Accumulation foncière – Partie 1 : Nouvelles réflexions sur la production des « champs convertis »

Assis sur un banc de pierre devant sa maison, allumant une pipe, M. Ho Van Quynh (hameau 6, commune de Quynh Tam, Quynh Luu) observe tranquillement le drone pulvériser des pesticides sur les 2,5 sao de riz de sa famille. « Vous voyez comme nous travaillons bien dans les champs ? Les champs sont immenses, la parcelle fait 1 250 m². »2« Planter une variété de riz gluant parfumé, les machines font tout, les gens se contentent de superviser, cultiver sans patauger dans la boue, les mains propres. Heureux, vraiment heureux », s'est exclamé M. Quynh avec enthousiasme.

Auparavant, les 2,5 sao de rizières de M. Quynh étaient divisés en plusieurs zones différentes, chaque zone avait 1 à 2 parcelles, la plus grande parcelle ne faisait que 300 à 400 m2.2, il y a des parcelles de terrain d'environ 150 à 200 m2c'est donc très gênant en production. Le champ fait 2,5 sao, mais il est divisé en cinq, puis en sept. Une parcelle se trouve à l'entrée de la commune, l'autre à la sortie, à 7-8 kilomètres l'une de l'autre. Le simple fait de visiter les champs et d'aller chercher de l'eau est déjà assez fatigant. Sans parler de la fragmentation des champs, qui, lors de l'incubation des semences, présente 5 à 7 types de semences selon la superficie de chaque parcelle ; le labourage et la récolte sont très difficiles. Les champs sont éloignés de la maison, ce qui limite l'entretien, d'où une forte baisse de la productivité et du rendement… – a poursuivi M. Quynh. – Après le premier remembrement en 2002, les champs étaient plus grands, mais restaient séparés, toujours en de nombreux champs différents. En 2012, avec le deuxième remembrement et les ajustements du district et de la commune, les 2,5 sao de champ de ma famille ne sont aujourd'hui qu'une seule parcelle, juste devant la maison. C'est une véritable révolution foncière ; 2,5 sao de champ sont maintenant… Juste devant le portail de la maison, c'est pratique à tous points de vue. La préparation du sol, la récolte et l'entretien sont entièrement effectués par des machines, ce qui est rapide, propre et efficace. La productivité augmente et les coûts diminuent, vous permettant ainsi de rester serein et de cultiver vos champs.

Cánh đồng ngay trước cửa nhà của ông Hồ Văn Quỳnh (xóm 6, xã Quỳnh Tam, Quỳnh Lưu).
Le champ juste en face de la maison de M. Ho Van Quynh (hameau 6, commune de Quynh Tam, Quynh Luu).

Le hameau 6 de M. Quynh compte 180 foyers, soit près de 800 habitants, dont 80 % sont des agriculteurs. Auparavant, les champs des ménages étaient dispersés sur six parcelles ; certains ne possédaient que 2 à 3 sao de terres, mais 5 à 7 parcelles, chaque parcelle étant distante de plusieurs kilomètres. Après de nombreuses conversions foncières, les habitants du hameau 6 concentrent aujourd'hui leurs terres sur une ou deux parcelles, dont 80 % possèdent une parcelle et 20 % deux. M. Truong Dac Phu, chef du hameau 6 de la commune de Quynh Tam, a déclaré : « Jusqu'à présent, le hameau a pratiquement achevé l'aménagement des terres, formant de vastes champs. Après l'aménagement, les champs sont adjacents les uns aux autres, ce qui facilite grandement la production. Dans les champs, les talus sont hauts et larges, bétonnés ou durcis ; les camions peuvent accéder jusqu'au pied des champs ; les canaux d'irrigation sont parallèles aux parcelles, facilitant ainsi l'irrigation. En particulier, 90 % des étapes de production, telles que la préparation du sol, la plantation, la pulvérisation et la récolte, ont été entièrement mécanisées, ce qui a permis de réduire les coûts de main-d'œuvre et de production. »

Đường nội đồng ở xóm 6, xã Quỳnh Tam (Quỳnh Lưu) được bê tông hóa sau chuyển đổi. Ảnh: T.P
La route intérieure du hameau 6, commune de Quynh Tam (Quynh Luu), a été bétonnée après sa transformation. Photo : TP

S'appuyant sur le remembrement des terres pour accumuler des ressources et des compétences agricoles, la coopérative agricole Quynh Tam a construit un modèle et testé la production mécanisée sur l'ensemble des 10 hectares de rizières en terrasses sablonneuses de 80 ménages du hameau 6, d'ici la récolte de riz de printemps 2023, depuis la préparation du sol jusqu'à la récolte, en passant par le semis, le repiquage et la pulvérisation de pesticides par drones. Cette méthode agricole permet aux agriculteurs de réduire la main-d'œuvre, de réduire les coûts et d'augmenter les rendements sur une même parcelle, progressant ainsi progressivement vers une production « sans empreinte écologique ».

Mme Truong Thi Lam, habitante du village 6 de la commune de Quynh Tam, explique que sa famille possède une superficie de 2 sao et que 90 % des étapes de production sont louées à des machines. Elle n'a donc pas à se salir les mains et réalise des économies par rapport à l'embauche de main-d'œuvre. Auparavant, le coût par sao de rizière était de 1,5 million de VND, alors que le rendement en riz n'était que de 3 quintaux/sao. Lors de la récolte de riz de printemps 2023, grâce à l'application simultanée de machines et de technologies agricoles, chaque sao d'agriculteur a économisé entre 160 000 et 200 000 VND. La culture est à la fois saine et efficace, et le rendement est élevé (3,7 à 4 quintaux/sao), ce qui suscite l'enthousiasme général.

Le chef du hameau 6 de la commune de Quynh Tam (Quynh Luu) évoque les avantages du remembrement. Extrait : TP

La récente révolution foncière a également contribué à l'évolution des mentalités des agriculteurs du hameau 6. Ils sont passés progressivement d'une logique productive à une logique économique. Ils ont réorganisé la production afin de valoriser le potentiel foncier et de créer des zones de production spécialisées. La production est désormais gérée par les entreprises, ce qui garantit une productivité et une rentabilité optimales. Ainsi, 9 ha de rizières gluantes parfumées, 5 ha de champs de graines de courge et 2 ha de champs de maïs doux sont ainsi gérés par les entreprises. Grâce à une productivité et un rendement élevés, les habitants se sentent en sécurité dans leur production et attachés à leurs terres. Ainsi, dans le hameau 6 de la commune de Quynh Tam, il n'y a plus un seul centimètre de terre abandonnée.

Ảnh: Sách Nguyễn
Photo : Nguyen Book

Auparavant, la zone de bancs de sable de Quang Trung (hameau de Quang Thai, commune de Trung Phuc Cuong, district de Nam Dan) était répartie entre les terres de production des habitants et 5 % des terres de la commune. Par conséquent, la majeure partie de la zone était divisée en petites parcelles et attribuée aux ménages par tirage au sort et par contrat. Les terres sablonneuses pauvres étaient inondées avant les pluies et les sécheresses avant les beaux jours. Ainsi, bien que de nombreuses cultures comme le maïs, le sésame et l'arachide aient été converties, leur productivité et leur rendement étaient faibles. Lorsque la saison était favorable, elles étaient cultivées, le reste étant laissé en jachère. De nombreux agriculteurs, découragés, ont dû restituer leurs champs à la commune.

Après deux conversions foncières, 5 % de la superficie de la commune de Trung Phuc Cuong a été concentrée sur une vaste zone. En 2019, la commune l'a louée à une entreprise pour une agriculture propre. Cette zone de sable stérile de 15 hectares a été convertie en zones spécialisées pour la culture de pommes de terre, de manioc, de melons, de piments, etc., générant des centaines de millions de VND/ha. Les agriculteurs du hameau de Quang Thai sont devenus des travailleurs sur les terres qu'ils avaient auparavant louées, ont perçu des salaires et bénéficié d'avantages sociaux.

Sau dồn đổi đất ở xã Trung Phúc Cường, các doanh nghiệp đã thuê đất để sản xuất.
Après le remembrement des terres dans la commune de Trung Phuc Cuong, les entreprises ont loué des terres pour la production.

Français Ensuite, dans la zone de banc de sable de Bac Giang de plus de 40 hectares, en raison de l'éloignement du bac fluvial, loin des zones résidentielles et classée comme « mauvaise » terre, les agriculteurs ont presque abandonné leurs terres sans production. Face à cette situation, afin de ne pas gaspiller les ressources foncières, le gouvernement de la commune de Trung Phuc Cuong a mobilisé la population pour donner des terres, louer des terres à des entreprises pour cultiver la canne à sucre, et les agriculteurs sont embauchés comme journaliers avec un salaire de 250 000 à 300 000 VND/jour. M. Nguyen Van Hoa, vice-président du comité populaire de la commune de Trung Phuc Cuong, a déclaré : « Outre les 40 hectares de terres de banc de sable de Bac Giang, 15 hectares de terres de banc de sable de Quang Trung, après la mise en œuvre du remembrement foncier en 2013, les hautes terres de la commune telles que Cau Dap, Cung Muoi, Trang Nay... ont également été accumulées en de vastes zones, concédées à des ménages pour construire des fermes d'élevage et de culture. » Actuellement, il y a 15 fermes dans cette zone, avec un revenu annuel de 100 millions de VND/ha ; 10 hectares convertis à la culture d'arbres fruitiers tels que la goyave, la noix de coco... pour des revenus élevés.

Le long de la plaine alluviale de la rivière Lam, qui s'étend du district d'Anh Son à celui de Hung Nguyen, l'accumulation des terres a permis la formation de vastes champs, attirant de nombreux particuliers et coopératives à louer des terres pour la production. Depuis, le potentiel des terres alluviales a été éveillé et valorisé. Des capitaux importants, des investissements dans les technologies, les serres et les serres à filets, ainsi que l'introduction de nouvelles variétés de cultures de haute qualité, ont transformé les terres sablonneuses et arides en champs fertiles, verdoyants et fleuris. Il s'agit des cultures maraîchères spécialisées de la plaine alluviale de la commune de Cam Son (Anh Son), des champs de citrouilles de plusieurs dizaines d'hectares, générant des milliards de dongs de revenus dans les districts de Do Luong et Thanh Chuong ; des serres de fraises, de melons, de raisins noirs et de raisins de lait à Do Luong, Nam Dan et Hung Nguyen ; et des jardins de bardane et de ginseng qui s'étendent à travers Hung Nguyen…

Cây sâm ngưu bàng được đưa vào trồng và đem lại hiệu quả kinh tế cao trên đồng đất huyện Hưng Nguyên. Ảnh: Mai Hoa
Le ginseng bardane est cultivé et apporte une grande rentabilité dans les champs du district de Hung Nguyen. Photo : Mai Hoa

Dans de nombreuses localités de Nghe An, grâce à la transformation des terres et aux méthodes agricoles, les agriculteurs peuvent facilement cultiver la même culture sur une même zone, en abolissant les limites pour créer des parcelles adjacentes et des champs adjacents, créant ainsi des zones de production spécialisées, liées à des entreprises qui achètent les produits à des prix élevés et génèrent des revenus stables. La vie économique des habitants s'améliore sans qu'ils aient à quitter leur ville ou leur ferme, sans craindre de perdre leurs moyens de production, et ils sont motivés par le travail pour s'enrichir.

Écoutons M. Cao Tien Trung, un « nouvel agriculteur » de la commune de Dien Phong (Dien Chau), raconter son histoire : « Avant, l'agriculture ne suffisait pas à gagner sa vie. Il travaillait la terre toute l'année et le ciel manquait toujours de nourriture et de vêtements. Il a donc dû quitter sa ville natale pour gagner sa vie. Après de nombreuses années à quitter sa ville natale pour gagner sa vie au Sud et au Nord, il se sentait toujours étrange et perdu. De retour dans sa ville natale, la même quantité de rizières était concentrée sur une seule parcelle, une seule zone. L'agriculture était pratique, les machines remplaçaient le travail humain et il y avait des liens avec les entreprises, ce qui permettait aux produits agricoles d'être vendus sans crainte. 5 sao de rizières pendant la saison des piments, des pommes de terre et des melons, l'entreprise achetait tout ce qui était récolté, ce qui lui assurait un revenu stable toute l'année. Le travail agricole était ancré en lui depuis des générations, si bien que vivre à la campagne et s'enrichir sur les terres de sa terre natale lui semblait le plus sûr et le plus confortable. Il ne craignait pas non plus de perdre ses moyens. production y compris la terre...".

Những cánh đồng rau màu vụ Đông ở xã Diễn Phong (Diễn Châu).  Ảnh: T.P
Champs de légumes d’hiver dans la commune de Dien Phong (Dien Chau). Photo de : TP

La réalité à Nghe An a clairement démontré que le remembrement foncier et l'échange de parcelles ont créé les conditions nécessaires à la mise en œuvre du modèle de coopération pour le développement de la production agricole, grâce à la construction de grands champs dans les localités, conformément à la décision n° 62/2013/QD-TTg du 25 octobre 2013 du Premier ministre relative aux politiques d'encouragement au développement de la coopération, aux liens entre la production et la consommation de produits agricoles et à la construction de grands champs. Ce faisant, les revenus des agriculteurs et des entreprises ont augmenté, contribuant ainsi à la réussite de la construction de nouvelles zones rurales.

Selon l'évaluation, la productivité et le rendement des modèles de grandes cultures à Nghe An ont globalement augmenté de 10 à 15 % par rapport à ceux des cultures de masse. Le revenu par unité de surface a augmenté (atteignant en moyenne plus de 100 millions de VND/ha/an), contribuant ainsi à l'augmentation des revenus des populations. Les produits des « grandes cultures » sont principalement du riz de haute qualité, comme l'AC5, le NA2 Materials, etc., faciles à consommer et à forte valeur marchande. Ces produits sont principalement achetés par les entreprises à un prix au moins 10 % supérieur à celui du riz traditionnel, ce qui permet aux agriculteurs de bénéficier de revenus plus élevés et aux entreprises de bénéficier des conditions nécessaires pour acheter, transformer et consommer des produits garantissant qualité et origine. Par exemple, le prix d'achat du riz AC5 de Vinh Hoa Company Limited est de 8 000 à 9 000 VND/kg, supérieur au prix du riz traditionnel (5 000 à 5 500 VND/kg). Le riz NA2 et DT 68 sont achetés par l'Agricultural Materials Corporation à un prix 10 à 15 % supérieur au prix normal du riz ; le riz gluant N87 de Phuc Thanh est entièrement acheté par la Central Seed Company à un prix élevé ; en particulier, la récolte d'arachide d'automne-hiver 2014 est vendue à 35 000-40 000 VND/kg... Ainsi, les agriculteurs ont un revenu supérieur de 10 à 15 % par rapport à la production normale.

Sau chuyển đổi, nhiều cánh đồng lớn ở huyện Hưng Nguyên chỉ cơ cấu 1 giống lúa chất lượng cao, năng suất vượt trội. Ảnh: T.P
Après la conversion, de nombreux grands champs du district de Hung Nguyen ne cultivent plus qu'une seule variété de riz de haute qualité, à la productivité exceptionnelle. Photo : TP

De ce fait, la collaboration entre l'État, les agriculteurs, les entreprises et les scientifiques dans la production agricole a été renforcée et promue efficacement. De nombreuses entreprises et entités de la province, telles que la Nghe An Agricultural Materials Joint Stock Corporation, la Vinh Hoa Company Limited, le Nghe An Seed Center, la Seed Company et la Nong Tin Company, ont activement participé à la mise en œuvre d'investissements sous forme de prêts, d'avances sur les semences et les engrais, et se sont engagées à fournir des produits aux agriculteurs, contribuant ainsi à un développement stable et durable de la production agricole.