Deux types de poissons nutritifs qui aident à calmer les nerfs et à favoriser un bon sommeil.
Le poisson est un aliment excellent pour la santé car il contient de nombreux nutriments essentiels. Voici deux types de poissons nutritifs qui contribuent à apaiser les nerfs et à favoriser un bon sommeil.
Pourquoi devriez-vous manger du poisson régulièrement ?
Les nutritionnistes recommandent souvent de consommer du poisson au moins deux fois par semaine, en particulier des poissons riches en oméga-3. En effet, le poisson est un aliment très nutritif. Il constitue une excellente source de protéines, contenant tous les acides aminés essentiels, et est riche en vitamines A et D, ainsi qu'en bons gras. Sa chair est savoureuse, facile à cuisiner, digeste et assimilable.
D'après le journal Health & Life, le Dr Tran Thi Bich Nga, experte en nutrition, affirme que les oméga-3 sont un nutriment particulièrement important pour le corps et le cerveau. Le cerveau utilise les oméga-3 pour construire ses cellules cérébrales et nerveuses, réduisant ainsi les symptômes d'anxiété et de dépression et diminuant le risque de troubles de la mémoire liés à l'âge.
Le poisson est également excellent pour le système cardiovasculaire. Les acides gras oméga-3 qu'il contient contribuent à réduire le taux de triglycérides dans le sang et à limiter l'obstruction des vaisseaux sanguins.
Des études montrent que les personnes qui consomment régulièrement du poisson présentent un risque moindre d'infarctus, d'AVC et de décès par maladie cardiaque. Le poisson est également l'une des meilleures sources de vitamine D, un nutriment essentiel souvent déficient.
Deux types de poissons nutritifs qui aident à calmer les nerfs et à favoriser un bon sommeil.
Selon Healthline, comme le rapporte le journal Lao Dong, voici deux types de poissons qui ont un effet calmant et favorisent un meilleur sommeil, selon les recommandations d'organismes de santé réputés.
Saumon
Le saumon est l'un des poissons les plus riches en acides gras oméga-3 et en vitamine D, deux nutriments importants qui contribuent à réguler le sommeil.
Selon Healthline, comme l'a rapporté le journal Lao Dong, une étude publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition (AJCN) indique que les oméga-3 contribuent à stimuler la production de sérotonine, un neurotransmetteur essentiel qui favorise la relaxation et le sommeil profond.
La vitamine D contenue dans le saumon est également liée au sommeil. Une étude de l'Université de Bergen (Norvège) a montré que les personnes présentant de faibles taux de vitamine D ont un risque accru de troubles du sommeil, tandis qu'une supplémentation en vitamine D contribue à augmenter la durée du sommeil et à réduire les réveils nocturnes.
Il est conseillé de consommer du saumon 2 à 3 fois par semaine, cuit à la vapeur, grillé ou en salade afin de préserver ses qualités nutritionnelles.
Thon
Le thon est une riche source de tryptophane, un acide aminé essentiel qui aide l'organisme à produire de la sérotonine et de la mélatonine, deux hormones cruciales pour la régulation du sommeil.
D'après Healthline, cité par le journal Lao Dong, une étude de l'Institut de l'alimentation et de la nutrition (FNS) aux États-Unis indique que la mélatonine contribue à réguler le cycle naturel du sommeil, facilitant ainsi l'endormissement et un sommeil plus réparateur. Une carence en tryptophane peut provoquer insomnie et tension nerveuse.
Le thon contient également beaucoup de vitamine B6, un nutriment qui soutient le système nerveux et contribue à réduire le stress et l'anxiété.
Le thon peut être consommé cuit à la vapeur, grillé ou utilisé dans les sushis ; évitez le thon en conserve qui contient de nombreux conservateurs.