4 вида орехов, богатых омега-3 жирными кислотами, которые полезны для здоровья.
Включение в ежедневный рацион орехов, богатых омега-3 жирными кислотами, — это эффективный и естественный способ улучшить здоровье. Вот четыре вида орехов, богатых омега-3.
Роль омега-3 в здоровье
По словам доктора наук Нгуен Ван Тьен из Национального института питания, омега-3 — это группа жирных кислот, в которой ДГК и ЭПК участвуют в формировании структуры и функций мозга. АЛК — это жирная кислота омега-3, столь же ценная, как ДГК и ЭПК. При попадании в организм АЛК преобразуется в ДГК и ЭПК по мере необходимости, обеспечивая энергию и служа строительными блоками для структуры мозга, защищая мозг и улучшая нейротрансмиссию.
Омега-3 жирные кислоты не только полезны для кожи, улучшают сон и способствуют развитию мозга, но также снижают риск развития рака и понижают уровень жиров в крови и печени. Прием добавок с омега-3 жирными кислотами в организм крайне важен.
Омега-3 жирные кислоты получают как из растительных, так и из животных источников. Однако омега-3 не накапливаются в организме, поэтому их необходимо ежедневно восполнять с помощью пищи.
Орехи, богатые омега-3 жирными кислотами, полезны для здоровья.
По словам доктора Тиена, растительные омега-3 жирные кислоты в изобилии содержатся в овощах и орехах. Ниже перечислены некоторые богатые омега-3 орехи, которые вы можете добавить в свой ежедневный рацион:
- Семена льна:Семена льна — это мелкие коричневые или желтые семена, которые обычно используются в качестве добавки и в производстве масел. Богатые полезными жирами, семена льна также являются хорошим источником омега-3 жирных кислот. Семена льна также считаются идеальным продуктом для вегетарианцев, поскольку они содержат много клетчатки, витамина Е и магния.
- Семена чиа:100 г семян чиа содержат 4915 мг омега-3 и 1620 мг омега-6. Богатые кальцием, фосфором и белком, семена чиа также очень полезны для тех, кто занимается в спортзале.
- Грецкие орехи:Помимо высокого содержания омега-жирных кислот (100 г грецких орехов содержат 9079 мг омега-3 и 38092 мг омега-6), грецкие орехи также очень питательны, богаты клетчаткой и медью. Следует отметить, что при употреблении грецких орехов не следует выбрасывать внешнюю оболочку, так как она содержит множество антиоксидантов.
- Бобовые:Бобы мунг, черные бобы, горох и арахис богаты жирными кислотами омега-3.
