« Raconter l’histoire » des champs dans l’espace numérique.
Dans les plaines riveraines de la rivière Lam, les champs de sésame et de riz ne se contentent pas de produire des graines et du riz ; ils deviennent aussi le matériau d'un récit qui raconte l'histoire d'une terre et de ses agriculteurs. Grâce à des initiatives telles que les événements saisonniers Megalive, la diffusion de photographies de champs de sésame et des activités qui associent agriculture et culture, M. Tran Van Tuan, du hameau de Hung Loi 1, commune de Lam Thanh, cherche à rapprocher les produits agricoles de Lam Thanh des consommateurs d'une manière différente : en racontant leur histoire depuis le lieu même de leur fabrication.
Thanh Phuc - Khanh Ly/Présent:Hong Toai30 août 2026
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Dans les plaines riveraines de la rivière Lam, les champs de sésame et de riz ne se contentent pas de produire des graines et du riz ; ils deviennent aussi le matériau d'un récit qui raconte l'histoire d'une région et de ses agriculteurs. À travers des initiatives telles que des événements saisonniers Megalive, des photographies de champs de sésame et des activités qui associent agriculture et culture, Tran Dinh Tuan (né en 1989), originaire du hameau de Hung Loi 1, commune de Lam Thanh, cherche à rapprocher les produits agricoles de Lam Thanh des consommateurs d'une manière différente : en racontant leur histoire depuis le lieu même de leur fabrication.
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Par un matin d'automne, la plaine de Hung Loi 1 s'étend à perte de vue, parsemée de champs de sésame verdoyants. Entre les rangées de plants, de petites fleurs blanches éclosent, tandis que la rivière Lam coule au premier plan et que les montagnes se dessinent à l'horizon. Le paysage est si beau qu'on peut l'imaginer sans peine.
Quant à M. Tran Dinh Tuan, lorsqu'il se promène entre les rangs de sésame, il porte une attention particulière aux plants, au sol, à l'eau et à l'organisation de la production. Les plus de 3,5 hectares de sésame qu'il a semés cet été-automne étaient des zones menacées d'abandon en raison des craintes des agriculteurs face aux aléas climatiques.
Les terres encore productives doivent être remises en culture, mais dans les plaines inondables, cela ne se résume pas à planter. M. Tuan a choisi le sésame car il est adapté aux conditions des plaines inondables, résistant à la sécheresse ; et les graines de sésame locales sont réputées fermes, parfumées et savoureuses.
Cependant, cette zone présente également un risque d'inondation ; il doit donc, outre les semences et les fournitures, envisager un plan de production afin de réduire la dépendance de la récolte aux aléas climatiques.
M. Tuan a non seulement cultivé du sésame sur plus de 3,5 hectares de terres alluviales, mais il a également utilisé près de 20 hectares de rizières abandonnées à Lam Thanh pour y cultiver du riz ST25. Sur cette superficie, il automatise toutes les étapes de la préparation des terres, des semis, des traitements phytosanitaires, de la fertilisation et de la récolte. Lorsque la surface de production atteint plusieurs dizaines d'hectares, la mécanisation ne se limite plus à remplacer la main-d'œuvre à quelques étapes, mais permet d'organiser l'ensemble du processus de production de manière plus synchronisée.
Mais les machines ne sont efficaces que si les champs sont correctement aménagés. En bordure de champ, M. Tuan laisse un espace d'environ 1 à 1,5 mètre, puis creuse plus profondément que la surface pour créer un système de fossés. Il explique cela par deux objectifs très précis : « un apport d'eau rapide » et « un drainage rapide ».
Dans cette région fréquemment touchée par les inondations, le système de drainage est intégré dès la conception des parcelles, réduisant ainsi la dépendance de la production aux variations soudaines du niveau d'eau. Selon M. Tuan, lors des fortes pluies de la mi-août, de nombreuses zones ont été inondées, mais cette rizière a pu se drainer rapidement grâce au système prévu à cet effet.
Ces canaux d'irrigation offrent une autre opportunité. On peut y pêcher poissons, crabes et escargots ; les champs bas et gorgés d'eau, impropres à la riziculture, peuvent servir à l'élevage de canards. Pour le moment, M. Tuan a relâché environ 1 200 canards et prévoit de les vendre avant la saison hiver-printemps, lorsque les agriculteurs reprennent leurs activités.
Dès lors, une même parcelle n'est plus considérée comme une simple campagne agricole. La riziculture génère un flux continu de produits ; la surface d'eau et les terres cultivables créent des sources de revenus supplémentaires. Cette structure organisationnelle modifie également la perspective d'efficacité.
Si l'on ne considère que la culture principale, une parcelle de terre génère essentiellement un seul type de revenu. Mais lorsque la terre est réorganisée, que des machines sont introduites, que l'eau est gérée efficacement et que les espaces inexploités sont mis en valeur, cette même unité de surface peut créer beaucoup plus de valeur.
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Pour M. Tuan, l'histoire ne s'arrête pas à la mise en culture des terres ni à la production de graines de sésame et de riz. Alors que ces produits commençaient à prendre forme dans les champs, une autre question s'est posée : comment faire en sorte que lorsque les consommateurs pensent à Lam Thanh, ils pensent immédiatement aux graines de sésame et au riz ?
D'après Tuan, la solution ne réside ni dans un nom ni dans un bel emballage, mais bien dans les produits issus de cette terre. Il a identifié trois groupes de produits pour bâtir la marque agricole Lam Thanh : l'huile de sésame, le riz Lam Thanh et les produits biologiques à base de tiges de sésame et de sous-produits du riz.
Plus de 3,5 hectares de sésame ne sont pas seulement cultivés pour leurs graines destinées à la vente. Selon ses calculs, le sésame peut être transformé en huile, puis en produits finis, en bioproduits à base d'extraits, de tiges, etc. Il en va de même pour le riz : si les grains constituent le produit principal, la paille, les tiges et autres sous-produits de la récolte ont une valeur ajoutée s'ils sont collectés, transformés et réintégrés dans un autre processus de production. L'objectif est de minimiser le gaspillage et d'optimiser la valeur économique de la culture.
D’après M. Tuan, la construction de la marque Lam Thanh repose avant tout sur des produits de haute qualité. Les consommateurs doivent connaître les méthodes de culture et d’entretien des produits, les pesticides utilisés et disposer de données attestant de leur innocuité.
“Muốn khẳng định thương hiệu thì phải có cơ sở khoa học, có dữ liệu chứ không thể nói suông”, anh Tuấn nói. Nhưng làm ra sản phẩm tốt mới chỉ là bước đầu. Sản phẩm ấy còn phải được thị trường biết đến và chấp nhận ở một mức giá tương xứng.
Anh Tuấn lấy giá gạo trên thị trường để minh họa. Cũng là gạo song có loại được bán khoảng 28.000 đồng/kg, có nơi hơn 30.000 đồng/kg, thậm chí 40.000-45.000 đồng/kg và người ta vẫn sẵn sàng trả tiền cho những sản phẩm có chất lượng và thương hiệu. Vấn đề là làm thế nào để gạo Lam Thành cũng tạo được giá trị như vậy? Ngoài chất lượng, sản phẩm phải có thương hiệu và cách tiếp cận thị trường phù hợp.
Để cái tên ấy được biết đến rộng hơn, anh Tuấn không chỉ tính chuyện đưa sản phẩm ra thị trường mà còn muốn kể câu chuyện về nơi sản phẩm được làm ra. Cánh đồng vừng, ruộng lúa, dòng sông Lam, mùa hoa, người nông dân và những giá trị văn hóa quê hương đều có thể trở thành chất liệu để giới thiệu nông sản Lam Thành. Và không gian anh hướng tới để kể những câu chuyện ấy là môi trường số.
Một chai dầu vừng hay một bao gạo Lam Thành muốn đi xa hơn khỏi cánh đồng thì trước hết phải được người tiêu dùng biết đến. Nhưng theo cách anh Tuấn tính toán, không thể đợi đến lúc sản phẩm đóng gói xong mới bắt đầu kể câu chuyện. Cả mùa vụ phải trở thành câu chuyện, từ lúc cây lúa trổ bông, cây vừng sinh trưởng cho đến khi thu hoạch. Và không gian để kể câu chuyện ấy, anh chọn trước hết là môi trường số.
Tuấn đang dự kiến tổ chức các phiên Megalive theo từng giai đoạn của mùa vụ. Phiên đầu tiên sẽ diễn ra khi lúa bắt đầu trổ bông hoặc ở thời điểm phù hợp, tập trung giới thiệu vùng sản xuất, phương thức canh tác, ứng dụng khoa học kỹ thuật và tiềm năng của nông nghiệp địa phương. Ở đó có câu chuyện của ba bên: Nhà nước, nhà nông và nhà kỹ thuật. Người xem không chỉ nhìn thấy sản phẩm cuối cùng mà có thể biết sản phẩm ấy được tạo ra như thế nào.
Đến gần ngày thu hoạch, phiên thứ hai sẽ chuyển sang đánh giá giống mới, chất lượng sản phẩm và những nội dung vốn thường chỉ xuất hiện trong các hội thảo đầu bờ. Theo anh Tuấn, những hoạt động này lâu nay thường diễn ra trong phạm vi hẹp, nên không phải người dân nào cũng có điều kiện theo dõi. Đưa lên Megalive, một cuộc hội thảo ở cánh đồng có thể trở thành nội dung để nhiều người cùng xem, cùng biết về vùng nguyên liệu và cách sản phẩm được làm ra.
Phiên thứ ba sẽ nối lại toàn bộ hành trình, từ xuống giống, chăm sóc, sản xuất đến thu hoạch, sau đó kết nối với tiêu thụ. Mục đích cuối cùng vẫn là xây dựng thương hiệu, nhưng thương hiệu ấy không được tạo ra bằng một vài hình ảnh quảng cáo tách khỏi sản xuất. Nó được hình thành từ chính những gì diễn ra trên ruộng: Giống cây, quy trình canh tác, kỹ thuật, chất lượng và sản phẩm thật.
Pour M. Tuan, la commercialisation de produits agricoles en ligne ne se résume pas à leur vente. Pour qu'un produit marque les esprits, il faut raconter son histoire. Et cette histoire commence au cœur même des champs : comment les plantes sont cultivées, comment travaillent les agriculteurs, ce qui rend cette terre unique. Lam Thanh a des histoires uniques à raconter. Un matin, en pleine floraison du sésame, les fleurs blanches se détachent sur le fond vert des champs, avec la rivière Lam qui coule au premier plan et les montagnes à l'horizon.
Anh Tuan imaginait des photographies, des vidéos, des clips musicaux et des activités culturelles créés directement dans les champs. Ces images pourraient ensuite être diffusées lors de sessions Megalive et sur les réseaux sociaux pour raconter l'histoire du produit. Ainsi, les champs fournissent non seulement la matière première, mais aussi un récit qui contribue à la notoriété du produit.
C’est sur cette idée que le concours photo « Couleurs des champs de sésame » a été lancé, en collaboration avec l’Union des jeunes de la commune de Lam Thanh et avec le soutien de M. Tuan et de ses compagnons. Des produits locaux, comme l’huile de sésame, étaient envisagés comme prix.
Actuellement, cette activité est gratuite et ne vise pas à générer de revenus directs ; l'objectif principal reste la promotion du paysage, l'attraction des visiteurs pour découvrir les lieux et prendre des photos, et ainsi faire connaître plus largement le nom de Lam Thanh.
De plus, il envisage des activités qui lient l'agriculture à la culture, allant de l'art et de la musique aux programmes pour enfants.
À travers ces photos, vidéos, Megalive et activités, les champs ne sont plus seulement des lieux de production agricole, mais deviennent aussi des lieux qui racontent l'histoire des produits et du territoire de Lam Thanh.
Tuan souhaite que, lorsqu'on pense à Lam Thanh, on se souvienne des graines de sésame, du riz, des rizières bordant la rivière Lam, de la floraison du sésame et des personnes qui cultivent ces produits. Des produits eux-mêmes aux paysages, en passant par la culture et les récits des agriculteurs, Tuan aspire à créer une identité unique pour l'agriculture de Lam Thanh, afin que les consommateurs puissent facilement s'en souvenir et les reconnaître.
Thanh Phuc - Khanh Ly