Prix du poivre aujourd'hui, 30 août 2025 : en hausse continue.
Aujourd'hui, 30 août, le prix du poivre se situe entre 151 500 et 153 000 VND/kg, en hausse continue depuis quatre jours. L'offre intérieure est faible en raison de la fin de la récolte 2025.
prix du poivre local
Aujourd'hui, dans les principales régions productrices, les prix du poivre ont continué d'augmenter de 1 000 à 2 000 VND/kg par rapport à hier. En conséquence, le prix moyen du poivre sur le marché intérieur se situe entre 151 500 VND/kg et 153 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, le prix du poivre à Dak Lak a augmenté aujourd'hui de 1000 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre actuellement 153 000 VND/kg.
Aujourd'hui, le prix du poivre à Gia Lai a augmenté de 2000 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre 151 500 VND/kg.
Aujourd'hui, le prix du poivre à Lam Dong (anciennement Dak Nong) a augmenté de 1000 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre 153 000 VND/kg.
Dans le Sud-Est du pays, le prix du poivre à Hô Chi Minh-Ville (anciennement Ba Ria - Vung Tau) est aujourd'hui de 152 000 VND/kg, soit une hausse de 2 000 VND/kg par rapport à hier. À Dong Nai, le prix a également augmenté de 2 000 VND/kg, pour atteindre 152 000 VND/kg.
De plus, le prix du poivre à Dong Nai (anciennement Binh Phuoc) a augmenté aujourd'hui de 2000 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre actuellement 152 000 VND/kg.
Les prix du poivre sur le marché intérieur ont poursuivi leur hausse pour le quatrième jour consécutif depuis le début de la semaine, progressant d'environ 2 000 VND/kg par rapport à la veille. Cette tendance est soutenue par une offre qui se réduit progressivement et par la baisse du dollar américain, créant ainsi des conditions favorables aux échanges de fin d'année.
Fin août, les prix du poivre ont connu une forte hausse, atteignant 151 500 à 153 000 VND/kg dans des régions clés comme les Hauts Plateaux du Centre et le Sud-Est du Vietnam, un niveau jamais vu depuis plusieurs mois. Cette fluctuation s'explique par de nombreux facteurs, tant nationaux qu'internationaux.
L'une des principales raisons est la forte diminution de l'offre intérieure suite à la fin des récoltes de 2025. De nombreux agriculteurs n'ont plus de produits à vendre, ce qui oblige les entreprises et les négociants à en acheter activement et fait grimper les prix.
La demande à l'exportation montre également des signes évidents de reprise, notamment sur les marchés traditionnels comme les États-Unis et l'Europe. La stabilisation des coûts de transport international a contribué à renforcer la compétitivité du poivre vietnamien. De nombreux importateurs sont prêts à payer des prix plus élevés pour sécuriser leur approvisionnement, craignant que les pénuries ne persistent.
L'évolution des prix mondiaux du poivre a également contribué à cette tendance à la hausse. Les prix du poivre au Brésil et dans certains autres pays producteurs ont eu tendance à augmenter, et les variétés haut de gamme, comme le poivre blanc vietnamien, ont également enregistré des hausses de prix.
Face à une offre intérieure de plus en plus rare et à des commandes à l'exportation en hausse, les prix du poivre devraient rester élevés et pourraient dépasser 153 000 VND/kg dans un avenir proche.
Prix du poivre aujourd'hui (30 août) sur le marché mondial.
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des sociétés exportatrices et des prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix des différents types de poivre commercialisés sur le marché international le 29 août (heure locale) comme suit :
Les prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) ont légèrement baissé par rapport à la veille, pour atteindre 7 216 $US/tonne (en baisse de 0,64 %). De même, les prix du poivre blanc de Muntok ont légèrement diminué par rapport à la veille, pour s'établir à 10 028 $US/tonne (en baisse de 0,65 %).
Le prix du poivre noir brésilien ASTA est resté inchangé par rapport à hier, à 6 400 dollars la tonne.
Le prix du poivre noir ASTA malaisien est resté inchangé par rapport à hier, à 9 600 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA est resté inchangé par rapport à hier, à 12 800 $US/tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés inchangés par rapport à hier. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) a atteint 6 240 $US/tonne et celui du poivre noir (550 g/l) 6 370 $US/tonne.
Par ailleurs, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé par rapport à hier, à 9 150 dollars la tonne.
