Thứ Hai, 25/11/2024
Nghe An News
Nghệ An Nhật báo
Nghệ AN cuối tuần
Đăng nhập
Mới nhất
Thời sự
Diễn đàn
Nhân sự
Xây dựng Đảng
Nét đẹp thường ngày
Bảo vệ nền tảng tư tưởng
Kinh tế
Công nghiệp
Xây dựng nông thôn mới
Nông nghiệp
Thị trường
Khuyến nông
Quốc tế
Bình luận
Tin tức
Xã hội
Tôn giáo - Tín ngưỡng
Văn hóa - Văn nghệ
Quốc phòng
Du lịch
Phóng sự
eMagazine
Giáo dục
Pháp luật
An ninh - Trật tự
Tư vấn
Hồ sơ vụ án
Thể thao
SLNA
Highlight
Trong nước
Cúp Báo Nghệ An
Quốc tế
Bạn cần biết
Rao vặt
Podcast
Tiếng Nghệ
Văn học nghệ thuật
Truyền hình
Xã hội
Thể thao
Quốc phòng an ninh
Phóng sự - Ký sự
Xe và đời sống
Thời sự
Khám phá
Giải trí
Dân hỏi cơ quan chức năng trả lời
TV
Ảnh
Vô xứ Nghệ
Đất và Người
Miền tây
Sức khỏe
Tư vấn
Thuốc & Dinh dưỡng
Khỏe & Đẹp
Tin tức
Mới nhất
Nghe An News
Nghệ An Nhật báo
Nghệ An cuối tuần
Thời sự
Diễn đàn
Nhân sự
Xây dựng Đảng
Nét đẹp thường ngày
Bảo vệ nền tảng tư tưởng
Kinh tế
Công nghiệp
Xây dựng nông thôn mới
Nông nghiệp
Thị trường
Khuyến nông
Quốc tế
Bình luận
Tin tức
Xã hội
Tôn giáo - Tín ngưỡng
Văn hóa - Văn nghệ
Quốc phòng
Du lịch
Phóng sự
eMagazine
Giáo dục
Pháp luật
An ninh - Trật tự
Tư vấn
Hồ sơ vụ án
Thể thao
SLNA
Highlight
Trong nước
Cúp Báo Nghệ An
Quốc tế
Bạn cần biết
Rao vặt
Podcast
Tiếng Nghệ
Văn học nghệ thuật
Truyền hình
Xã hội
Thể thao
Quốc phòng an ninh
Phóng sự - Ký sự
Xe và đời sống
Thời sự
Khám phá
Giải trí
Dân hỏi cơ quan chức năng trả lời
TV
Ảnh
Vô xứ Nghệ
Đất và Người
Miền tây
Sức khỏe
Tư vấn
Thuốc & Dinh dưỡng
Khỏe & Đẹp
Tin tức
Lao động
Việc làm
Báo Nghệ An
Nhịp cầu bạn đọc
Khoảnh khắc vàng
Giải trí
Showbiz
Short Video
Bất động sản
Xe
Suy ngẫm
Chuyển đổi số
Công nghệ
Infographics
Quảng cáo
Trang địa phương
TP Vinh
Cửa Lò
Anh Sơn
Diễn Châu
Quỳnh Lưu
Con Cuông
Hưng Nguyên
Nghi Lộc
Quế Phong
Quỳ Hợp
Thanh Chương
Yên Thành
Nam Đàn
Đô Lương
Kỳ Sơn
Nghĩa Đàn
Quỳ Châu
Tân Kỳ
Tương Dương
Hoàng Mai
giò chả
Tin tức cập nhật liên quan đến giò chả
Phát hiện xe khách vận chuyển 5 tạ xúc xích, giò chả bốc mùi
(Baonghean.vn) - Trạm Cảnh sát Giao thông Diễn Châu (Phòng Cảnh sát Giao thông Công an Nghệ An) vừa phát hiện một xe khách vận chuyển sản phẩm động vật hôi thối, không có giấy tờ hợp pháp.
Pháp luật
Kinh hoàng 40 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi trong cơ sở làm giò chả
Khoảng 40 tấn thịt lợn được phát hiện trong cơ sở làm giò chả bị nhiễm dịch tả lợn châu Phi.
5 món ăn khiến bạn tăng cân vù vù ngày Tết
(Baonghean.vn) - Sau mỗi dịp Tết, chiếc cân sẽ "khóc thét" nếu bạn ăn quá nhiều những món ăn dưới đây:
Phượt vô tâm
(Baonghean.vn) - "Chúng ta khuyến khích những chuyến đi, nhưng hãy nhớ, hành trang để đi không phải chỉ cần tiền, chỉ cần đôi chân hay sức trẻ, mà là cần khối óc, sự văn minh và cả một trái tim đủ thấu cảm cuộc đời…"
Khám phá công nghệ hiện đại sản xuất đặc sản truyền thống tại Nghệ An
(Baonghean.vn) - Trong bối cảnh, thực phẩm mất an toàn đang là “bài toán khó” hiện nay, việc ứng dụng công nghệ sản xuất tiên tiến, đảm bảo chất lượng, ATVSTP là “điểm cộng” của các doanh nghiệp khi thể hiện sự sẻ chia, đồng hành với người tiêu dùng; đồng thời định vị thương hiệu trên thị trường.
Lo ngại giò bẩn, người nội trợ mua thịt, thuê người chế biến
(Baonghean.vn) - Thời điểm này, một số hộ kinh doanh ở thành phố Vinh đã bắt đầu nhận đơn đặt hàng gói bánh chưng, giò chả phục vụ Tết. Các mặt hàng đã tăng so với ngày thường. Lo ngại thực phẩm bẩn, nhiều bà nội trợ tự lựa thịt tươi, thuê người chế biến và "giám sát" các công đoạn làm giò
Nghệ An: Đột nhập cơ sở giò, chả lúc nửa đêm, phát hiện nhiều phụ gia Trung Quốc
(Baonghean.vn) - Đột nhập vào cơ sở sản xuất giò, chả ở thành phố Vinh, cảnh sát phát hiện nhiều gói bột màu trắng và màu đỏ được xác định là phụ gia chất bảo quản, chất tạo hương vị thịt bò, tạo khói và làm giòn, dai giò, chả trôi nổi, không rõ nguồn gốc.
Dùng cưa sắt, máy cắt gạch cứu tay bệnh nhân mắc trong máy xay thịt
10/05/2018 16:10
(Baonghean.vn) - Ngày 10/5, Bệnh viện Đa khoa 115 Nghệ An vừa cấp cứu và tiến hành tháo chiếc máy xay thịt ra khỏi bàn tay phải bị nghiến dập nát của một nữ bệnh nhân 38 tuổi, trú tại xã Vân Diên, huyện Nam Đàn.
Làm giò chả từ thịt lợn chưa qua kiểm tra thú y, bị phạt thế nào?
05/05/2017 10:20
(Baonghean.vn) - Anh Nguyễn Văn Tình (TP. Vinh) có một cửa hàng làm giò chả nổi tiếng và lâu đời ở Nghệ An. Trong một lần kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện cửa hàng sử dụng thịt lợn chưa qua kiểm tra vệ sinh thú y. Tại thời điểm phát hiện, số thịt lợn vi phạm có giá trị 40 triệu đồng.
Phát hiện gần 1.000 kg ruốc bông, giò chả hết hạn sử dụng
28/04/2017 14:24
(Baonghean.vn) - Số hàng này được lực lượng Cảnh sát Môi trường Công an TP Vinh phát hiện tại một cửa hàng kinh doanh ở phường Vinh Tân (TP Vinh).
Cách chọn giò, chả không chứa hóa chất
21/01/2017 11:52
Trẻ em ăn phải thực phẩm có lượng hàn the 1-2 gr/kg thể trọng sẽ tử vong sau 10-12 tiếng. Dưới đây là những mẹo nhỏ giúp bạn chọn giò, chả ngon.
3 cơ sở sản xuất giò chả bị kiểm tra đột xuất lúc nửa đêm
10/05/2016 21:54
(Baonghean.vn) – Kiểm tra đột xuất tại 3 cơ sở sản xuất giò chả ở thành phố Vinh, đoàn thanh tra liên ngành tỉnh thực hiện test thử nhanh hàn the. Kết quả cho thấy các cơ sở này không sử dụng hàn the trong sản xuất.
Nghệ An đứng thứ 2 cả nước về xử lý vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm
05/05/2016 16:55
(Baonghean.vn) – Chiều 5/5, Đoàn Thanh tra liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm có buổi làm việc với UBND tỉnh Nghệ An.
Nguy hiểm chất trộn vào giò chả
23/04/2016 16:40
Cứ 1 kg thịt nạc thối và 0,5 kg mỡ, chủ cơ sở đem trộn với 1,5 muỗng chất Borax rồi xay nhuyễn đưa vào khuôn đúc thành các cây chả lụa.
Phân biệt giò, chả không chứa hàn the
02/09/2015 22:37
Nếu khi mua không khéo chọn thì rất có thể sẽ "dính" giò, chả có hàn the và trộn lẫn bột.
Cách nhận biết giò, chả không chứa hàn the
13/08/2015 15:51
Hiện nay, tình trạng thực phẩm chứa hóa chất diễn ra khá tràn lan khiến người tiêu dùng khó nhận biết được đâu là thực phẩm tốt và không tốt. Bài viết sau giúp bạn phân biệt được "giò, chả sạch".
Giật mình với kỹ nghệ "mặc áo mới" cho giò chả ôi thiu
23/06/2014 21:48
Trong vai người đi tìm mối giò chả cho quán ăn, chúng tôi được giới thiệu tới cơ sở L.V (xã Hàm Tử, huyện Khoái Châu, Hưng Yên) chuyên giết mổ, sản xuất kiêm bán buôn, bán lẻ các mặt hàng giò chả.
"Đếm" hóa chất "được" dùng trong giò chả
18/06/2014 21:29
Gần đây một số cơ sở sản xuất giò chả đã chuyển qua sử dụng một loại hoá chất có tên "dai giòn" thay vì dùng hàn the.
Giật mình với kỹ nghệ "mặc áo mới" cho giò chả ôi thiu
19/05/2014 19:55
Những miếng chả rán sẵn mới nằm trộn lẫn với chả thiu, ôi, ế được gom lại từ các quán bán không hết về rán lại, rồi đóng túi giao cho nhà hàng, các quán ăn..., giá vẫn không giảm - là kỹ nghệ quay đời để biến giò chả ôi, thiu thành thơm ngon như mới ra lò.
Kinh hoàng xem các công đoạn làm giò chả
13/05/2014 15:31
Sử dụng nguyên liệu giá rẻ, vệ sinh an toàn thực phẩm kém kèm phụ gia, hóa chất không xuất xứ, gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng là tình trạng đang diễn ra tại một số cơ sở sản xuất giò, chả ở xã Quang Trung huyện An Cảnh (Hưng Yên).
Tăng cường giám sát an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất giò chả
18/11/2013 23:54
(Baonghean) - Giò chả là món ăn truyền thống của người Việt Nam, món ngon của mọi vùng, miền. Giò chả không chỉ sử dụng trong các dịp lễ, tết, đám cưới, đảm hỏi, tiếp khách mà sử dụng trong bữa ăn hàng ngày của người dân từ gia đình khá giả cho đến bình dân.
TP Vinh: Cơ sở sản xuất giò chả vi phạm VSATTP
19/06/2013 17:26
(Baonghean.vn) - Hồi 9h10 ngày 18/6, tại xóm 8, xã Nghi Phú, TP Vinh, Phòng PC49 kiểm tra cơ sở sản xuất giò của Trần...
Xem thêm
POWERED BY
ONE
CMS
- A PRODUCT OF
NEKO
