10 блюд уличной кухни, которые любят все туристы в Таиланде.

Том Ям Гунг

Основной ингредиент этого блюда — креветки. Для любителей морепродуктов это отличный выбор. Блюдо подается с листьями лайма и бульоном, который обычно довольно острый и кислый. Если вы плохо переносите острую пищу, обязательно сообщите владельцу о своих предпочтениях по остроте.

Пад Тай

Это жареная лапша по-тайски, которую обычно подают в уличных киосках. Её также можно найти в ресторанах, но качество там не такое высокое. Пад Тай может подаваться с морепродуктами, курицей или даже в вегетарианском варианте. В основном это кисло-сладкое блюдо, а не острое, как обычно.

Лапша

В Таиланде существует множество видов лапши с различными вкусами, включая куриную, свиную, морепродуктовую и вегетарианскую. Вегетарианская лапша довольно вкусная, с большим количеством овощей, а иногда даже с добавлением грибов.

Сом Там

Это блюдо представляет собой сочетание пяти элементов: кислого, острого, соленого, сладкого и манящего аромата. По сути, это салат из зеленой папайи, и вы без труда найдете его в Таиланде.

Гай Мед Ма Мунг

Это жареная курица с кешью – довольно острое блюдо, поэтому лучше сообщить владельцу о желаемом уровне остроты. Очень вкусно подавать с овощами. Можно также есть с рисом, если хотите.

Гэн Кхео Ван Гай

Это одно из фирменных блюд тайской кухни — карри. Оно невероятно острое, если только вы не попросите владельца уменьшить количество перца чили. Его подают с курицей, говядиной и овощами, а готовят в основном из зеленого перца чили, кокосового молока, баклажанов и различных местных специй.

Као Пхад

Это знаменитое блюдо из жареного риса — отличный выбор как для местных жителей, так и для туристов. Обычно в его состав входят такие виды мяса, как курица, креветки, краб или говядина, а также яйца, чеснок, лук и многое другое. Все эти ингредиенты в совокупности создают восхитительное блюдо, которое можно найти практически в каждой уличной закусочной.

Массаман Карри

На самом деле, это блюдо не из Таиланда; оно было завезено сюда мусульманами в XIX веке и предназначено только для тех, кто хорошо переносит острую пищу.

Весенний ролл

Весенние роллы, которые можно найти повсюду, от уличных киосков с едой до ресторанов, являются популярной закуской или перекусом. Это свежее и вкусное блюдо, подаваемое с острым или кисло-сладким соусом, готовится довольно быстро.

Банановый торт

Банановый хлеб считается одним из лучших блюд тайской кухни. Существует множество способов его приготовления, и он бывает разных вкусов, таких как шоколадный, ванильный, клубничный и апельсиновый.

• Действительно ли импортируемые из Таиланда фрукты и овощи «чистые»?
• Выращивание тайской сладкой кукурузы приносит высокий доход в Куинь Луу.
• Что произойдет с вьетнамским рисом, если Таиланд освободрит свои рекордные запасы риса?
• Тайские фрукты и овощи превзошли китайскую продукцию и заняли лидирующие позиции на вьетнамском рынке.
• Популярные туристические места в Таиланде
• Амбиции тайского магната дебютировать в Нгеане.
• Big C: Пешка или пешка в плане «вторжения» тайского владельца?
• 57,1% тайских фруктов и овощей содержат токсичные вещества, превышающие безопасные уровни.