Prix du riz aujourd'hui, 14 mai 2025 : Les prix du riz chutent fortement.
Prix du riz aujourd'hui, 14 mai 2025 : fluctuations mitigées. Si les prix de la plupart des variétés de riz sont restés stables, ceux de certains riz paddy frais ont fortement baissé.
Prix du riz sur le marché intérieur aujourd'hui, 14 mai 2025
Selon le Département de l'Agriculture et de l'Environnement de la province d'An Giang, les prix de nombreux types de riz frais ont baissé de 100 à 200 VND/kg par rapport à hier. Plus précisément, les riz IR 50404 et OM 5451 ont vu leur prix diminuer de 200 VND, oscillant actuellement entre 5 400 et 5 600 VND/kg et entre 6 000 et 6 200 VND/kg respectivement. Les riz OM 380 et Dai Thom 8 ont quant à eux perdu 100 VND, se situant désormais entre 5 500 et 5 800 VND/kg et entre 6 800 et 7 000 VND/kg respectivement. Enfin, les riz OM 18 et Nang Hoa 9 ont conservé leurs prix, oscillant entre 6 650 et 7 000 VND/kg.
Le marché du riz sec reste atone dans de nombreuses localités, en raison d'une offre limitée. À An Giang, la récolte de riz d'été-automne a été précoce, mais les ventes sont lentes, les commerçants achetant en petites quantités.
À Tien Giang, le commerce du riz d'été et d'automne reste stable, tandis qu'à Dong Thap et Long An, les approvisionnements sont faibles et les prix quasiment inchangés. À Kien Giang, le marché du riz nouveau est calme, avec une activité commerciale réduite.
Concernant le riz, les prix sont restés stables par rapport à hier. Le riz brut CL 555 oscille entre 8 600 et 8 900 VND/kg. Le riz OM 380 se situe entre 8 000 et 8 100 VND/kg, tandis que le riz IR 504 se situe entre 8 200 et 8 250 VND/kg.
Les variétés de riz de qualité supérieure, telles que l'OM 18 et l'OM 5451, sont proposées à des prix compris entre 9 600 et 10 400 VND/kg. Les variétés de riz fini OM 380 et IR 504 conservent également des prix stables, respectivement autour de 8 800 à 9 700 VND/kg.
Sur les marchés de détail, les prix de tous les types de riz sont restés inchangés. Le riz Nang Nhen demeure le plus cher, à 28 000 VND/kg. Les variétés courantes, comme le riz ordinaire, le riz parfumé au jasmin, le riz blanc et le riz Soc, se vendent entre 13 000 et 18 000 VND/kg.
Les variétés de riz spéciales telles que le riz parfumé thaï, le riz jasmin, le riz Nang Hoa, le riz taïwanais, le riz Soc thaï et le riz japonais maintiennent des prix allant de 20 000 à 22 000 VND/kg.
prix du riz à l'exportation
Sur le marché de l'exportation, les prix du riz vietnamien sont restés inchangés aujourd'hui (14 mai) par rapport à la veille. Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires, le prix du riz à 5 % de brisures s'établit à 397 USD/tonne, celui du riz à 25 % de brisures à 368 USD/tonne et celui du riz à 100 % de brisures à 321 USD/tonne.
À ce niveau de prix, le riz vietnamien reste très compétitif, notamment sur des marchés clés comme l'Asie du Sud-Est et l'Afrique, où la demande à l'importation est stable.
Parallèlement, les informations concernant les tensions militaires le long de la Ligne de contrôle (LoC) entre l'Inde et le Pakistan ont suscité des inquiétudes sur les marchés quant aux perturbations commerciales potentielles. Cependant, les représentants des filières rizicoles des deux pays ont rapidement rassuré le public.
Satish Goel, président de l'Association des exportateurs de riz de toute l'Inde (AIREA), a déclaré que la situation politique actuelle n'avait pas d'incidence sur les exportations de riz. Il a affirmé que la récente hausse des prix du riz basmati était principalement due à la reprise de la demande internationale, et non à une perturbation de l'approvisionnement.
En réalité, l'Inde a maintenu des exportations stables, avec environ 6 millions de tonnes de riz Basmati pour la campagne 2024-2025. Parallèlement, le Pakistan a également enregistré des exportations d'environ un million de tonnes. Les commandes vers des pays comme l'Arabie saoudite, l'Iran et l'Irak restent stables, sans fluctuations inhabituelles.