Prix du poivre aujourd'hui, 29 mai 2025 : les exportations chutent fortement
Le prix du poivre vietnamien à l'exportation a chuté de 200 USD/tonne par rapport à hier.
Prix du poivre aujourd'hui, 29 mai 2025, sur le marché intérieur
Les prix du poivre restent inchangés aujourd'hui dans certaines zones de production clés par rapport à hier. En conséquence, le prix du poivre national oscille entre 147 000 VND/kg et 148 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux centraux, le prix du poivre aujourd'hui à Dak Lak est inchangé par rapport à hier, actuellement à 148 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est inchangé par rapport à hier, actuellement à 147 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Dak Nong est inchangé par rapport à hier, actuellement à 148 000 VND/kg.
Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau est aujourd'hui de 147 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier. À Dong Nai, il est inchangé par rapport à hier, à 147 000 VND/kg.
De plus, le prix du poivre aujourd'hui à Binh Phuoc est inchangé par rapport à hier, actuellement à 147 000 VND/kg.
Dans un contexte de fluctuations internationales et de pression concurrentielle croissante, l'industrie vietnamienne du poivre modernise activement sa chaîne de valeur afin de maintenir sa position à l'exportation. Le 27 mai 2025, Dak Lak 2/9 Import-Export Company Limited (Simexco Daklak) a officiellement inauguré sa deuxième usine de transformation de poivre stérilisé à Hoa Phu, dans la province de Dak Lak.
L'inauguration de la nouvelle usine marque une étape importante dans la stratégie de transformation en profondeur, visant à répondre aux normes strictes des clients internationaux et à accroître la valeur ajoutée du poivre vietnamien. La ligne de production de l'usine est certifiée BRC, l'une des normes internationales les plus strictes en matière de sécurité et de qualité alimentaires.
Cet événement illustre clairement la capacité de production de Simexco Daklak, son contrôle qualité rigoureux et son engagement en faveur du développement durable. Il témoigne également de la détermination de l'industrie vietnamienne du poivre à améliorer ses technologies et à accroître sa compétitivité sur le marché mondial.
Prix du poivre aujourd'hui 29 mai sur le marché mondial
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix de tous les types de poivre commercialisés sur le marché international le 28 mai (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir indonésien de Lampung a légèrement baissé par rapport à hier, s'établissant à 7 427 USD/tonne (en baisse de 0,27 %). De même, le prix du poivre blanc de Muntok a légèrement baissé par rapport à hier, s'établissant à 10 125 USD/tonne (en baisse de 0,3 %).
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier à 6 650 USD/mt.
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 150 dollars la tonne. De son côté, le prix du poivre blanc ASTA est resté inchangé par rapport à hier, à 11 850 dollars la tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien ont fortement baissé par rapport à hier. En particulier, le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 500 USD/tonne (-3,08 %) ; celui du poivre noir 550 g/l a atteint 6 600 USD/tonne (-3,03 %).
De même, le prix du poivre blanc au Vietnam a fortement chuté par rapport à hier, atteignant 9 500 USD/tonne (en baisse de 2,11%).
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), citant les données du Centre du commerce international (ITC), au cours du premier trimestre 2025, les importations mondiales totales de poivre ont atteint 80 620 tonnes. Ce chiffre est en baisse de 8,1 % par rapport à la même période en 2024, mais reste supérieur de 6,1 % à celui de la même période en 2023. Ces chiffres n'incluent pas actuellement les importations en provenance du Vietnam.
Les États-Unis demeurent le premier importateur mondial de poivre avec plus de 21 500 tonnes, soit près de 27 % du total des importations mondiales, en hausse de près de 9 % sur la même période. L'Inde se classe deuxième avec plus de 10 600 tonnes, en forte hausse de près de 46 %.
D'autres grands marchés ont également enregistré des hausses significatives, l'Allemagne progressant de plus de 30 % et la France de plus de 10 %. La Chine, en particulier, a enregistré une croissance de 108 %, témoignant d'une forte reprise de la demande sur ce marché.