Gà "sạch" Anh Sơn sẵn sàng cho tết Nguyên đán

(Baonghean.vn) - Còn khoảng 2 tuần nữa là đến Tết Nguyên đán Bính Thân, thời điểm này nông dân huyện Anh Sơn đã sẵn sàng nguồn gà sạch phục vụ thị trường tết.

Dịp tết năm nay huyện Anh Sơn có hơn 500 nghìn con gà bán ra thị trường.

Gần nửa tháng nay, vợ chồng ông Nguyễn Hữu Đại thôn 4 xã Tường Sơn (Anh Sơn), hầu như gác lại hết mọi việc đồng áng để tập trung chăm sóc đàn gà. Trên khu đồi rộng hơn 3 ha, gia đình ông nuôi 2.000 con gà, trong đó có 1.000 con sẽ được xuất bán trước Tết. Khu chăn nuôi của gia đình ông rất sạch sẽ, không hề có mùi hôi, hệ thống máng ăn của gà và nước uống được bố trí một cách khoa học.

Dịp tết này ông Nguyễn Hữu Đại thôn 4 xã Tường Sơn có 1,8 tấn gà bán ra thị trường.

Ông Đại cho biết: “Nuôi gà vất vả, nhất là khoảng thời gian từ khi nhập giống về đến 1 tháng tuổi. Lúc này, chúng tôi phải nuôi nhốt, tiêm phòng và cho uống vắc xin đầy đủ, thức ăn cũng được cung cấp thường xuyên. Qua giai đoạn này, gà được chăn thả ngoài và chỉ nhốt lại vào buổi tối.

Ngay từ tháng 8 dương lịch gia đình đã chuẩn bị củng cố về số lượng để cung cấp cho dịp Tết. Nhờ lựa chọn giống gà khỏe mạnh, đảm bảo các yêu cầu kiểm dịch nên đàn gà có sức đề kháng cao, phát triển tốt trọng lượng từ 1,5 đến 2kg. Với giá bán từ 90 đến 100 nghìn đồng/kg thì vụ tết này nhà tôi thu từ 150-180 triệu đồng”.

Ông Nguyễn Hữu Đại dùng sắn ủ chua làm thức ăn cho gà

Đến thăm mô hình nuôi gà phục vụ nhu cầu tiêu thụ về nguồn thực phẩm sạch trong dịp tết nguyên đán của gia đình anh Nguyễn Văn Dũng ở thôn 1 xã Hội Sơn, khá đông khách đến nhà để đặt hàng trước tết. anh Dũng cho biết: Tận dụng khoảng đất rộng gần 300 mét vuông, mỗi năm gia đình anh nuôi và xuất hàng trăm con gà thịt ra thị trường. Được biết, giống gà của gia đình bà nuôi là giống gà ta, đây là giống gà nhỏ, có bộ lông đẹp, chân vàng, thịt thơm ngon.

Giống gà chủ yếu là gà ta, gà ri…nên có bộ lông vàng mượt, chân nhỏ, mào đỏ

Hiện gia đình đang nuôi 500 con để phục vụ tết, chủ yếu là cho ăn thóc, ngô xay, thân cây chuối, rau xanh và cám ta, đồng thời kết hợp thả vườn, thời gian nuôi dài, có chất lượng thịt dai, thơm ngon nên thị trường rất ưa chuộng.

Ông Nguyễn Hồng Phi - chủ tịch hội nông dân huyện Anh Sơn cho biết: dịp tết này toàn huyện có khoảng hơn 500 nghìn con gà bán ra thị trường, với giống gà chủ yếu là gà ri, gà kiến, gà ta…

Để đảm bảo an toàn cho số gia cầm của người dân, đặc biệt là đàn gà để phục vụ cho thị trường Tết Nguyên đán, hội đã tuyên truyền để người dân tăng cường công tác phòng chống dịch bệnh và không dùng các thức ăn cấm trong chăn nuôi.

Lê Na - Hoài Chung