Nắng nóng, hải sản 'đội giá'

(Baonghean.vn) - Những ngày này, thời tiết nắng nóng nên nhu cầu sử dụng hải sản của người dân tăng cao; do đó, tại các đầu mối đến quán hàng ăn uống chủ hàng 'đội' giá bán.

Những ngày nắng nóng đầu mùa, các cơ sở kinh doanh ăn uống tại bãi biển Quỳnh Nghĩa, Quỳnh Bảng, Quỳnh Phương, Quỳnh Liên đón hàng trăm lượt khách đến ăn uống mỗi ngày. Nắm bắt được tâm lý của khách hàng, nhiều cơ sở ăn uống đồng loạt đẩy giá bán.

Chị Hồ Thị Hiền, chủ nhà hàng ăn uống Hải Hiền ở xã Quỳnh Nghĩa (Quỳnh Lưu) cho biết: "Vào mùa nắng nóng, giá hải sản cao hơn từ 20.000 - 30.000 đồng/kg/loại; có nhiều loại tăng đột biến như ghẹ, tôm tít... ”.

Nắng nóng, nhu cầu sử dụng hải sản biển của người dân tăng mạnh nên giá cũng được đẩy lên cao. Ảnh: Việt Hùng

Mùa nắng nóng là dịp nguời dân chọn hải sản để chế biến món ăn trong bữa cơm gia đình. Các món ăn từ biển chứa chất dinh dưỡng cao, cung cấp chất đạm, DHA, Omega-3 và Vitamin A; tất cả đều có trong các loại thực phẩm như ngao, tôm, ghẹ, cua, ốc biển, cá...

Tôm tít là món ăn được du khách chọn mua nhiều, vì thế tôm tít được đẩy giá từ 280.000 đồng/kg lên 350.000 đồng/kg. Ảnh: Việt Hùng

Tại các chợ đầu mối ở huyện Quỳnh Lưu, TX. Hoàng Mai và các nhà hàng ăn uống, các loại hải sản đều đã tăng giá. Cụ thể: Ghẹ loại 1 giá 400.000 - 500.000 đồng/kg, tăng 50.000 -70.000 đồng/kg so với cách đây 1 tuần; cua đá giá 180.000 - 200.000 đồng/kg, tăng giá 30.000 - 40.000/kg; tôm tít giá 350.000 - 370.000 đồng/kg, tăng 60.000 - 80.000 đồng/kg...

Các điểm chợ trên địa bàn huyện Quỳnh Lưu, TX. Hoàng Mai hải sản các loại đều đã tăng giá từ 30.000 - 50.000 đồng/kg so với tuần trước; riêng ghẹ loại 1 giá 400.000 - 500.000 đồng/kg, tăng 50.000 - 80.000 đồng/kg /loại. Ảnh: Việt Hùng

Được biết, các loại hải sản bán tại các chợ, nhà hàng được thu mua ở xã Tiến Thủy; ghẹ, tôm tít ở phường Quỳnh Phương; cua đá thu mua ở Đông Hồi, phường Quỳnh Lập (TX. Hoàng Mai) và tỉnh Thanh Hóa.

Việt Hùng