Prix du café aujourd'hui, 4 octobre 2025 : Forte baisse
Le prix du café s'établit aujourd'hui, 4 octobre, entre 114 500 et 115 600 VND/kg, soit une forte baisse de 2 000 à 2 500 VND/kg par rapport à hier. Les exportations de café approchent les 7 milliards de dollars américains.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la Bourse de Londres, le prix en ligne du contrat à terme sur le café Robusta pour livraison en novembre 2025 a clôturé à 4 569 $/tonne, en hausse de 5,71 % (247 $/tonne) par rapport à hier. Le contrat pour livraison en janvier 2026 a progressé de 5,18 % (224 $/tonne), atteignant 4 549 $/tonne.
À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en décembre 2025 a augmenté de 2,33 % (8,8 cents US/livre) par rapport à hier, atteignant 386,9 cents US/livre. Le contrat pour livraison en mars 2026 a augmenté de 2,22 % (8,05 cents US/livre), atteignant 370,5 cents US/livre.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, le 4 octobre 2025, dans la région des Hauts Plateaux centraux ont fortement diminué par rapport à hier, fluctuant entre 114 500 et 115 600 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de l'ancienne région de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 115 600 VND/kg, soit une forte baisse de 2 300 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 115 500 VND/kg, en baisse de 2 200 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont diminué de 2 500 VND/kg par rapport à hier et ont été négociés à 115 000 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont diminué de 2 000 VND/kg par rapport à hier et s'établissent à 114 500 VND/kg.
L'industrie du café vietnamienne connaît une année de forte croissance. Au cours des neuf premiers mois de 2024, le chiffre d'affaires des exportations de café a atteint près de 7 milliards de dollars américains, soit une hausse de 61 % par rapport à la même période l'an dernier. Il s'agit d'une avancée majeure qui rapproche l'industrie du café de son objectif de maintenir sa position de leader mondial des exportations.
Selon le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), rien qu'en septembre, le Vietnam a exporté environ 84 000 tonnes de café. Le prix moyen a atteint 5 658 USD/tonne, soit 45 % de plus que l'année précédente. Le prix de vente élevé du café est un facteur important qui a propulsé le chiffre d'affaires à des niveaux records.
Le marché américain offre de nouvelles opportunités au café vietnamien après l'imposition par le pays d'une taxe réciproque de 50 % sur les produits brésiliens. Face à la hausse du prix du café brésilien, le café vietnamien bénéficie d'un avantage concurrentiel accru pour gagner des parts de marché sur l'un des plus grands marchés mondiaux.
En Europe, l'entrée en vigueur du règlement anti-déforestation EUDR vient d'être reportée à fin 2026. Il s'agit d'un avantage important, le Vietnam étant actuellement l'un des rares pays prêts à se conformer à la nouvelle norme. Cela contribuera non seulement à stabiliser les exportations de café, mais aussi à renforcer la réputation et la position du Vietnam sur le marché international.
Malgré des résultats impressionnants à l'exportation, l'industrie vietnamienne du café reste confrontée à de nombreux défis. L'essentiel de la croissance du chiffre d'affaires provient des prix de vente élevés, et non du développement durable de la transformation en profondeur. La standardisation de la qualité et la création d'une marque nationale de café nécessitent encore des efforts supplémentaires.
Si nous profitons des marchés américain et européen, tout en favorisant la transformation et en augmentant la valeur ajoutée, le café vietnamien a toutes les chances de maintenir et d’améliorer sa position sur la carte mondiale.