Prix ​​des produits agricoles aujourd'hui, 23 octobre 2025 : baisse des prix du riz à l'exportation, hausse des prix du caoutchouc

Prix ​​du riz aujourd'hui, 23 octobre 2025 : le marché d'exportation a légèrement baissé.

Les prix du riz, mis à jour aujourd'hui, 23 octobre, indiquent une stabilité du marché intérieur par rapport à la veille. Selon le Département de l'agriculture et de l'environnement de la province d'An Giang, le prix du riz brut IR 504 a légèrement baissé de 100 VND/kg, oscillant entre 7 700 et 8 000 VND/kg.

D'autres variétés de riz telles que l'OM 18 sont à 8 500 - 8 600 VND/kg, l'OM 5451 est de 8 100 - 8 200 VND/kg, l'OM 380 est à 7 800 - 7 900 VND/kg et le CL 555 fluctue à 8 150 - 8 250 VND/kg.

Dans le secteur du riz fini, le riz OM 380 s'est vendu entre 8 800 et 9 000 VND/kg, tandis que le riz IR 504 est resté stable entre 9 500 et 9 700 VND/kg. Les prix du riz sur les marchés de détail sont également restés inchangés : le riz Nang Nhen s'est maintenu à 28 000 VND/kg, le Huong Lai à 22 000 VND/kg et le riz ordinaire entre 13 000 et 15 000 VND/kg.

Dans les principales zones de production, les prix du riz restent stables aujourd'hui. Le riz IR 50404 oscille entre 5 000 et 5 200 VND/kg ; l'OM 5451 atteint 5 400 à 5 600 VND/kg ; le Dai Thom 8 et l'OM 18 se situent tous deux entre 5 800 et 6 000 VND/kg. Les variétés de haute qualité telles que le Nang Hoa 9 s'achètent entre 6 000 et 6 200 VND/kg, et l'OM 308 autour de 5 700 à 5 900 VND/kg.

À Can Tho, les nouveaux achats ont été faibles et les prix du riz sont restés stables aujourd'hui. À An Giang et Dong Thap, les transactions ont été lentes, la production faible et les négociants peu actifs. Vinh Long et Tay Ninh ont enregistré une baisse des récoltes, avec des achats et des ventes sporadiques, tandis que les prix sont restés stables.

Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), le prix du riz à l'exportation continue de baisser. Le riz blanc brisé à 5 % a diminué de 2 USD/tonne pour s'établir entre 368 et 372 USD/tonne ; le riz jasmin a connu une forte baisse de 6 USD/tonne pour se situer entre 479 et 483 USD/tonne ; le riz parfumé brisé à 5 % est resté stable entre 420 et 435 USD/tonne.

Dans d'autres pays, les prix du riz ont également légèrement diminué aujourd'hui : en Thaïlande, le prix a baissé de 1 USD/tonne pour s'établir à 333-337 USD/tonne ; au Pakistan, il a baissé de 2 USD/tonne pour atteindre le même prix ; en Inde, il a baissé de 3 USD/tonne pour s'établir à 360-364 USD/tonne ; le riz étuvé brisé à 5 % en Inde a atteint 349-353 USD/tonne.

Selon le journal Thanh Nien, l'interdiction de deux mois des importations de riz aux Philippines a entraîné une hausse d'environ 28 % des prix du riz sur le marché intérieur, mais ces prix restent inférieurs de 27 % à ceux de la même période l'année dernière.

Le pays envisage actuellement de prolonger l'interdiction d'au moins 30 jours supplémentaires, voire jusqu'à la fin de 2025, ou d'appliquer des hausses de taxes à l'importation pour protéger la production nationale.

Le secrétaire philippin à l'Agriculture, Francisco P. Tiu Laurel Jr., a déclaré que les approvisionnements nationaux pourraient s'épuiser d'ici la fin novembre, obligeant le gouvernement à puiser dans ses réserves en décembre et à reprendre les importations à partir de janvier 2026, avec une production d'environ 300 000 tonnes par mois.

Prix ​​du poivre aujourd'hui, 23 octobre 2025 : les exportations vers l'Inde ont fortement augmenté.

Le prix du poivre, mis à jour aujourd'hui, 23 octobre, reste stable sur le marché intérieur par rapport à la séance précédente. Actuellement, le prix d'achat courant oscille entre 144 000 et 150 000 VND/kg. À Dak Lak et Lam Dong, le prix du poivre se maintient à 146 000 VND/kg, soit le niveau le plus élevé des Hauts Plateaux du Centre. À Gia Lai, le prix est de 144 000 VND/kg, le plus bas parmi les principales provinces.

À Hô Chi Minh-Ville et à Dong Nai, les prix du poivre ont atteint aujourd'hui 145 000 VND/kg, inchangés par rapport au 22 octobre. Cette stabilité reflète la tendance à l'accumulation du marché avant la nouvelle saison des récoltes.

Selon la Communauté internationale du poivre (IPC), le marché des exportations de poivre était quasiment stable à 4h30 le 23 octobre. En Indonésie, le poivre noir de Lampung s'échangeait à 7 229 USD/tonne et le poivre blanc de Muntok à 10 088 USD/tonne. En Malaisie, le poivre noir ASTA se maintenait à 9 500 USD/tonne et le poivre blanc ASTA à 12 500 USD/tonne.

Au Vietnam, les prix à l'exportation du poivre restent inchangés : le poivre noir à 500 g/l atteint 6 400 USD/tonne, celui à 550 g/l 6 600 USD/tonne et le poivre blanc 9 050 USD/tonne. La stabilité temporaire du marché international permet aux entreprises de négocier de nouvelles commandes pour le quatrième trimestre.

D'après les données du Département des douanes, au cours des neuf premiers mois de 2025, le Vietnam a exporté vers l'Inde plus de 8 % de sa production de poivre par rapport à la même période de l'année précédente, soit une hausse de 64,3 % en valeur. Le maintien de prix élevés du poivre a contribué à l'amélioration des bénéfices des entreprises exportatrices.

L'Inde est actuellement l'un des principaux marchés consommateurs de poivre vietnamien, grâce à la demande d'épices des industries agroalimentaires et de transformation. Cette tendance devrait entraîner une forte croissance des exportations de poivre vers l'Inde d'ici la fin de l'année, contribuant ainsi à la stabilité des prix du poivre sur le marché intérieur.

Prix ​​du café aujourd'hui, 23 octobre 2025 : plus forte hausse en 5 semaines

Les prix du café mis à jour aujourd'hui, 23 octobre, dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre montrent que le marché intérieur a fortement augmenté de 1 200 VND/kg, portant le prix moyen dans toute la région à 115 500 VND/kg, soit le plus élevé des 5 dernières semaines.

À Dak Lak, le prix du café a atteint aujourd'hui 115 600 VND/kg, soit une hausse de 1 100 VND par rapport à hier, confirmant ainsi le prix le plus élevé de la région. À Lam Dong, le prix a également augmenté de 1 200 VND pour s'établir à 114 900 VND/kg, tandis qu'à Gia Lai, il a atteint 115 200 VND/kg, soit la même augmentation qu'à Dak Lak.

La forte hausse des prix du café aujourd'hui serait due aux fortes pluies provoquées par la tempête Fengshen, qui ont suscité des inquiétudes quant aux dégâts causés aux plantations de café dans les Hauts Plateaux du Centre, incitant les entreprises et les commerçants à augmenter leurs achats pour prévenir les risques de rupture d'approvisionnement.

Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), les prix du café sur le marché mondial ont fortement augmenté aujourd'hui par rapport à la séance précédente. À Londres, le prix du café Robusta pour livraison en novembre 2025 a progressé de 119 USD/tonne, atteignant 4 739 USD/tonne, tandis que le contrat pour livraison en janvier 2026 a augmenté de 120 USD/tonne, à 4 694 USD/tonne.

À New York, le prix du café Arabica pour livraison en décembre 2025 a augmenté de 7,3 cents/lb pour atteindre 420,85 cents/lb ; celui pour mars 2026 a progressé de 7,5 cents/lb pour s’établir à 398,75 cents/lb. Parallèlement, le prix du café Arabica brésilien a légèrement fluctué : le contrat pour livraison en décembre 2025 a reculé de 0,34 % à 498,5 cents/lb, tandis que celui pour livraison en mai 2026 a bondi de 1,85 % à 482,65 cents/lb.

Globalement, les prix mondiaux du café se redressent fortement aujourd'hui grâce aux achats techniques, aux prévisions d'une augmentation de la demande de consommation en fin d'année et aux inquiétudes concernant l'approvisionnement en raison des conditions météorologiques défavorables en Asie du Sud-Est.

Prix ​​du durian aujourd'hui, 23 octobre 2025 : le Musang King est le plus cher du marché.

Prix ​​du durian mis à jour aujourd'hui, 23 octobre. Le marché national reste globalement stable, malgré la suspension temporaire des réceptions dans certains entrepôts pour vérification des systèmes d'emballage et d'exportation. Le prix du durian fluctue peu aujourd'hui, le Musang King conservant sa position de leader à 130 000 - 140 000 VND/kg, soit le prix le plus élevé du marché.

Dans la région du delta du Mékong, le prix actuel du durian thaïlandais de type A varie de 95 000 à 100 000 VND/kg, celui du type B se situe autour de 75 000 à 76 000 VND/kg et celui du type C entre 45 000 et 50 000 VND/kg.

Les durians de qualité supérieure sont achetés par les négociants à un prix plus élevé, entre 110 000 et 120 000 VND/kg, tandis que les durians thaïlandais défectueux atteignent seulement 70 000 à 75 000 VND/kg. Le prix du Ri6 type A est actuellement plus bas, oscillant entre 85 000 et 88 000 VND/kg, tandis que le Musang King se maintient à un prix maximal de 110 000 à 140 000 VND/kg. Les prix du durian dans l'ouest du pays sont aujourd'hui considérés comme stables, avec une offre et une production abondantes.

À Dak Lak, principale zone de production des Hauts Plateaux du Centre, le prix du durian thaïlandais de type A oscille aujourd'hui entre 96 000 et 100 000 VND/kg, et celui du type B entre 76 000 et 80 000 VND/kg. Les durians de qualité supérieure peuvent atteindre 120 000 VND/kg, tandis que le Ri6 de type A se vend à seulement 48 000 VND/kg. Le Musang King, dans cette région, conserve un prix élevé de 130 000 à 140 000 VND/kg, confirmant ainsi son statut de variété de durian la plus prestigieuse du Vietnam.

À Lam Dong, le prix du durian est aujourd'hui de 120 000 VND/kg pour la variété Thai VIP, entre 85 000 et 86 000 VND/kg pour la variété A, et autour de 70 000 VND/kg pour la variété B. Le Ri6 de type A se vend entre 44 000 et 49 000 VND/kg, tandis que les durians « float » sont proposés entre 20 000 et 32 000 VND/kg. Le Musang King reste le plus cher à 140 000 VND/kg, un prix qui se maintient depuis plusieurs jours.

Les provinces de Gia Lai et Binh Phuoc ont enregistré aujourd'hui des prix similaires pour le durian, le durian thaïlandais de grade A étant généralement vendu entre 90 000 et 95 000 VND/kg, le grade VIP atteignant 115 000 VND/kg et le Ri6 de grade A seulement entre 42 000 et 48 000 VND/kg.

Les négociants estiment que les prix du durian pourraient rester stables à court terme en raison d'une forte demande à l'exportation, mais de nombreux entrepôts revoient leurs méthodes d'emballage. Si les exportations vers la Chine reprennent normalement, les prix du durian pourraient augmenter à nouveau début novembre, notamment pour les variétés de haute qualité Thai A et Musang King.

Prix ​​du caoutchouc aujourd'hui, 23 octobre 2025 : en hausse en Asie

Les cours du caoutchouc, mis à jour aujourd'hui, 23 octobre, montrent une hausse simultanée sur les principales bourses asiatiques. Cette situation s'explique principalement par la stabilité de la demande des industries en aval, telles que l'automobile, la fabrication de pneumatiques et de gants.

En Thaïlande, le prix du caoutchouc pour livraison en novembre a augmenté aujourd'hui de 0,5 % pour atteindre 66,48 bahts/kg. Au Japon, le contrat négocié à la Bourse d'Oakland (OSE) a progressé de 1,1 %, soit 3,4 yens, pour s'établir à 303 yens/kg. Le marché chinois a également enregistré une hausse de 1,1 % des prix du caoutchouc aujourd'hui, à 14 260 yuans/tonne, soit 155 yuans/tonne de plus que lors de la séance précédente.

À la Bourse de Singapour (SICOM), le prix du caoutchouc pour livraison en novembre 2025 a augmenté de 0,8 % pour atteindre 171,4 cents US/kg. Au Japon, le contrat pour livraison en mars 2026 à la Bourse d'Osaka a connu une forte hausse de 1,85 % à 308,5 yens/kg, soit environ 2,05 dollars américains.

En Chine, le contrat RSS3 sur le caoutchouc, à échéance janvier 2026, a progressé de 285 yuans, soit 1,92 %, pour atteindre 15 150 yuans la tonne, soit environ 2 126,91 dollars la tonne. Le contrat le plus actif sur le caoutchouc butadiène, à échéance novembre 2025, a également augmenté de 160 yuans, soit 1,47 %, pour s'établir à 11 040 yuans la tonne.

Selon Reuters, la hausse des prix du caoutchouc aujourd'hui a été soutenue par des achats effectués par les producteurs alors que les prix étaient encore bas, afin d'augmenter leurs stocks, dans un contexte de demande de consommation stable.

Sur le marché intérieur, les prix du caoutchouc restent globalement stables chez les principaux fournisseurs. Chez MangYang, le prix d'achat du latex de première qualité oscille autour de 398 VND/degré TSC.

La société Phu Rieng Rubber continue d'acheter du latex mélangé à 390 VND/DRC et du latex à l'eau à 420 VND/TSC. À Binh Long, le prix du caoutchouc à l'usine est aujourd'hui de 422 VND/TSC/kg, le prix d'achat auprès de l'équipe de production est de 412 VND/TSC/kg, tandis que le prix du latex mélangé (DRC 60 %) reste à 14 000 VND/kg.

La société Ba Ria Rubber a indiqué que le prix du latex liquide était de 415 VND/degré TSC/kg (appliqué aux degrés TSC de 25 à 30), celui du latex coagulé DRC (35 à 44 %) de 15 000 VND/kg, soit une augmentation de 800 VND par rapport à avant ; le latex brut est resté à 20 000 VND/kg.

D'après les analystes, les prix du caoutchouc devraient rester soutenus dans les prochains mois grâce à l'augmentation de la production automobile et à l'absence de signes de surproduction. La demande en provenance de Chine, d'Inde et du Japon demeure élevée, tandis que les stocks mondiaux de caoutchouc naturel n'ont pas connu de forte hausse.

Toutefois, le marché pourrait encore fluctuer légèrement en fonction des prix du pétrole brut et de l'évolution de la conjoncture économique mondiale, mais la tendance des prix du caoutchouc devrait aujourd'hui rester orientée vers une légère hausse à court terme.

Prix ​​du porc aujourd'hui, 23 octobre 2025 : stable, légèrement en hausse dans le Sud

Les prix du porc vif ont été mis à jour aujourd'hui, 23 octobre. Le marché du Nord reste stable, sans aucune nouvelle fluctuation. Des localités comme Bac Ninh, Hanoï et Hung Yen affichent toujours les prix d'achat les plus élevés de la région, atteignant 55 000 VND/kg.

À Tuyen Quang, Thai Nguyen, Phu Tho, Hai Phong et Ninh Binh, le prix du porc vivant est resté stable à 54 000 VND/kg. Dans les provinces de Cao Bang, Lang Son, Quang Ninh, Lao Cai, Son La et Dien Bien, il s'établissait autour de 53 000 VND/kg, tandis que Lai Chau affichait le prix le plus bas de la région, à 52 000 VND/kg. De manière générale, le prix du porc vivant dans le Nord a fluctué aujourd'hui entre 52 000 et 55 000 VND/kg.

Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, le prix du porc vivant est resté globalement stable, avec seulement quelques fluctuations mineures enregistrées localement. Le prix du porc Dak Lak a légèrement augmenté de 1 000 VND/kg, pour atteindre 51 000 VND/kg.

Thanh Hoa et Nghe An restent les deux provinces où le prix du porc vivant est le plus élevé de la région aujourd'hui, à 53 000 VND/kg. Les provinces de Ha Tinh, Thua Thien Hue et Lam Dong affichent toutes un prix de 52 000 VND/kg. Des groupes locaux tels que Quang Tri, Da Nang, Quang Ngai et Khanh Hoa maintiennent un prix de 51 000 VND/kg, tandis que Gia Lai demeure la province où le prix est le plus bas, à 50 000 VND/kg.

Dans le Sud, le prix du porc vivant a légèrement augmenté aujourd'hui dans plusieurs provinces. À Dong Thap, Vinh Long et Can Tho, il a progressé de 1 000 VND/kg, pour atteindre 51 000 à 52 000 VND/kg.

À noter que Ca Mau a enregistré la plus forte hausse, atteignant 53 000 VND/kg, soit le prix le plus élevé de la région. En revanche, dans des localités comme Dong Nai, Tay Ninh, An Giang et Hô Chi Minh-Ville, le prix est resté inchangé à 52 000 VND/kg.

De manière générale, le prix des porcs vivants dans le Sud fluctue aujourd'hui entre 51 000 et 53 000 VND/kg ; une légère hausse contribue à dynamiser le marché après plusieurs semaines de stabilité.

Chez WinMart, les produits de porc frais de la charcuterie sont toujours vendus entre 119 900 et 163 100 VND/kg, avec une réduction de 20 % pour les membres. Plus précisément : porc haché 119 922 VND/kg, cuisse maigre 122 320 VND/kg, épaule maigre 126 320 VND/kg, poitrine de porc 163 122 VND/kg.

Dans le système de Ha Hien, le prix des porcs vivants n'a actuellement aucune incidence sur le prix de détail, qui oscille toujours entre 71 400 et 160 900 VND/kg. Le prix le plus bas du gras de porc est de 71 429 VND/kg, tandis que le prix le plus élevé des travers de porc atteint 160 952 VND/kg.

Les détaillants ont indiqué que, malgré une légère hausse du prix des porcs vivants dans certaines régions, l'offre reste abondante, ce qui explique que les prix de détail ne soient pas soumis à une pression à la hausse. Si la demande de consommation augmente fortement en fin d'année, le prix des porcs vivants pourrait continuer à augmenter, mais il est peu probable que des fluctuations importantes surviennent à court terme.

Quoc Duong