Thứ Hai, 28/4/2025
Nghe An News
Nghệ An Nhật báo
Nghệ AN cuối tuần
Mới nhất
Thời sự
Diễn đàn
Nhân sự
Xây dựng Đảng
Nét đẹp thường ngày
Bảo vệ nền tảng tư tưởng
Kinh tế
Công nghiệp
Xây dựng nông thôn mới
Nông nghiệp
Thị trường
Khuyến nông
Bất động sản
Xe
Quốc tế
Bình luận
Tin tức
Xã hội
Tôn giáo - Tín ngưỡng
Văn hóa
Quốc phòng
Du lịch
Thơ - Truyện
Chống lãng phí
Sắp xếp tinh gọn bộ máy
Giáo dục
Pháp luật
An ninh - Trật tự
Tư vấn
Hồ sơ vụ án
Thể thao
SLNA
Highlight
Trong nước
Cúp Báo Nghệ An
Quốc tế
Bạn cần biết
Rao vặt
Chính sách mới
Đại hội Đảng các cấp
Mới nhất
Nghe An News
Nghệ An Nhật báo
Nghệ An cuối tuần
Thời sự
Diễn đàn
Nhân sự
Xây dựng Đảng
Nét đẹp thường ngày
Bảo vệ nền tảng tư tưởng
Kinh tế
Công nghiệp
Xây dựng nông thôn mới
Nông nghiệp
Thị trường
Khuyến nông
Bất động sản
Xe
Quốc tế
Bình luận
Tin tức
Xã hội
Tôn giáo - Tín ngưỡng
Văn hóa
Quốc phòng
Du lịch
Thơ - Truyện
Chống lãng phí
Sắp xếp tinh gọn bộ máy
Giáo dục
Pháp luật
An ninh - Trật tự
Tư vấn
Hồ sơ vụ án
Thể thao
SLNA
Highlight
Trong nước
Cúp Báo Nghệ An
Quốc tế
Bạn cần biết
Rao vặt
Chính sách mới
Đại hội Đảng các cấp
Truyền hình
Xã hội
Thể thao
Quốc phòng an ninh
Phóng sự - Ký sự
Xe và đời sống
Thời sự
Khám phá
Giải trí
Dân hỏi cơ quan chức năng trả lời
TV
Ảnh
Sức khỏe
Tư vấn
Thuốc & Dinh dưỡng
Khỏe & Đẹp
Tin tức
Lao động
Việc làm
Báo Nghệ An
Nhịp cầu bạn đọc
Khoảnh khắc vàng
Giải trí
Showbiz
Short Video
Suy ngẫm
Chuyển đổi số
Công nghệ
Infographics
eMagazine
Podcast
Tiếng Nghệ
Văn học nghệ thuật
Vô xứ Nghệ
Đất và Người
Miền tây
Phóng sự
Trang địa phương
TP Vinh
Cửa Lò
Anh Sơn
Diễn Châu
Quỳnh Lưu
Con Cuông
Hưng Nguyên
Nghi Lộc
Quế Phong
Quỳ Hợp
Thanh Chương
Yên Thành
Nam Đàn
Đô Lương
Kỳ Sơn
Nghĩa Đàn
Quỳ Châu
Tân Kỳ
Tương Dương
Hoàng Mai
nòng nọc
Tin tức cập nhật liên quan đến nòng nọc
Người dân vùng cao Nghệ An săn nòng nọc suối bán online
Cuối Đông, đầu Xuân hàng năm là thời điểm phát triển và thu hoạch các loại đặc sản của vùng cao nghệ An như rau cải Mông, nòng nọc suối, cua núi, ốc suối... Các sản vật này được sơ chế và bán qua mạng, được thị trường săn đón.
Kinh tế
“Săn” nòng nọc làm món đặc sản, nông dân rẻo cao Nghệ An thu tiền triệu mỗi ngày
(Baonghean.vn) - Thời điểm này, người dân huyện vùng cao Kỳ Sơn (Nghệ An) lại "vào mùa" săn nòng nọc ở sông, suối về chế biến làm món ăn, hoặc bán kiếm thu nhập cho gia đình.
Thăm chợ xép vùng cao với 'đặc sản' chuột, nòng nọc, ấu trùng
(Baonghean.vn) - Chợ xép là những lán nhỏ được dựng lên bên đường trong các bản làng, lề đường, vỉa hè thị trấn…; bày bán những mặt hàng được coi là đặc sản vùng cao như: Chuột rừng, ấu trùng chuồn chuồn, cá khe, các loại rau rừng…
Theo chị em vùng cao bươn chải trên sông tìm rêu, bắt cá
(Baonghean.vn) - Những hình ảnh cảm động ghi ở vùng cao xứ Nghệ, nơi hàng ngày, phụ nữ nơi đây phải bươn chải trên sông nước để kiếm từng mớ rêu, con cá về chăm lo cho bữa cơm gia đình.
Dân bản lập “hương ước” bảo vệ nòng nọc, cá
(Baonghean.vn) - Nguồn thủy sản đang ngày càng cạn kiệt do các kiểu đánh bắt tận diệt, người dân bản vùng cao đã ra "hương ước” cấm người nơi khác đến khai thác trên khe suối của bản mình.
“Độc, dị” nghề săn nòng nọc ở vùng cao Nghệ An
(Baonghean.vn) - Ra Tết, thời tiết ấm dần, trên các khe suối vùng cao Nghệ An loài nòng nọc đang mùa phát triển, đây cũng là thời điểm để bà con người Thái nô nức kéo nhau đi săn nòng nọc về làm món ăn.
Bất chấp lạnh giá người dân vùng cao rủ nhau ra suối xúc nòng nọc
(Baonghean.vn) - Những ngày này, ở các huyện miền núi Nghệ An, nhiệt độ ngoài trời có khi xuống dưới 10oC. Bất chấp cái lạnh cắt da lúc nửa đêm, bà con vẫn rủ nhau ra khe suối xúc nòng nọc, cá để cải thiện bữa ăn.
Độc đáo những món lam của người vùng cao
15/08/2017 19:46
(Baonghean.vn) – Lam là món ăn không thể thiếu của đồng bào dân tộc Thái, Khơ Mú ở vùng cao Nghệ An và ngày nay nó còn được phổ biến rộng rãi, được nhiều thực khách ưa chuộng.
4 đặc sản 'kinh dị' chỉ khách quý mới được ăn ở vùng cao Nghệ An
07/03/2017 10:08
(Baonghean.vn) - Khám phá văn hoá của các dân tộc ở vùng cao Nghệ An bao giờ cũng đem đến cho bạn những bất ngờ thú vị. Nếu có gan thì hãy nếm thử những món ăn đặc sản nhưng cũng rất "kinh dị" sau đây.
Ngon và lạ với những 'đặc sản' từ khe suối
20/02/2017 10:28
(Baonghean.vn) – Từ ngàn xưa, khe suối là nơi gắn bó với đời sống của người dân vùng cao Nghệ An. Đó là nơi cung cấp cho người dân những món ăn thường ngày như cá, tôm, cua, ốc… Những món ăn ấy ngày nay trở thành đặc sản được nhiều người săn lùng vì vừa sạch, vừa ngon và bổ dưỡng.
Mùa săn nòng nọc ở Miền Tây xứ Nghệ
09/02/2017 15:01
(Baonghean.vn) - Những ngày đầu xuân, khi tiết trời bắt đầu ấm lên cũng là thời điểm nòng nọc ở dưới những con khe bắt đầu lớn. Đây là dịp để bà con đồng bào các dân tộc Thái, Mông và Tày Pọng, xã biên giới Tam Hợp huyện Tương Dương bước vào mùa săn nòng nọc.
Độc đáo những món ăn ngày Tết của đồng bào vùng cao
02/01/2017 10:45
(Baonghean.vn) - Đối với người dân vùng cao xứ Nghệ, ngày Tết có 1 ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Tuy mỗi dân tộc đều có cái Tết riêng nhưng trong tâm thức của họ đều hướng về những điều thiêng liêng nhất, cầu mong mùa màng bội thu, mưa thuận gió hòa và sức khỏe dồi dào. Chính vì lẽ đó, để chuẩn bị cho ngày trọng đại này, ngay từ tháng 11 (âm lịch) người dân đã bắt tay vào làm những món ăn truyền thống để dâng lên tổ tiên và chung vui trong họ hàng.
Lạ với món ăn ngon từ nòng nọc của người Thái Nghệ An
27/09/2016 09:21
(Baonghean.vn) – Trong không gian ẩm thực của đồng bào dân tộc Thái ở miền Tây Nghệ An có một món ăn rất được bà con ưa thích và chỉ khách quý mới được tiếp đãi món này. Đó là ‘khuộc lám” được chế biến kỳ công từ những con nòng nọc dưới khe suối.
Xem thêm
POWERED BY
ONE
CMS
- A PRODUCT OF
NEKO
