Nghề mót hàu trên sông Mai Giang

(Baonghean.vn)- Mỗi khi dòng nước ở sông Mai Giang xuống cạn là dịp bà con ở huyện Quỳnh Lưu ra sông để mót hàu, nghề này tuy hơi vất vả nhưng lại có thu nhập cao.

Tận dụng dòng sông Mai Giang chảy qua địa bàn 2 xã An Hòa và Quỳnh Nghĩa, bà con nơi đây dựa vào đó để nuôi hàu. Thời điểm này, hàu vừa mới thả nuôi nên bà con ở thôn Tân An (An Hòa) rủ nhau đi mót hàu tự nhiên.
Tận dụng dòng sông Mai Giang chảy qua địa bàn 2 xã An Hòa và Quỳnh Nghĩa, bà con nơi đây dựa vào đó để nuôi hàu. Thời điểm này, hàu vừa mới thả nuôi nên bà con ở thôn Tân An (An Hòa) rủ nhau đi mót hàu tự nhiên.
Quỳnh Lưu có khoảng trên 50 hộ làm nghề nuôi hàu tập trung ở thôn Tân An (An Hòa). Hàu được người dân nuôi ở trên sông Mai Giang, thời gian nuôi trong khoảng 10-12 tháng, thường thu hoạch hàu vào dịp Tết. Hiện nay, trong lúc chờ hàu phát triển, những hộ nuôi hàu và một số hộ dân khác tranh thủ ra sông mót hàu để kiếm thêm thu nhập.
Quỳnh Lưu có khoảng trên 50 hộ làm nghề nuôi hàu tập trung ở thôn Tân An (An Hòa). Hàu được người dân nuôi ở trên sông Mai Giang, thời gian nuôi trong khoảng 10-12 tháng, thường thu hoạch vào dịp Tết. Hiện nay, trong lúc chờ hàu phát triển, những hộ nuôi hàu và một số hộ dân khác tranh thủ ra sông mót hàu để kiếm thêm thu nhập.
1
Để tìm ra được con hàu, người dân phải lội xuống sông, dùng tay chân dò dưới nước cho đến khi phát hiện; hoặc đi dọc các mép sông rồi dùng búa sắt nhọn bới hàu lên.
Đang mò mẫn tìm những con hàu ở mép sông, bà Nguyễn Thị Hương cho biết, hôm nay nước rút cạn nên chúng tôi lội ra dòng sông để mót hàu. Nếu mót hàu đến tận chiều thì có khoảng 6-7 kg hàu, thu nhập khoảng 400 nghìn- 500 nghìn đồng/ngày.
Đang mò mẫn tìm những con hàu ở mép sông, bà Nguyễn Thị Hương cho biết, hôm nay nước rút cạn nên chúng tôi lội ra dòng sông để mót hàu. Nếu mót hàu đến tận chiều thì có khoảng 6-7 kg hàu, thu nhập khoảng 400 nghìn- 500 nghìn đồng/ngày.
Hàu được người dân mót đưa lên bờ, hiện giờ 1 kg hàu đã làm sạch có giá 70- 80 nghìn đồng/kg; vào dịp Tết giá hàu tăng lên 100-150 nghìn đồng/kg. Theo người dân cho biết, nghề mót hàu phải phụ thuộc vào dòng nước lên xuống, cứ 2-3 ngày mót 1 lần, mỗi lần mót được 3- 5kg hàu, thu nhập 300-500 nghìn đồng/người/ngày, cao gấp 2 lần so với làm muối.
Hàu được người dân mót đưa lên bờ, hiện giờ 1 kg hàu đã làm sạch có giá 70- 80 nghìn đồng/kg; vào dịp Tết giá hàu tăng lên 100-150 nghìn đồng/kg. Theo người dân cho biết, nghề mót hàu phải phụ thuộc vào dòng nước lên xuống, cứ 2-3 ngày mót 1 lần, mỗi lần mót được 3- 5kg hàu, thu nhập 300-500 nghìn đồng/người/ngày, cao gấp 2 lần so với làm muối.
Chị Nguyễn Thị Hà, thôn Tân An cho biết, gia đình chị nuôi 2 bè hàu, mỗi bè thả 2.000 dây hàu, mỗi dây 6-7 vỏ hàu. Bình quân mỗi năm 2 bè nuôi cho khoảng hơn 1,2 tấn hàu, thu lãi gần 20 triệu/năm. Ngoài ra, trong khoảng thời gian chờ hàu nuôi phát triển, chị mót thêm 3kg hàu mỗi ngày, có tiền trang trải cuộc sống.
Chị Nguyễn Thị Hà, thôn Tân An cho biết, gia đình chị nuôi 2 bè hàu, mỗi bè thả 2.000 dây hàu, mỗi dây 6-7 vỏ hàu. Bình quân mỗi năm 2 bè nuôi cho khoảng hơn 1,2 tấn hàu, thu lãi gần 20 triệu/năm. Ngoài ra, trong khoảng thời gian chờ hàu nuôi phát triển, chị mót thêm 3kg hàu mỗi ngày, có tiền trang trải cuộc sống.
Những chiếc bè được làm bằng tre mét, xốp để nuôi hàu trên sông.
Những chiếc bè được làm bằng tre mét, xốp để nuôi hàu trên sông.
Hàu được người dân gỡ sạch từ vỏ ra.
Hàu được người dân gỡ sạch từ vỏ ra.
 Món hàu xào thân chuối rất hấp dẫn.
Món hàu xào thân chuối rất hấp dẫn.

Việt Hùng

tin mới

Tỷ lệ che phủ rừng Nghệ An đạt 58,33%. Ảnh: tư liệu

Tỷ lệ che phủ rừng của Nghệ An đạt gần 60%

(Baonghean.vn) -Năm 2023, ngành lâm nghiệp Nghệ An gặp không ít khó khăn. Tuy nhiên, nhờ triển khai đồng bộ các giải pháp chỉ đạo, bám sát chỉ tiêu nhiệm vụ được giao, ngành lâm nghiệp đã đạt được nhiều kết quả khả quan, góp phần vào tăng trưởng chung của ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn.

Nghệ An: Kết quả giải ngân đầu tư công quý I/2024 cao hơn cùng kỳ

Nghệ An: Kết quả giải ngân đầu tư công quý I/2024 cao hơn cùng kỳ

(Baonghean.vn) - Tỷ lệ giải ngân đầu tư công quý I/2024 của Nghệ An cao hơn so với cùng kỳ, đạt trên 12%. Để đẩy nhanh tiến độ giải ngân, Tổ công tác của UBND tỉnh sẽ tiếp tục làm việc trực tiếp với chủ đầu tư các dự án có tỷ lệ giải ngân thấp để đôn đốc, tháo gỡ các khó khăn, vướng mắc.

Kho Bạc Nhà nước Nghệ An tập trung giải ngân vốn đầu tư công

Kho Bạc Nhà nước Nghệ An tập trung giải ngân vốn đầu tư công

(Baonghean.vn) - Năm 2024 là năm bản lề, có ý nghĩa quan trọng để hoàn thành các mục tiêu của năm 2025 và các kế hoạch trung hạn đã được đề ra, nên ngay từ đầu năm 2024, Lãnh đạo Kho bạc Nhà nước Nghệ An đã tích cực triển khai các phương án nhằm nâng cao tỷ lệ giải ngân vốn đầu tư.

Nhà sáng lập Ecopark chính thức ra mắt trung tâm giáo dục, giải trí, sáng tạo lớn nhất Nghệ An

Nhà sáng lập Ecopark chính thức ra mắt trung tâm giáo dục, giải trí, sáng tạo lớn nhất Nghệ An

(Baonghean.vn) - Với những con phố có các thương hiệu giáo dục trong nước, quốc tế, hệ thống trường học, thư viện,… cùng công viên chủ đề lần đầu tiên tại Nghệ An rộng 15.000m2, The Campus được nhà sáng lập Ecopark phát triển để trở thành trung tâm giáo dục, giải trí, sáng tạo lớn nhất Nghệ An.

Giao dịch vàng ở Nghệ An sôi động trở lại

Giao dịch vàng ở Nghệ An sôi động trở lại

(Baonghean.vn) -Theo thống kê, chỉ trong 1 tuần (18/3-24/3), giá vàng trong nước đã giảm đến trên 1 triệu đồng/lượng. Đóng cửa phiên giao dịch trong tuần, hôm nay (24/3), giá vàng tăng nhẹ, cùng với nhiều yếu tố đã đẩy giao dịch vàng ở Nghệ An sôi động trở lại.