Путешествуя по этой стране, у вас будет возможность пообедать в ресторанах или поужинать с японскими друзьями. Вот 10 фактов об их гастрономической культуре.
 |
В большинстве японских ресторанов представлены пластиковые образцы блюд, представляющие блюда из меню. Это облегчает выбор и даёт представление о том, как будет выглядеть блюдо. Фото: Sugoroku.osaka. |
 |
Торговые автоматы очень популярны. Во многих небольших ресторанах они часто стоят прямо перед входом, чтобы посетители могли выбрать понравившийся товар. Всё, что нужно сделать, — нажать кнопку, заплатить и принести чек официанту. Фото: Miyazaki-restaurant. |
 |
Японцы готовы стоять в длинных очередях, чтобы попасть в хороший ресторан, даже если рядом много других заведений. Фото: Lifeofaminion. |
 |
Вас могут попросить снять обувь при входе в ресторан. Во многих заведениях официант напомнит вам оставить обувь снаружи. Но если никто этого не сделает, при входе обратите внимание на окружающую обстановку и на дизайн пола (который находится на ступеньку выше). Фото: Ameblo.jp. |
 |
Не удивляйтесь, если в ресторане есть корзина, куда посетители могут положить сумки и вещи. Обычно эти корзины располагаются прямо под столом или за стулом, чтобы посетители не путались во время еды. Фото: Beau-p. |
 |
Перед едой официант кладёт на стол влажное полотенце (осибори). Вежливо вытирать руки следует сразу после того, как оно принесено, но помните, что этим полотенцем нельзя вытирать лицо или шею. Фото: Hatsuhanatei. |
 |
Сначала подают напитки, пока посетители ждут свою еду. Местные жители часто говорят друзьям «канпай» («за здоровье!») перед тем, как выпить. Фото: Reservation/Yahoo. |
 |
Японцы часто заказывают много блюд и едят их вместе за один приём пищи. Это распространённая традиция в азиатских странах в целом. Фото: Мамари. |
 |
Как и при заказе еды, японцы платят за еду по частям. Они часто платят по частям. Фото: Withnews. |
 |
Оставлять чаевые в Японии считается невежливым, даже оскорбительным. Для местных жителей благодарность за еду (аригато годзаймасу) — лучший способ выразить свою признательность ресторану. Фото: D.hatena. |
По словам Зинга