Prix du café aujourd'hui, 27 septembre 2025 : Nouvelle baisse.
Le prix du café aujourd'hui, 27 septembre, se situe entre 112 200 et 113 000 VND/kg, soit une baisse de 1 000 à 1 600 VND/kg. Les prix du Robusta et de l'Arabica ont de nouveau fortement augmenté sur les deux marchés.
Prix du café local aujourd'hui
Ce matin, 27 septembre 2025, à 4h00, les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont inversé leur tendance et diminué de 1 000 à 1 600 VND/kg par rapport à la veille, oscillant entre 112 200 et 113 000 VND/kg. Le prix moyen du café se situe actuellement autour de 112 900 VND/kg. Plus précisément :
En conséquence, les commerçants de la province de Lam Dong achètent le café au prix le plus élevé, soit entre 112 200 et 113 000 VND/kg, ce qui représente une forte baisse de 1 000 à 1 500 VND/kg par rapport à la veille.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 113 000 VND/kg, soit une baisse de 1 500 VND/kg par rapport à hier.
Dans la province de Gia Lai, le prix du café a diminué de 1600 VND/kg par rapport à hier et s'établit désormais à 112 600 VND/kg.
Le commerce intérieur du café est relativement calme, les producteurs conservant leurs stocks en attendant la nouvelle récolte, ce qui entraîne une pénurie d'approvisionnement. Parallèlement, les conditions météorologiques favorables en Indonésie permettent aux caféiers de prospérer, laissant entrevoir une bonne récolte pour la prochaine campagne.
Le 26 septembre 2025, le premier Festival du café Vietnam-Chine a ouvert ses portes à Mengzi, dans la province du Yunnan (Chine), et se poursuivra jusqu'au 28 septembre. Plusieurs entreprises vietnamiennes participent à cet événement afin de rechercher des opportunités pour étendre leur marché.
Suite aux mesures tarifaires américaines, la Chine est devenue un marché cible pour de nombreux pays producteurs de café. Récemment, 183 entreprises brésiliennes ont obtenu des licences d'exportation de la Chine, ouvrant ainsi de vastes perspectives au café brésilien pour accéder à ce marché important.
Malgré sa proximité géographique, les exportations de café vietnamien vers la Chine restent relativement modestes, n'atteignant qu'environ 50 000 tonnes par an sur une valeur totale des exportations de plus d'un million de tonnes.
Au cours des huit premiers mois de 2025, le Vietnam a exporté près de 34 000 tonnes vers la Chine, soit une baisse de 8 % par rapport à la même période de l’année précédente. Cependant, le mois d’août a affiché des signes positifs avec plus de 4 500 tonnes exportées, en hausse de 31 % par rapport à juillet et de 1,4 % par rapport à la même période en 2024.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la clôture des marchés le 26 septembre à la Bourse de Londres, le prix du contrat à terme sur le café robusta pour livraison en novembre 2025 a atteint 4 189 dollars la tonne, en hausse de 2,32 % (95 dollars la tonne) par rapport à la veille. Le contrat à terme pour janvier 2026 a progressé de 2,01 % (82 dollars la tonne) pour s'établir à 4 164 dollars la tonne.
À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en décembre 2025 a progressé de 2,24 % (8,3 cents US/livre) par rapport à la veille, pour atteindre 379,65 cents US/livre. Le contrat de mars 2026 a quant à lui augmenté de 2,5 % (8,8 cents US/livre), s'établissant à 360,25 cents US/livre.
Sur le marché brésilien, le prix du café Arabica pour livraison en décembre 2025 a progressé de 2,16 % (9,55 cents US/livre) par rapport à la veille, pour atteindre 452,45 cents US/livre. Le contrat de mars 2026 a quant à lui augmenté de 2,21 % (9,7 cents US/livre), s'établissant à 447,8 cents US/livre.
