Prix du café aujourd'hui, 27 septembre 2025 : une nouvelle baisse
Le prix du café s'établit aujourd'hui, 27 septembre, entre 112 200 et 113 000 VND/kg, en baisse de 1 000 à 1 600 VND/kg. Les prix du Robusta et de l'Arabica ont de nouveau fortement augmenté sur les deux bourses.
Prix du café national aujourd'hui
Le prix du café local à 4h00 du matin ce 27 septembre 2025 dans la région des Hauts Plateaux du Centre a baissé de 1 000 à 1 600 VND/kg par rapport à hier, oscillant entre 112 200 et 113 000 VND/kg. Le prix moyen du café se situe actuellement autour de 112 900 VND/kg. Plus précisément :
En conséquence, les commerçants de la région de Lam Dong achètent du café au prix le plus élevé de 112 200 à 113 000 VND/kg, soit une forte baisse de 1 000 à 1 500 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 113 000 VND/kg, en baisse de 1 500 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont diminué de 1 600 VND/kg par rapport à hier et ont été négociés à 112 600 VND/kg.
Le marché intérieur du café est calme, les producteurs conservant leurs stocks pour la nouvelle saison, ce qui entraîne une pénurie d'approvisionnement. Parallèlement, des conditions météorologiques favorables en Indonésie ont favorisé la bonne croissance des caféiers, suscitant de bonnes attentes pour la production de l'année prochaine.
Le 26 septembre 2025, le premier Festival du café Vietnam-Chine s'est ouvert dans la ville de Mengzi, province du Yunnan (Chine), jusqu'au 28 septembre. Plusieurs entreprises vietnamiennes ont participé à cet événement pour chercher des opportunités d'expansion sur leurs marchés.
Suite aux droits de douane américains, la Chine devient un marché cible pour de nombreux pays producteurs de café. Récemment, le Brésil a autorisé 183 entreprises à exporter vers la Chine, ouvrant ainsi la voie à l'accès du café brésilien à ce marché dense.
Malgré l'avantage de la proximité géographique, les exportations de café du Vietnam vers la Chine restent encore assez modestes, n'atteignant qu'environ 50 000 tonnes/an sur un chiffre d'affaires total à l'exportation de plus d'un million de tonnes.
Au cours des huit premiers mois de 2025, le Vietnam a exporté près de 34 000 tonnes vers la Chine, soit une baisse de 8 % par rapport à la même période l'an dernier. Cependant, le mois d'août a enregistré un signal positif avec plus de 4 500 tonnes, en hausse de 31 % par rapport à juillet et de 1,4 % par rapport à la même période en 2024.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la clôture des échanges du 26 septembre à la Bourse de Londres, le prix en ligne du contrat à terme sur le café Robusta pour livraison en novembre 2025 a atteint 4 189 USD/tonne, en hausse de 2,32 % (95 USD/tonne) par rapport à la veille. Le contrat à terme pour livraison en janvier 2026 a progressé de 2,01 % (82 USD/tonne), pour atteindre 4 164 USD/tonne.
À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en décembre 2025 a augmenté de 2,24 % (8,3 cents US/livre) par rapport à hier, pour atteindre 379,65 cents US/livre. Le contrat pour livraison en mars 2026 a augmenté de 2,5 % (8,8 cents US/livre), pour atteindre 360,25 cents US/livre.
À la bourse brésilienne, le prix du café Arabica pour livraison en décembre 2025 a augmenté de 2,16 % (9,55 cents US/livre) par rapport à hier, pour atteindre 452,45 cents US/livre. Le contrat pour livraison en mars 2026 a augmenté de 2,21 % (9,7 cents US/livre), pour atteindre 447,8 cents US/livre.