cependant, ces porcelets sont actuellement rares et assez chers. « Après le Têt de l'année dernière, l'achat de porcs à la population ne coûtait que 700 000 à 800 000 VND. Cependant, cette année, le prix par porc a augmenté de 300 000 à 400 000 VND, mais il n'y a toujours pas de porcs à acheter. »
Non seulement les petits éleveurs, mais aussi les grandes exploitations et les ranchs ont des difficultés à acheter des reproducteurs pour reconstituer leurs troupeaux.
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M. Le Quoc Tan, propriétaire d'une ferme porcine fermée dans la commune de Hung Nghia (Hung Nguyen), a déclaré : « La ferme compte 200 truies, fournissant activement des porcs reproducteurs pour la famille et la population. Cependant, à l'heure actuelle, le nombre de porcs reproducteurs n'est pas suffisant pour répondre aux besoins de la population locale. »
En tant que fournisseur de porcelets à Nghe An, M. Ho Trong Quyet a expliqué qu'après la vente de porcs pendant le Têt et la fête de la pleine lune, les ménages, les fermes et les ranchs sont actuellement vides. Le prix élevé des porcs vivants a fait grimper la demande de reconstitution des troupeaux. Par conséquent, la demande de porcelets a considérablement augmenté. Actuellement, le marché des porcelets ne peut satisfaire qu'environ 60 % de la demande, principalement achetée auprès d'élevages privés de truies reproductrices, et les entreprises sont également en pénurie de porcelets.
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« Les années précédentes, après le Têt, la demande de reconstitution des troupeaux a augmenté, mais pas de manière spectaculaire, en raison de la stagnation du prix du porc et de la hausse des prix des aliments pour animaux. Les bénéfices étaient donc faibles, atteignant même le seuil de rentabilité. Maintenant que les prix des aliments pour animaux sont stables, que l'épidémie est sous contrôle et que les prix du porc ont flambé, les gens se précipitent pour reconstituer leurs troupeaux, ce qui fait grimper le prix des porcelets », a déclaré M. Quyet.
Cependant, selon l'avertissement de l'agence professionnelle, le prix des porcs vivants est élevé, les éleveurs réalisent de bons bénéfices, mais le marché de la consommation est pénalisé, car ce prix élevé ralentit encore la consommation. L'offre de porcs est en baisse par rapport au passé, mais cette baisse n'est que temporaire et devrait se stabiliser prochainement. À l'heure actuelle, les éleveurs doivent soigneusement planifier l'augmentation et la reconstitution de leur cheptel afin d'éviter les risques.