(Baonghean.vn) - Nhà máy chế biến bột cá tại xã Diễn Hùng (Diễn Châu) thuộc Công ty TNHH Chế biến phụ phẩm thủy sản Xuri Việt – Trung. Nhiều năm qua, doanh nghiệp hoạt động hiệu quả, xuất khẩu bột cá lớn nhất Nghệ An, tạo việc làm ổn định cho lao động.
 |
| Khuôn viên nhà máy chế biến bột cá sạch sẽ, thoáng mát |
 |
| Các loại thiết bị máy móc được đầu tư hiện đại: Dây chuyền sản xuất bột cá công suất 240 tấn nguyên liệu /ngày hiện đại nhập khẩu từ Trung Quốc. Ngoài ra công ty còn có kho đông lạnh, máy làm đá lạnh để bảo quản nguyên liệu cá. |
 |
| Khu vực sản xuất có nhà máy lọc nước riêng |
 |
| Ông Lê Thái, Giám đốc Cty XURI Việt Trung đang kiểm tra tại các bể lắng lọc xử lý nước thải. Trong quá trình xây dựng nhà máy, công ty đã phối hợp với nhiều cơ quan, đơn vị thực hiện nghiêm túc việc xây dựng, lắp đặt hệ thống xử lý khí thải, nước thải ra môi trường đảm bảo theo các quy định của Nhà nước. |
 |
| Quy trình hoạt động của nhà máy sản xuất tinh bột cá rất hiện đại, cá tươi được đưa lên băng chuyền xoắn ốc chuyển đến máy sấy khô. Máy sấy khô sẽ tiến hành gia nhiệt gián tiếp vào nguyên liệu bằng phương pháp chưng cất hơi, làm bốc hơi phần lớn lượng nước còn lại. |
 |
| Công ty thu mua, chế biến cá tươi cho ngư dân ven biển |
 |
| Sau khi sấy khô, lượng nước trong bột cá được khống chế dưới 10%, nguyên liệu bột cá được chuyển vào nhà máy sàng tuyển, tiến hành phân loại tách bỏ xương cá và các tạp chất, làm kín bột, làm lạnh, đóng gói, nhập kho rồi được đưa đi nước ngoài tiêu thụ. Bột cá của Công ty đạt tiêu chuẩn xuất khẩu nước ngoài. |
 |
| Ông Lê Thái, Giám đốc Công ty TNHH chế biến phụ phẩm thủy sản XURI Việt -Trung cho biết: Sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc, không nhiễm các chất cấm sử dụng trong thức ăn chăn nuôi. |
 |
| Băng chuyền chuyển bao bột cá lên ô tô chở hàng xuất khẩu. Kim ngạch xuất khẩu của doanh nghiệp tăng từ 12.118.160 USD năm 2012, đứng thứ 4 tỉnh Nghệ An về kim ngạch xuất khẩu lên 21.105.140 USD năm 2013, đứng thứ 2 tỉnh Nghệ An về kim ngạch xuất khẩu. Năm 2015, kim ngạch xuất khẩu đạt 15.218.100 USD đứng thứ 6 tỉnh Nghệ An về kim ngạch xuất khẩu; 7 tháng đầu năm 2016 công ty xuất khẩu được 8.500.000 USD. |
 |
| Ngoài sản phẩm bột cá, công ty còn chế biến tinh dầu cá (Trong ảnh: Các bồn chứa tinh dầu cá). Trong quá trình sản xuất, khu vực nhà máy được lắp đặt hệ thống xử lý khói, mùi, bụi than. Sau mỗi ca sản xuất, hệ thống máy móc, sân nhà máy được công nhân tẩy rửa sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh môi trường. |
Văn Trường
