Quá tải dịch vụ mổ gà cúng ngày 30 Tết ở Nghệ An

Xuân Hoàng - Quang An

Theo dõi Báo Nghệ An trên Google News
(Baonghean.vn) - Không những thành phố, khu vực nông thôn ở Nghệ An, dịch vụ làm gà cúng ngày Tết cũng làm không xuể, nhất là vào ngày hôm nay (30 Tết).
Để làm được gà cúng đẹp, khâu chọn gà là rất quan trọng. Ảnh: Q.An
Để làm được gà cúng đẹp, khâu chọn gà là rất quan trọng. Ảnh: Q.An

Ngay từ sáng sớm 30 Tết, tại chợ thị trấn Diễn Châu (huyện Diễn Châu) đã có đông người dân tập trung để làm gà cúng sang canh đêm Giao thừa. Ngày cuối cùng trong năm cũng là lúc dịch vụ này trở nên đắt khách nhất.

Chị Bùi Thị Hoa, khối 4, thị trấn Diễn Châu chia sẻ: "Từ ngày 25 Tết, khách làm gà đã bắt đầu tăng lên, càng đến ngày 30 thì không lúc nào được nghỉ tay. Như sáng nay (30 Tết) vợ chồng phải dậy khi 3 giờ sáng để chuẩn bị và làm cho khách vì có gia đình cúng sớm..."

Chị Hoa cho biết, nếu như ngày thường, cửa hàng chị làm khoảng 30 con gà/ngày thì những ngày Tết, số lượng gà tăng lên gấp 3 - 4 lần. Nhiều gia đình có số lượng gà cần làm lớn thì phải đặt trước.

Theo chia sẻ của các chủ cửa hàng làm gà cúng, muốn gà cúng đẹp, thế tốt thì việc chọn gà rất quan trọng. Những con gà được chọn phải nặng từ 2 kg trở lên, có mào đẹp, thịt chắc thì việc tạo hình gà cúng sẽ dễ dàng và đẹp mắt hơn.

Các điểm dịch vụ làm gà cúng ngày Tết làm không xuể, vì lượng khách đặt quá nhiều. Ảnh: Xuân Hoàng
Các điểm dịch vụ làm gà cúng ngày Tết làm không xuể, vì lượng khách đặt quá nhiều. Ảnh: Xuân Hoàng

Theo khảo sát, mức giá làm gà cúng tại Diễn Châu đã tăng gấp đôi ngày thường, từ 10.000 đồng/con nay tăng lên 20.000 - 25.000 đồng/con. Mặc dù giá tăng nhưng ai cũng vui vẻ chấp nhận vì tiết kiệm được thời gian để sửa soạn Tết.

Chị Lê Thị Hoài, xã Diễn Thành, Diễn Châu bộc bạch: Gia đình chỉ biết làm gà thịt chứ gà cúng thì chịu, vì gà cúng yêu cầu phải khéo léo biết cách tạo ra thế gà đẹp, dâng cúng ông bà tổ tiên. Mức giá tăng cũng không phải là điều đáng lo ngại vì Tết nhất dịch vụ tăng giá là điều bình thường.

Trên địa bàn huyện Yên Thành, các điểm dịch vụ làm gà cúng không kịp cho khách, đến sáng 30 Tết, không thể nhận thêm hàng nữa vì làm không xuể.
Vợ chồng anh Quang Thúy làm dịch vụ mổ gà cúng Tết trên địa bàn xã Liên Thành (Yên Thành) chia sẻ: Từ ngày 28 Tết, khách đặt làm gà cúng đã kín lịch. Đến đầu giờ sáng ngày 30 Tết, không thể nhận thêm hàng nữa, vì quá nhiều, mặc dù vợ chồng đã huy động thêm nhân lực phụ giúp, thậm chí làm cả đêm. "Vì khách hàng đặt quá nhiều, nên vợ chồng phải làm gà cúng từ ngày 29 Tết, số gà này buộc phải bảo quản trong tủ đá cho khách" - anh Quang cho hay.
Những gia đình cúng Tết sớm nhận hàng từ sáng 30 Tết. Ảnh: Xuân Hoàng
Những gia đình cúng Tết sớm nhận hàng từ sáng 30 Tết. Ảnh: Xuân Hoàng

Anh Quang cho biết, ngày thường, giá làm gà cúng 15.000 đồng/con, nhưng ngày Tết 20.000 đồng/con. Phần lớn gà mổ cúng là khách hàng mang đến, bởi tâm lý gia đình nào cũng muốn tự chọn gà. Theo đặt hàng của khách, những gia đình cúng Tết sớm là anh dàn xếp làm trước.

Do là dịch vụ đắt khách nên các cơ sở làm gà có nguồn thu không hề nhỏ trong dịp này. Trung bình làm khoảng 100 con gà đã có thể thu về từ 2 - 3 triệu đồng/ngày. Chưa kể các hộ làm gà cúng cũng kiêm luôn việc bán gà nên doanh thu tăng cao là điều dễ hiểu.

tin mới

Xã Thạch Ngàn (Con Cuông) lắp camera giám sát phát hiện, ngăn ngừa xả rác xuống khe, suối

Xã Thạch Ngàn (Con Cuông) lắp camera giám sát phát hiện, ngăn ngừa xả rác xuống khe, suối

(Baonghean.vn) - Trước tình trạng rác thải bừa bãi xả xuống lòng khe, suối ở bản Đồng Tâm mà Báo Nghệ An đã đưa tin, UBND xã Thạch Ngàn chỉ đạo các đoàn thể tăng cường dọn dẹp và tuyên truyền ý thức giữ gìn vệ sinh môi trường; đồng thời lắp camera giám sát ngăn ngừa xả rác bừa bãi xuống khe, suối.

Dự án mật độ 100 cây xanh/người tại Nghệ An giành giải thưởng Khu đô thị và nhà ở chất lượng nhất năm

Dự án mật độ 100 cây xanh/người tại Nghệ An giành giải thưởng Khu đô thị và nhà ở chất lượng nhất năm

(Baonghean.vn) - Không gian sống đặc biệt với 100 cây xanh/người; 50 ha dự án dành cho cây xanh, mặt nước; tổ hợp tiện ích được đầu tư bài bản, bàn giao nhà vượt tiến độ,… đã giúp Eco Central Park được lòng cư dân và giành giải thưởng Khu đô thị và nhà ở chất lượng nhất năm 2023.

'Thiết kế Vị nhân sinh' phục vụ cho đời sống của con người

'Thiết kế Vị nhân sinh' phục vụ cho đời sống của con người

(Baonghean.vn) - "Thiết kế Vị nhân sinh" là những thiết kế phục vụ cho đời sống của con người và đưa vật liệu hiện đại vào thiết kế bản địa. Đó mục tiêu của Hội thảo “Thiết kế Vị nhân sinh” do Gỗ Minh Long kết hợp với Hội Kiến trúc sư Nghệ An tổ chức chiều 16/3, tại thị xã Cửa Lò.

Nghệ An đẩy nhanh tiến độ dự án đường dây 500kV mạch 3

Nghệ An đẩy nhanh tiến độ dự án đường dây 500kV mạch 3

(Baonghean.vn) - Sau đường dây 500kV Bắc - Nam mạch 1 hoàn thành năm 1994, mạch 2 hoàn thành năm 2005, dự án đường dây 500kV mạch 3 là dự án trọng điểm, cấp bách, có vai trò đặc biệt quan trọng đối với an ninh năng lượng quốc gia, nhất là đối với khu vực miền Bắc.

Nguồn cung gián đoạn, giá rau xanh tăng mạnh

Nguồn cung gián đoạn, giá rau xanh tăng mạnh

(Baonghean.vn) - Hơn 10 ngày nay, giá rau xanh tại các chợ dân sinh tăng mạnh, có những loại tăng giá gấp 2-3 lần, có loại khan hiếm. Giá rau tăng, một phần do thời tiết bất lợi, phần nữa là do cuối vụ nên nguồn cung giảm sút…

Giá vàng

Giá vàng nhích nhẹ; Dầu thô quay đầu đi xuống

(Baonghean.vn) - Giá vàng hôm nay nhích nhẹ; Tỷ giá USD tiếp đà bật tăng; Xăng dầu thế giới quay đầu đi xuống, mất mốc 85 USD/thùng; Cà phê trong nước có xu hướng tăng trở lại, là những thông tin thị trường được cập nhật trong sáng 16/3.

Người Đan Lai đi xuất khẩu lao động

Người Đan Lai đi xuất khẩu lao động

(Baonghean.vn) - Trước đây đã nhiều lần chúng tôi đến thăm đồng bào Đan Lai để tặng quà hỗ trợ bà con vơi bớt đói nghèo. Lần này, chúng tôi lại về với đồng bào, nhưng để nghe chuyện vui về những người con Đan Lai đầu tiên mạnh dạn xuất khẩu lao động, quyết tâm thoát khỏi đói nghèo.

Hội thảo 'Thiết kế Vị nhân sinh' tại Nghệ An đưa vật liệu hiện đại vào thiết kế bản địa

Hội thảo 'Thiết kế Vị nhân sinh' tại Nghệ An đưa vật liệu hiện đại vào thiết kế bản địa

(Baonghean.vn) - Ngày 16/3, tại thị xã Cửa Lò sẽ diễn ra Hội thảo “Thiết kế Vị nhân sinh” quy tụ các kiến trúc sư, các nhà thiết kế uy tín ở Việt Nam và tỉnh Nghệ An, cùng với các tỉnh lân cận. Hội thảo này do Công ty cổ phần Tập đoàn Gỗ Minh Long kết hợp với Hội Kiến trúc sư Nghệ An tổ chức.

Nuôi tôm

Nông dân Nghệ An thuê đất nuôi tôm công nghệ cao, mỗi vụ 'bỏ túi' tiền tỷ

(Baonghean.vn) - Nhận thấy điều kiện lý tưởng để phát triển nuôi trồng thủy sản, mới đây, một nông dân huyện Diễn Châu đã mạnh dạn thuê đất tại Quỳnh Lưu để đầu tư nuôi tôm công nghệ cao. Sau 4 tháng chăm sóc, hàng tấn tôm dưới ao chuẩn bị thu hoạch, hứa hẹn một vụ nuôi “được mùa, được giá”...

Nghệ An phát động ngày Quyền của người tiêu dùng

Nghệ An phát động ngày Quyền của người tiêu dùng

(Baonghean.vn) - Để đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng, các sở, ban, ngành, địa phương cần chủ động phối hợp quản lý, giám sát việc tuân thủ pháp luật của các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh; tăng cường công tác tuyên truyền pháp luật cho người dân.

Mùa dâu chín rực ở xã ven đô

Mùa dâu chín rực ở xã ven đô

(Baonghean.vn) - Cữ tháng 3, các vườn dâu lấy quả ở các xóm Xuân Trung, Xuân Mỹ, xã Nghi Đức (TP. Vinh) chín rực, bước vào mùa thu hoạch. Những năm gần đây, dâu được thị trường ưa chuộng, giá bán cao nên người dân rất phấn khởi…