(Baonghean.vn) - Quả cọ được xem là sản vật ngon, đặc trưng của nhiều vùng miền, trong đó có các huyện miền núi Nghệ An. Hiện nay, nhiều đồi cọ trên địa bàn huyện Qùy Châu đã bắt đầu chín, người dân thu hoạch và om bán với giá bán 20 ngàn đồng/1kg.
Mùa cọ chín ở Quỳ Châu. Ảnh: Bé Vinh
Chị Nguyễn Thị Nhàn - khối 2, thị trấn Tân Lạc (Quỳ Châu) cho biết, dù không phải sinh ra và lớn lên ở đây, nhưng những hoa, quả lạ trên địa bàn miền núi đều rất được chị ưa thích đặc biệt là quả cọ được om chín. Mỗi năm cứ vào dịp đầu đông và sát tết những quả cọ được các mẹ, các chị om sẵn và bán với giá từ 20-25 ngàn đồng/1kg thường xuyên được chị mua cho cả nhà ăn.
Chị Vi Thị Zen - bản Kẻ Bọn xã Châu Hạnh cũng cho biết: Từ bé đã quen với món này nên cứ vào dịp cọ chín 1 tuần lại mua khoảng 2kg để cho cả nhà ăn.
Việc thu hoạch cọ đã khó nhưng om cọ cũng cần khéo tay, khi mua cọ tươi về đun nước khoảng 70 độ cọ sẽ chín đều còn nước nóng già và nước ấm cọ sẽ không chín.
Nhiều người đi mua cọ om ở thị trấn Quỳ Châu với giá 20.000-25.000 đồng. Ảnh:Bé Vinh
Hiện tại cọ bắt đầu chín và vụ thu hoạch, theo kinh nghiệm của những người chuyên hái cọ thì những cây cọ không thường xuyên cắt tỉa lá, những cây cọ mọc hoang trong rừng thường cho quả ngon, béo ngậy được nhiều người ưa thích.
Giá mua tươi từ những người chuyên đi hái từ 12-15 ngàn đồng/1kg. Nếu qua công đoạn om và và được bán với giá từ 16-20 ngàn đồng/kg.
Mùa cọ cũng tạo việc làm thu nhập cho nhiều người bán cọ, mỗi ngày vài trăm ngàn đồng.
Mùa cọ chín bắt đầu từ giữa tháng 9 âm lịch kéo dài đến tháng giêng năm sau. Những cây cọ để trái chín già thơm ngon. Vì vậy, nhiều hộ dân có đồi cọ gần nhà sẽ để đến cuối vụ trái cọ ngon mới thu hoạch bán.
Xôi cọ là món được nhiều người yêu thích. Ảnh: Bé Vinh
Các vùng miền khác thường chế biến quả cọ với các món như: Kho cá (như quả trám), làm dưa, còn đối với đồng bào Thái vùng cao các tỉnh Nghệ An thường ăn với xôi. Tinh dầu cọ ngấm vào xôi tạo thành màu rất đẹp, hương thơm của xôi nếp và quả cọ tạo tỏa mùi thơm phức.
(Baonghean.vn) - Sáng 23/3, Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy và Hội Khuyến học tỉnh tổ chức Hội nghị ký kết và triển khai kế hoạch phối hợp hoạt động công tác khuyến học, khuyến tài, xây dựng xã hội học tập giai đoạn 2023 - 2025.
(Baonghean.vn) - Đây là sân chơi ý nghĩa nhằm tạo điều kiện để các Chỉ huy Đội được trải nghiệm, rèn luyện, phát huy các kỹ năng, thể hiện bản thân trong công tác phụ trách Đội TNTP Hồ Chí Minh.
(Baonghean.vn)- Với tinh thần “xông pha thời chiến, cống hiến thời bình”, thời gian qua, Hội Cựu chiến binh xã Nghi Trung, huyện Nghi Lộc đã phát huy vai trò nòng cốt trong thực hiện các mô hình bảo đảm an ninh trật tự, an toàn giao thông mang lại hiệu quả thiết thực.
(Baonghean.vn)- Theo ước tính sơ bộ, tốc độ tăng trưởng GRDP quý I của tỉnh Nghệ An ước đạt 7,5-8%, thu ngân sách ước thực hiện 4.467 tỷ đồng, đạt 28,2% dự toán, bằng 90,9% so với cùng kỳ năm 2022.
Nhiều đại học trên cả nước tiếp tục công bố phương án xét tuyển bằng học bạ bậc THPT, một số trường yêu cầu thí sinh cần đạt học lực giỏi năm lớp 12 hoặc cả 3 năm.
(Baonghean.vn) - Ngày 22/3, Ngoại trưởng Nga Sergei Lavrov tuyên bố, quyết định của Vương quốc Anh nhằm cung cấp đạn urani nghèo cho Ukraine là một bước làm leo thang đáng kể tình hình và sẽ ảnh hưởng tới ngành nông nghiệp của quốc gia Đông Âu này.
Giảm mỡ bắp tay được cho là khó khăn hơn so với việc giảm mỡ ở các bộ phận khác. Tuy nhiên, khi tập luyện một cách đều đặn và đúng cách, kết hợp với chế độ dinh dưỡng phù hợp có thể giúp bạn sớm đạt được mục tiêu.
(Baonghean.vn)- Sáng 23/3, trong chương trình công tác tại Nghệ An, đồng chí Đào Hồng Lan - Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế về Khu Di tích Quốc gia đặc biệt Kim Liên, Nam Đàn, Nghệ An dâng hoa, dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh.
Trong các ngày 21 và 22/3, tại Hà Nội, Ủy ban Kiểm tra Trung ương đã họp Kỳ thứ 27. Ông Trần Cẩm Tú - Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương chủ trì Kỳ họp.
Cho dù bạn có chú ý và cẩn thận đến đâu khi lái xe, không có cách nào để tránh hoàn toàn đá hoặc các mảnh vụn khác thỉnh thoảng va vào kính chắn gió. Những vết nứt này không chỉ làm mất đi tính thẩm mỹ mà còn ẩn chứa các nguy cơ tiềm tàng về an toàn lái xe.
Chủ tịch nước cử Thiếu tá Nguyễn Văn Phong làm quan sát viên quân sự, thực hiện nhiệm vụ gìn giữ hòa bình Liên Hợp Quốc tại Phái bộ Cộng hòa Trung phi (MINUSCA).
(Baonghean.vn) - Bị truất quyền thi đấu 2 người, U23 Việt Nam không thể tạo bất ngờ trước U23 Iraq, chấp nhận thua trận với tỷ số 0-3. Đây là trận thua đầu tiên của U23 Việt Nam dưới thời huấn luyện viên Troussier.
Cho rằng mức án tử hình mà cấp sơ thẩm đã tuyên là quá nặng, bị cáo Nguyễn Võ Quỳnh Trang - "dì ghẻ" hành hạ bé gái 8 tuổi tới chết đã làm đơn kháng cáo xin giảm nhẹ hình phạt.
(Baonghean.vn)- Huấn luyện viên Hoàng Anh Tuấn dẫn dắt Việt Nam tại U17 Asian Cup; Nguyễn Thị Tâm vào bán kết Giải vô địch boxing nữ thế giới 2023; Ronaldo chuẩn bị lập kỷ lục mới ở đội tuyển Bồ Đào Nha... là những tin tức thể thao đáng chú ý trong 24h qua.
(Baonghean.vn) - 10 cá nhân được Ban Thường vụ Đoàn Khối Các cơ quan tỉnh tuyên dương là những cán bộ, đoàn viên mẫn cán, có nhiều thành tích xuất sắc trong chuyên môn cũng như hoạt động đoàn.
(Baonghean.vn) - Sáng ngày 22/3, tại huyện Quế Phong, đồng chí Trần Thị Mỹ Hạnh - Uỷ viên BCH Đảng bộ tỉnh, Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao cùng đoàn công tác đã trực tiếp bàn giao nhà tình nghĩa cho người dân trong chương trình hỗ trợ hộ nghèo, khó khăn về nhà ở.
(Baonghean.vn) - Đại diện Đoàn Kiểm tra liên ngành theo Quyết định số 3892/QĐ-UBND ngày 21/10/2021 của UBND tỉnh vừa thông tin với Báo Nghệ An về một số kết quả kiểm tra việc chấp hành pháp luật trong hoạt động khoáng sản.
(Baonghean.vn) - Hôm nay (22/3), đoàn công tác Ban Chỉ đạo diễn tập tỉnh đã tiến hành giao nhiệm vụ diễn tập khu vực phòng thủ huyện Diễn Châu và phòng chống lụt bão tìm kiếm cứu nạn huyện Nghi Lộc năm 2023.
(Baonghean.vn) - Bình dị, thân thương, tản văn "Kéo vó đồng xa" đưa chúng ta trở về với một thời xa xưa, ở vùng thôn quê, nơi những đứa trẻ lớn lên trong niềm vui của những kẻ đi cất vó ngoài cánh đồng, chờ chực những mẻ tép, mẻ cá trong từng lượt kéo.
Hội nghị 'Báo chí đồng hành cùng doanh nghiệp với công tác phát triển Đảng, cơ sở đảng trong doanh nghiệp Việt Nam', do Báo Nhân Dân, Đảng ủy Khối Doanh nghiệp Trung ương và Hội Nhà báo Việt Nam phối hợp tổ chức, đã diễn ra sáng 22/3, tại Hà Nội.
(Baonghean.vn) - Những người hâm mộ bóng chuyền khi xem giải vô địch quốc gia 2023 mới đây đều dễ nhận thấy việc tay đập Quốc Duy chơi quyết tâm, uy lực và hiệu quả như thế nào để giúp đội nhà có 3 chiến thắng liên tiếp để lọt vào Cup bóng chuyền Hùng Vương 2023 sắp tới.
Cơ quan chức năng xác định khi 4 tiếp viên hàng không trên đang lưu trú tại Pháp, có một đối tượng người Việt Nam nhờ chuyển hàng tiêu dùng về Việt Nam qua Sân bay Tân Sơn Nhất để gửi cho người nhà.
(Baonghean.vn) - Đây là chỉ đạo của Phòng Giáo dục và Đào tạo thành phố Vinh trước việc có nhiều thông tin bày tỏ sự hoang mang, lo lắng về tình trạng “bắt cóc” học sinh trên địa bàn.
(Baonghean.vn) - Thanh niên Nghệ An tham gia đối thoại với Thủ tướng; Bộ Công an bàn giao nhà tình nghĩa tặng hộ nghèo, hộ khó khăn tại Nghệ An; Gấp rút chuẩn bị khởi động mùa du lịch 2023; Nắng nóng đầu mùa, dứa tăng giá mạnh… là những thông tin nổi bật ngày 22/3.
Mới đây, tờ Time đã đưa ra danh sách 50 nơi tuyệt nhất thế giới cho du khách năm nay, hướng đến các trải nghiệm mới mẻ và thú vị. Trong đó, nhiều điểm đến của châu Á có mặt.
