Khám phá vẻ đẹp hiếm có của rừng sở 60 tuổi ở Nghệ An

(Baonghean.vn) - Có một rừng sở hơn 60 năm tuổi rộng bát ngát đang vào mùa nở hoa rất đẹp ở huyện Nghĩa Đàn (Nghệ An) thu hút nhiều du khách đến tham quan. Đồng thời nơi đây còn cho ra đời một sản phẩm quý, rất tốt cho sức khỏe được mệnh danh là dầu Olive của phương Đông.
Rừng sở cổ hơn 60 tuổi ở xóm Bình Minh, xã Nghĩa Lộc, huyện Nghĩa Đàn (Nghệ An) đang thu hút sự quan tâm của du khách. Rừng sở này của gia đình chị Quang Thanh. Ảnh: Minh Thái
Rừng sở cổ hơn 60 tuổi ở xóm Bình Minh, xã Nghĩa Lộc, huyện Nghĩa Đàn (Nghệ An) đang thu hút sự quan tâm của du khách. Rừng sở này của gia đình chị Quang Thanh. Ảnh: Minh Thái 
Rừng sở đang vào mùa nở hoa, hoa sở màu trắng rất đẹp. Ảnh: Trân Châu
Rừng sở đang vào mùa nở hoa, hoa sở màu trắng rất đẹp. Ảnh: Trân Châu 
 Xung quanh rừng sở đang độ nở hoa thì ở giữa là cánh đồng hoa đủ màu sắc thu hút nhiều bạn trẻ đến du lịch khám phá. Ảnh: Minh Thái
Giữa rừng sở đang độ nở hoa là cánh đồng hoa đủ màu sắc thu hút nhiều bạn trẻ đến du lịch khám phá. Ảnh: Minh Thái
 
Nhà vườn làm một chiếc cầu thang lớn để du khách có thể bao quát rừng sở từ trên cao. Ảnh: Minh Thái
Nhà vườn làm một chiếc cầu thang lớn để du khách có thể bao quát rừng sở từ trên cao. Ảnh: Minh Thái
Không khí nơi đây trong lành tươi mát bởi bao quanh là rừng, núi và rất nhiều loài hoa đủ màu sắc. Ảnh: Minh Thái
Không khí nơi đây trong lành tươi mát bởi bao quanh là rừng, núi và rất nhiều loài hoa đủ màu sắc. Ảnh: Minh Thái 
Rừng sở Việt An một địa điểm check - in mới hấp dẫn ở Nghĩa Đàn. Từ trên cao du khách có thể ngắm toàn bộ rừng sở cổ được trồng từ năm 1961. Ảnh: Minh Thái
Rừng sở Việt An một địa điểm check - in mới hấp dẫn ở Nghĩa Đàn. Từ trên cao du khách có thể ngắm toàn bộ rừng sở cổ được trồng từ năm 1961. Ảnh: Minh Thái 
Khi hoa sở đậu quả thì đây là nguồn dược liệu quý cho sản xuất dầu sở. Dầu sở được mệnh danh là dầu Olive của phương Đông, có tác dụng tốt cho sức khỏe, làm đẹp da, mượt tóc. Quả tươi thu hoạch ủ cho đến khi nứt, sau đó tách lấy hạt rồi đem phơi khô. Sau đó hạt sở được cho vào máy để tách riêng vỏ và phần lõi hạt bên trong. Khi được tách vỏ, phần lõi hạt được đem rang khô bằng máy ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 30 phút. Công đoạn này tương đối quan trọng, bởi nó sẽ ảnh hưởng đến chất lượng dầu thu được từ hạt sở. Hạt rang khô đủ độ sẽ được cho vào khuôn ép lấy dầu thô. Dầu được ép trực tiếp từ hạt, không thêm bất kỳ hương liệu gì. Dầu sở sau khi lọc xong có màu vàng tươi trong vắt được đóng vào các chai đưa ra thị trường. Ảnh: Trân Châu
Khi hoa sở đậu quả thì đây là nguồn dược liệu quý cho sản xuất dầu sở. Dầu sở được mệnh danh là dầu Olive của phương Đông, có tác dụng tốt cho sức khỏe, làm đẹp da, mượt tóc. Quả tươi thu hoạch ủ cho đến khi nứt, sau đó tách lấy hạt rồi đem phơi khô. Sau đó hạt sở được cho vào máy để tách riêng vỏ và phần lõi hạt bên trong. Khi được tách vỏ, phần lõi hạt được đem rang khô bằng máy ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 30 phút. Công đoạn này tương đối quan trọng, bởi nó sẽ ảnh hưởng đến chất lượng dầu thu được từ hạt sở. Hạt rang khô đủ độ sẽ được cho vào khuôn ép lấy dầu thô. Dầu được ép trực tiếp từ hạt, không thêm bất kỳ hương liệu gì. Dầu sở sau khi lọc xong có màu vàng tươi trong vắt được đóng vào các chai đưa ra thị trường. Ảnh: Trân Châu 
Trước đây bà con Nghĩa Lộc thường xuất hạt sở thô sang Trung Quốc, nhưng nay đã được chế biến bằng máy móc. Dầu sở Việt An được chế biến trên dây chuyền tiên tiến, là sản phẩm cao cấp xuất hiện ở một số hội chợ triển lãm trong tỉnh và Hà Nội. Và đây sẽ là một sản phẩm OCOP của tỉnh Nghệ An trong tương lai gần. Ảnh: Minh Thái
Trước đây bà con Nghĩa Lộc thường xuất hạt sở thô sang Trung Quốc, nhưng nay đã được chế biến bằng máy móc. Dầu sở Việt An được chế biến trên dây chuyền tiên tiến, là sản phẩm cao cấp xuất hiện ở một số hội chợ triển lãm trong tỉnh và Hà Nội. Và đây sẽ là một sản phẩm OCOP của tỉnh Nghệ An trong tương lai gần. Ảnh: Minh Thái 

tin mới

Tỷ lệ che phủ rừng Nghệ An đạt 58,33%. Ảnh: tư liệu

Tỷ lệ che phủ rừng của Nghệ An đạt gần 60%

(Baonghean.vn) -Năm 2023, ngành lâm nghiệp Nghệ An gặp không ít khó khăn. Tuy nhiên, nhờ triển khai đồng bộ các giải pháp chỉ đạo, bám sát chỉ tiêu nhiệm vụ được giao, ngành lâm nghiệp đã đạt được nhiều kết quả khả quan, góp phần vào tăng trưởng chung của ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn.

Nghệ An: Kết quả giải ngân đầu tư công quý I/2024 cao hơn cùng kỳ

Nghệ An: Kết quả giải ngân đầu tư công quý I/2024 cao hơn cùng kỳ

(Baonghean.vn) - Tỷ lệ giải ngân đầu tư công quý I/2024 của Nghệ An cao hơn so với cùng kỳ, đạt trên 12%. Để đẩy nhanh tiến độ giải ngân, Tổ công tác của UBND tỉnh sẽ tiếp tục làm việc trực tiếp với chủ đầu tư các dự án có tỷ lệ giải ngân thấp để đôn đốc, tháo gỡ các khó khăn, vướng mắc.

Kho Bạc Nhà nước Nghệ An tập trung giải ngân vốn đầu tư công

Kho Bạc Nhà nước Nghệ An tập trung giải ngân vốn đầu tư công

(Baonghean.vn) - Năm 2024 là năm bản lề, có ý nghĩa quan trọng để hoàn thành các mục tiêu của năm 2025 và các kế hoạch trung hạn đã được đề ra, nên ngay từ đầu năm 2024, Lãnh đạo Kho bạc Nhà nước Nghệ An đã tích cực triển khai các phương án nhằm nâng cao tỷ lệ giải ngân vốn đầu tư.

Nhà sáng lập Ecopark chính thức ra mắt trung tâm giáo dục, giải trí, sáng tạo lớn nhất Nghệ An

Nhà sáng lập Ecopark chính thức ra mắt trung tâm giáo dục, giải trí, sáng tạo lớn nhất Nghệ An

(Baonghean.vn) - Với những con phố có các thương hiệu giáo dục trong nước, quốc tế, hệ thống trường học, thư viện,… cùng công viên chủ đề lần đầu tiên tại Nghệ An rộng 15.000m2, The Campus được nhà sáng lập Ecopark phát triển để trở thành trung tâm giáo dục, giải trí, sáng tạo lớn nhất Nghệ An.

Giao dịch vàng ở Nghệ An sôi động trở lại

Giao dịch vàng ở Nghệ An sôi động trở lại

(Baonghean.vn) -Theo thống kê, chỉ trong 1 tuần (18/3-24/3), giá vàng trong nước đã giảm đến trên 1 triệu đồng/lượng. Đóng cửa phiên giao dịch trong tuần, hôm nay (24/3), giá vàng tăng nhẹ, cùng với nhiều yếu tố đã đẩy giao dịch vàng ở Nghệ An sôi động trở lại.