Prix du café aujourd'hui 22 mars 2025 : Forte baisse due à des prises de bénéfices
Le prix du café sur le marché intérieur, le 22 mars, s'établit entre 132 500 et 133 500 VND/kg. Il a fortement chuté, passant de 1 200 à 1 500 VND/kg par rapport à hier. Les prix du café subissent actuellement une pression à la baisse suite à la hausse du dollar.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, le 22 mars 2025 dans la région des Hauts Plateaux du Centre n'ont pas fluctué par rapport à hier, fluctuant entre 132 500 et 133 500 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 133 500 VND/kg, soit une forte baisse de 1 500 VND/kg par rapport à hier.
De même, les prix du café dans la province de Dak Lak sont de 133 500 VND/kg, en forte baisse de 1 500 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont diminué de 1 300 VND/kg et ont été négociés à 133 500 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont diminué de 1 200 VND/kg et ont atteint 132 500 VND/kg.
Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), le chiffre d'affaires des exportations de café du Vietnam a dépassé les 2 milliards de dollars américains au cours des deux premiers mois et demi de l'année. En particulier, au cours des 15 premiers jours de mars, la forte hausse des prix mondiaux du café a considérablement accru le chiffre d'affaires des exportations vietnamiennes.
Le Brésil et le Vietnam sont les deux plus grands producteurs de café au monde, représentant près de 50 % de la production mondiale. L'Union européenne et les États-Unis sont quant à eux les plus grands consommateurs et importateurs de café.
Selon l'Organisation internationale du café (OIC), la production mondiale de café pour la campagne 2023/24 devrait chuter de 20 % par rapport aux prévisions, notamment dans les principaux pays producteurs comme le Vietnam et le Brésil. De plus, le développement de l'industrie agroalimentaire sur les principaux marchés comme les États-Unis, l'Europe et la Chine stimule également la demande d'importations de café.
Le café est l'une des matières premières les plus consommées et les plus échangées au monde. L'industrie du café fait vivre environ 25 millions d'agriculteurs et crée des millions d'emplois tout au long de la chaîne de valeur. Pour de nombreux pays à faible revenu, les exportations de café constituent une importante source de devises, leur permettant d'importer des biens et services essentiels.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial fluctuent également :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en mai 2025 : En hausse de 19 USD/tonne, à 5 516 USD/tonne.
Livraison juillet 2025 : En hausse de 26 USD/tonne, à 5 508 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison mai 2025 : En baisse de 2,65 cents/lb, à 389,5 cents/lb.
Livraison juillet 2025 : En baisse de 2,2 cents/lb, à 383,4 cents/lb.
Les prix du café subissent actuellement une pression à la baisse suite au renforcement du dollar américain face aux autres grandes devises. Lors de sa récente réunion de politique monétaire, la Fed a décidé de maintenir son taux directeur inchangé entre 4,25 % et 4,50 %, et devrait le réduire de 0,25 point de pourcentage à deux reprises plus tard cette année.
Selon le rapport de l'USDA, la production mondiale de café devrait augmenter de 4 % en glissement annuel pour atteindre 174,855 millions de sacs en 2024/25. Cependant, les stocks finaux devraient diminuer de 6,6 % pour atteindre leur plus bas niveau en 25 ans.
En outre, Volcafe prévoit un déficit du marché mondial de l'arabica de 8,5 millions de sacs au cours de la campagne 2025/26, supérieur au déficit de 5,5 millions de sacs de la campagne précédente.
Le manque de pluie au Brésil menace la production de café, notamment dans la région du Minas Gerais, premier producteur d'arabica du pays. Selon Somar Meteorologia, les précipitations de la semaine se terminant le 15 mars n'ont atteint que 71 % de la moyenne historique. Les températures élevées et les faibles précipitations de février devraient également nuire à la récolte de café de cette année.