Économie

« Raconter l’histoire » des champs dans l’espace numérique.

Thanh Phuc - Khanh Ly • August 31, 2026 08:16

Dans les plaines riveraines de la rivière Lam, les champs de sésame et de riz ne se contentent pas de produire des graines et du riz ; ils deviennent aussi le matériau d'un récit qui raconte l'histoire d'une terre et de ses agriculteurs. Grâce à des initiatives telles que les événements saisonniers Megalive, la diffusion de photographies de champs de sésame et des activités qui associent agriculture et culture, M. Tran Van Tuan, du hameau de Hung Loi 1, commune de Lam Thanh, cherche à rapprocher les produits agricoles de Lam Thanh des consommateurs d'une manière différente : en racontant leur histoire depuis le lieu même de leur fabrication.

Thanh Phuc - Khanh Ly/Présent:Hong Toai30 août 2026

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Dans les plaines riveraines de la rivière Lam, les champs de sésame et de riz ne se contentent pas de produire des graines et du riz ; ils deviennent aussi le matériau d'un récit qui raconte l'histoire d'une terre et de ses agriculteurs. À travers des initiatives telles que des événements saisonniers Megalive, des photographies de champs de sésame et des activités qui relient agriculture et culture, Tran Dinh Tuan (né en 1989), originaire du hameau de Hung Loi 1, commune de Lam Thanh, cherche à rapprocher les produits agricoles de Lam Thanh des consommateurs d'une manière différente : en racontant leur histoire depuis le lieu même de leur fabrication.

Par un matin d'automne, la plaine de Hung Loi 1 s'étend à perte de vue, parsemée de champs de sésame verdoyants. Entre les rangées de plants, de petites fleurs blanches éclosent, tandis que la rivière Lam coule au premier plan et que les montagnes se dessinent à l'horizon. Le paysage est si beau qu'on peut l'imaginer sans peine.

Quant à M. Tran Dinh Tuan, lorsqu'il se promène entre les rangs de sésame, il porte une attention particulière aux plants, au sol, à l'eau et à l'organisation de la production. Les plus de 3,5 hectares de sésame qu'il a semés cet été-automne étaient des zones menacées d'abandon en raison des craintes des agriculteurs face aux aléas climatiques.

Les terres encore productives doivent être remises en culture, mais dans les plaines inondables, cela ne se résume pas à planter. M. Tuan a choisi le sésame car il est adapté aux conditions des plaines inondables, résistant à la sécheresse ; et les graines de sésame locales sont réputées fermes, parfumées et savoureuses.

Cependant, cette zone présente également un risque d'inondation ; il doit donc, outre les semences et les fournitures, envisager un plan de production afin de réduire la dépendance de la récolte aux aléas climatiques.

M. Tuan a non seulement cultivé du sésame sur plus de 3,5 hectares de terres alluviales, mais il a également utilisé près de 20 hectares de rizières abandonnées à Lam Thanh pour y cultiver du riz ST25. Sur cette superficie, il automatise toutes les étapes de la préparation des terres, des semis, des traitements phytosanitaires, de la fertilisation et de la récolte. Lorsque la surface de production atteint plusieurs dizaines d'hectares, la mécanisation ne se limite plus à remplacer la main-d'œuvre à quelques étapes, mais permet d'organiser l'ensemble du processus de production de manière plus synchronisée.

Mais les machines ne sont efficaces que si les champs sont correctement aménagés. En bordure de champ, M. Tuan laisse un espace d'environ 1 à 1,5 mètre, puis creuse plus profondément que la surface pour créer un système de fossés. Il explique cela par deux objectifs très précis : « un apport d'eau rapide » et « un drainage rapide ».

Dans cette région fréquemment touchée par les inondations, le système de drainage est intégré dès la conception des parcelles, réduisant ainsi la dépendance de la production aux variations soudaines du niveau d'eau. Selon M. Tuan, lors des fortes pluies de la mi-août, de nombreuses zones ont été inondées, mais cette rizière a pu se drainer rapidement grâce au système prévu à cet effet.

Ces canaux d'irrigation offrent une autre opportunité. On peut y pêcher poissons, crabes et escargots ; les champs bas et gorgés d'eau, impropres à la riziculture, peuvent servir à l'élevage de canards. Pour le moment, M. Tuan a relâché environ 1 200 canards et prévoit de les vendre avant la saison hiver-printemps, lorsque les agriculteurs reprennent leurs activités.

Dès lors, une même parcelle n'est plus considérée comme une simple campagne agricole. La riziculture génère un flux continu de produits ; la surface d'eau et les terres cultivables créent des sources de revenus supplémentaires. Cette structure organisationnelle modifie également la perspective d'efficacité.

Si l'on ne considère que la culture principale, une parcelle de terre génère essentiellement un seul type de revenu. Mais lorsque la terre est réorganisée, que des machines sont introduites, que l'eau est gérée efficacement et que les espaces libres sont exploités, cette même unité de surface peut créer beaucoup plus de valeur.

Pour M. Tuan, l'histoire ne s'arrête pas à la mise en culture des terres ni à la production de graines de sésame et de riz. Alors que ces produits commençaient à prendre forme dans les champs, une autre question s'est posée : comment faire en sorte que lorsque les consommateurs pensent à Lam Thanh, ils pensent immédiatement aux graines de sésame et au riz ?

D'après Tuan, la solution ne réside ni dans un nom ni dans un bel emballage, mais bien dans les produits issus de cette terre. Il a identifié trois groupes de produits pour bâtir la marque agricole Lam Thanh : l'huile de sésame, le riz Lam Thanh et les produits biologiques à base de tiges de sésame et de sous-produits du riz.

Plus de 3,5 hectares de sésame ne sont pas seulement cultivés pour leurs graines destinées à la vente. Selon ses calculs, le sésame peut être transformé en huile, puis en produits finis, en bioproduits à base d'extraits, de tiges, etc. Il en va de même pour le riz : si les grains constituent le produit principal, la paille, les tiges et autres sous-produits de la récolte ont une valeur ajoutée s'ils sont collectés, transformés et réintégrés dans un autre processus de production. L'objectif est de minimiser le gaspillage et d'optimiser la valeur économique de la culture.

D’après M. Tuan, la construction de la marque Lam Thanh repose avant tout sur des produits de haute qualité. Les consommateurs doivent connaître les méthodes de culture et d’entretien des produits, les pesticides utilisés et disposer de données attestant de leur innocuité.

« Pour bâtir une marque, il faut des bases scientifiques et des données ; on ne peut pas se contenter de parler », a déclaré M. Tuan. Mais créer un bon produit n'est que la première étape. Il faut aussi que ce produit soit connu et accepté par le marché à un prix approprié.

M. Tuan a utilisé les prix du marché du riz pour illustrer son propos. Bien qu'il s'agisse du même riz, certaines variétés se vendent autour de 28 000 VND/kg, d'autres à plus de 30 000 VND/kg, et certaines même entre 40 000 et 45 000 VND/kg. Pourtant, les consommateurs sont prêts à payer pour des produits de qualité et de marque. La question est donc : comment le riz Lam Thanh peut-il atteindre un prix similaire ? Outre la qualité, le produit doit bénéficier d'une marque et d'une stratégie marketing adaptée.

Pour mieux faire connaître la marque, M. Tuan prévoit non seulement de commercialiser le produit, mais aussi de raconter l'histoire de sa fabrication. Champs de sésame, rizières, rivière Lam, floraisons saisonnières, agriculteurs et valeurs culturelles de sa région natale : autant d'éléments qui peuvent servir à promouvoir les produits agricoles de Lam Thanh. Et c'est sur le web qu'il souhaite diffuser ces récits.

Pour qu'une bouteille d'huile de sésame ou un sachet de riz Lam Thanh puissent rayonner au-delà des champs, il faut d'abord qu'ils soient connus des consommateurs. Or, selon les calculs de M. Tuan, il est impossible d'attendre l'emballage du produit pour commencer à raconter son histoire. Toute la saison des récoltes doit devenir un récit, depuis la floraison du riz et la croissance du sésame jusqu'à la moisson. Et l'espace qu'il a choisi pour raconter cette histoire, en priorité, est le numérique.

Tuan prévoit d'organiser des sessions Megalive par étapes tout au long de la saison de croissance. La première session aura lieu au début de la floraison du riz ou à un moment opportun, et portera sur la présentation de la zone de production, les méthodes agricoles, les applications scientifiques et technologiques, ainsi que le potentiel de l'agriculture locale. Elle retracera le parcours de trois acteurs : le gouvernement, les agriculteurs et les techniciens. Les spectateurs pourront non seulement découvrir le produit final, mais aussi apprendre comment il a été produit.

À l'approche des récoltes, la deuxième session sera consacrée à l'évaluation de nouvelles variétés, à la qualité des produits et à des sujets généralement abordés uniquement lors d'ateliers pratiques. Selon M. Tuan, ces activités se déroulent traditionnellement à petite échelle, ce qui signifie que tous les agriculteurs n'ont pas la possibilité d'y participer. En les diffusant sur Megalive, un atelier pratique peut devenir un contenu que beaucoup peuvent visionner ensemble, permettant ainsi de découvrir la provenance des matières premières et le processus de fabrication du produit.

La troisième session retracera l'ensemble du processus, de la plantation à la récolte, en passant par l'entretien, la production et la consommation. L'objectif final demeure la construction d'une marque, mais celle-ci ne se résume pas à quelques images publicitaires déconnectées de la production. Elle se forge à partir de la réalité du terrain : la variété de la plante, le processus de culture, les techniques employées, la qualité et le produit final.

Pour M. Tuan, la commercialisation de produits agricoles en ligne ne se résume pas à leur vente. Pour qu'un produit marque les esprits, il faut raconter son histoire. Et cette histoire commence au cœur même des champs : comment les plantes sont cultivées, comment travaillent les agriculteurs, ce qui rend cette terre unique. Lam Thanh a des histoires uniques à raconter. Un matin, en pleine floraison du sésame, les fleurs blanches se détachent sur le fond vert des champs, avec la rivière Lam qui coule au premier plan et les montagnes à l'horizon.

Anh Tuan imaginait des photographies, des vidéos, des clips musicaux et des activités culturelles créés directement dans les champs. Ces images pourraient ensuite être diffusées lors de sessions Megalive et sur les réseaux sociaux pour raconter l'histoire du produit. Ainsi, les champs fournissent non seulement la matière première, mais aussi un récit qui contribue à la notoriété du produit.

C’est sur cette idée que le concours photo « Couleurs des champs de sésame » a été lancé, en collaboration avec l’Union des jeunes de la commune de Lam Thanh et avec le soutien de M. Tuan et de ses compagnons. Des produits locaux, comme l’huile de sésame, étaient envisagés comme prix.

Actuellement, cette activité est gratuite et ne vise pas à générer de revenus directs ; l'objectif principal reste la promotion du paysage, l'attraction des visiteurs pour découvrir les lieux et prendre des photos, et ainsi faire connaître plus largement le nom de Lam Thanh.

De plus, il envisage des activités qui lient l'agriculture à la culture, allant de l'art et de la musique aux programmes pour enfants.

À travers ces photos, vidéos, Megalive et activités, les champs ne sont plus seulement des lieux de production agricole, mais deviennent aussi des lieux qui racontent l'histoire des produits et du territoire de Lam Thanh.

Tuan souhaite que, lorsqu'on pense à Lam Thanh, on se souvienne des graines de sésame, du riz, des rizières bordant la rivière Lam, de la floraison du sésame et des personnes qui cultivent ces produits. Des produits eux-mêmes aux paysages, en passant par la culture et les récits des agriculteurs, Tuan aspire à créer une identité unique pour l'agriculture de Lam Thanh, afin que les consommateurs puissent facilement s'en souvenir et les reconnaître.