Prix du poivre aujourd'hui, 30 août 2025 : en constante augmentation
Le prix du poivre aujourd'hui, 30 août, oscille entre 151 500 et 153 000 VND/kg, en hausse continue depuis quatre jours consécutifs. L'offre nationale est faible, la récolte 2025 étant terminée.
Prix du poivre national
Le prix du poivre dans les principales zones de culture a connu une hausse continue aujourd'hui, passant de 1 000 à 2 000 VND/kg par rapport à hier. Ainsi, le prix du poivre local est passé de 151 500 VND/kg à 153 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux centraux, le prix du poivre aujourd'hui à Dak Lak a augmenté de 1 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 153 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai a augmenté de 2 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 151 500 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Lam Dong (ancien Dak Nong) a augmenté de 1 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 153 000 VND/kg.
Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Hô-Chi-Minh-Ville (anciennement Ba Ria - Vung Tau) s'élève aujourd'hui à 152 000 VND/kg, soit une hausse de 2 000 VND/kg par rapport à hier. Le Dong Nai a augmenté de 2 000 VND/kg par rapport à hier, atteignant 152 000 VND/kg.
De plus, le prix du poivre à Dong Nai (anciennement Binh Phuoc) a augmenté de 2 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 152 000 VND/kg.
Les prix du poivre local ont continué d'augmenter pendant quatre jours consécutifs depuis le début de la semaine, avec une hausse d'environ 2 000 VND/kg par rapport à hier. Cette tendance est soutenue par la diminution progressive de l'offre et la baisse du dollar, créant des conditions favorables aux activités commerciales de fin d'année.
Les derniers jours d'août ont été marqués par une forte hausse des prix du poivre, les portant à 151 500-153 000 VND/kg dans des régions clés comme les Hauts Plateaux et le Sud-Est, leur niveau le plus élevé depuis plusieurs mois. Cette fluctuation résulte de nombreux facteurs, nationaux et internationaux.
Une raison importante est que l’offre intérieure diminue considérablement en raison de la fin de la récolte 2025. De nombreux agriculteurs n’ont plus de produits à vendre, ce qui oblige les entreprises et les commerçants à acheter activement, ce qui fait grimper les prix.
La demande d'exportation a également montré des signes clairs de reprise, notamment sur les marchés traditionnels comme les États-Unis et l'Europe. Les coûts de transport international se sont stabilisés, ce qui a permis au poivre vietnamien d'accroître sa compétitivité. De nombreux importateurs sont prêts à payer des prix élevés pour garantir l'approvisionnement, craignant une pénurie persistante.
Le marché mondial du poivre a également contribué à cette hausse. Les prix du poivre au Brésil et dans certains autres pays producteurs ont eu tendance à augmenter, tandis que les variétés à forte valeur ajoutée, comme le poivre blanc du Vietnam, ont également enregistré une hausse de prix.
Dans un contexte de raréfaction de l'offre intérieure et d'augmentation des commandes à l'exportation, les prix du poivre devraient rester élevés et probablement dépasser 153 000 VND/kg dans les temps à venir.
Prix du poivre aujourd'hui 30 août sur le marché mondial
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix de tous les types de poivre commercialisés sur le marché international le 29 août (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung en Indonésie a légèrement baissé par rapport à hier, s'établissant à 7 216 USD/tonne (-0,64 %). De même, le prix du poivre blanc de Muntok a légèrement baissé par rapport à hier, s'établissant à 10 028 USD/tonne (-0,65 %).
Les prix du poivre noir ASTA du Brésil sont restés inchangés par rapport à hier à 6 400 $/mt.
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 600 $ la tonne. De son côté, le prix du poivre blanc ASTA est également resté inchangé par rapport à hier, à 12 800 $ la tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés inchangés par rapport à hier. Parmi eux, le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 240 USD/tonne ; celui du poivre 550 g/l a atteint 6 370 USD/tonne.
De plus, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier à 9 150 USD/tonne.