Prix du café aujourd'hui, 4 octobre 2025 : Forte baisse.
Le prix du café aujourd'hui, 4 octobre, se situe entre 114 500 et 115 600 VND/kg, soit une forte baisse de 2 000 à 2 500 VND/kg par rapport à la veille. Les exportations de café approchent les 7 milliards de dollars américains.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la Bourse de Londres, les contrats à terme sur le café robusta, pour livraison en novembre 2025, ont clôturé à 4 569 dollars la tonne, en hausse de 5,71 % (247 dollars la tonne) par rapport à la veille. Le contrat de janvier 2026 a progressé de 5,18 % (224 dollars la tonne), pour atteindre 4 549 dollars la tonne.
À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en décembre 2025 a progressé de 2,33 % (8,8 cents US/livre) par rapport à la veille, pour atteindre 386,9 cents US/livre. Le contrat de mars 2026 a quant à lui augmenté de 2,22 % (8,05 cents US/livre), à 370,5 cents US/livre.
Prix du café local aujourd'hui
Aujourd'hui, 4 octobre 2025, les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont fortement diminué par rapport à hier, fluctuant entre 114 500 et 115 600 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de l'ancienne région de Dak Nong achètent le café à un prix maximum de 115 600 VND/kg, soit une forte baisse de 2 300 VND/kg par rapport à la veille.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 115 500 VND/kg, soit une baisse de 2 200 VND/kg par rapport à hier.
Dans la province de Gia Lai, le prix du café a diminué de 2 500 VND/kg par rapport à hier et s’établit désormais à 115 000 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, le prix du café a diminué de 2000 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre 114 500 VND/kg.
L'industrie vietnamienne du café connaît une année de forte croissance. Au cours des neuf premiers mois de 2024, les exportations de café ont atteint près de 7 milliards de dollars, soit une hausse de 61 % par rapport à la même période de l'année précédente. Il s'agit d'une avancée majeure qui rapproche le secteur de son objectif : conserver sa position de leader mondial des exportations de café.
D'après le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), le Vietnam a exporté environ 84 000 tonnes de café rien qu'en septembre. Le prix moyen a atteint 5 658 dollars américains la tonne, soit une hausse de 45 % par rapport à l'année précédente. Ce prix de vente élevé est un facteur clé de ce record des exportations.
Le marché américain offre de nouvelles perspectives au café vietnamien suite à l'imposition par les États-Unis d'une taxe douanière de 50 % sur les produits brésiliens. Face à la hausse des prix du café brésilien, le café vietnamien bénéficie d'un avantage concurrentiel accru pour gagner des parts de marché sur l'un des plus grands marchés mondiaux.
En Europe, le règlement européen relatif à la lutte contre la déforestation (EUDR) a été reporté à fin 2026. Il s'agit d'un avantage considérable, car le Vietnam est actuellement l'un des rares pays à s'être préparé à respecter les nouvelles normes. Cela contribuera non seulement à stabiliser les exportations de café, mais aussi à renforcer la réputation et la position du Vietnam sur le marché international.
Malgré des résultats impressionnants à l'exportation, l'industrie caféière vietnamienne reste confrontée à de nombreux défis. La croissance des exportations est davantage due à des prix de vente élevés qu'à un développement durable des procédés de transformation. L'harmonisation des normes de qualité et la création d'une marque nationale de café nécessitent encore des efforts considérables.
Si le café vietnamien tire pleinement parti des avantages des marchés américain et européen, tout en stimulant la transformation et en augmentant la valeur ajoutée, il a toutes les chances de maintenir et d'améliorer sa position sur la scène mondiale.
