Три вида фруктов, которые эффективны при лечении кашля в холодную погоду.

Эти вкусные, недорогие и легкодоступные фрукты помогут сохранить здоровье горла и предотвратить кашель во время сезонных изменений.

Переходный период от лета к осени – это время, когда мы можем наслаждаться прохладным и приятным осенним ветерком.

Однако мало кто понимает, что первые порывы ветра в начале сезона легко могут стать причиной повреждения горла. Поэтому в период смены сезонов каждому необходимо уделять внимание защите и уходу за горлом, чтобы избежать чрезмерного кашля.

Ниже представлены 3 вида фруктов и овощей, которые считаются лучшими для защиты горла, исходя из критериев вкуса, питательности и доступной цены.

Груша

Согласно традиционной китайской медицине, груши обладают сладким вкусом и охлаждающим действием, а их мякоть мягкая и сочная. Этот фрукт не только помогает снять жар, вывести мокроту, выработать жидкость и утолить жажду, но и уменьшает сухость и боль в горле в сухую осеннюю погоду.

Груши также являются универсальным фруктом с точки зрения способов их приготовления и употребления.

Груши можно есть сырыми или приготовленными. Тем, кто любит свежие груши, следует очистить их от кожуры, разрезать на кусочки и есть прямо так или выжимать из них сок.

Кроме того, этот фрукт также используется в качестве ингредиента для приготовления «грушевого варенья» (пасты из груш и меда для лечения кашля) или для приготовления на пару с леденцовым сахаром, и то, и другое оказывает успокаивающее действие на горло.

Однако груши считаются охлаждающими на вкус, поэтому людям со слабым здоровьем или кашлем, вызванным переохлаждением, не следует есть их в чистом виде, а лучше готовить на пару. Тем, кто чувствителен к холоду или имеет слабый желудок, следует ограничить или, в идеале, вовсе отказаться от употребления груш.

Водяной каштан

В традиционной китайской медицине клубень китайского конского каштана носит прекрасное название «снежная груша в сердце земли». Этот клубень обладает сладким вкусом и охлаждающими свойствами, помогая очищать легкие, увлажнять горло, растворять влагу и выводить мокроту.

Благодаря своим свойствам и применению, водяной каштан также считается «чудодейственным средством от проблем с горлом» осенью. Кроме того, этот клубень помогает при сухом кашле, сухости во рту и боли в горле во время смены сезонов.

Помимо употребления в свежем виде, водяные каштаны можно использовать для приготовления вкусных блюд, применяя такие методы, как варка, жарка на гриле, тушение и запекание.

Следует отметить, что водяные каштаны плохо усваиваются и обладают охлаждающим эффектом. Поэтому людям с плохим пищеварением, а также детям и пожилым людям не следует употреблять их в больших количествах.

В частности, свежие водяные каштаны необходимо очищать от кожуры, поскольку эти клубни растут на рисовых полях, и их кожура очень восприимчива к паразитам и загрязнениям.

Белая редька

Белая редька, которую называют «миниатюрным женьшенем», обладает многочисленными чудодейственными свойствами.

Согласно традиционной китайской медицине, свежая белая редька имеет острый вкус и охлаждающее действие, а в приготовленном виде становится сладкой и нейтральной по вкусу. Считается, что она обладает свойствами, снимающими жар, способствующими выработке жидкости, восполнению водного баланса, стимулирующим мочеиспускание, отхаркивающим мокроту и облегчающим кашель. В приготовленном виде она также помогает питать селезенку, благотворно влияет на желудок, улучшает пищеварение и уменьшает газообразование.

Говоря о пользе белой редьки, известный китайский врач Ли Шичжэнь однажды заметил: «Это самый полезный овощ для человека».

Белая редька очень популярна осенью и также помогает при сухом кашле, кашле с мокротой, болях в горле, хрипоте и т. д.

Хотя белая редька — очень питательный корнеплод, людям с дефицитом ци, дефицитом ян или запорами следует избегать её употребления, чтобы предотвратить ухудшение состояния.

Согласно Young Knowledge