4 продукта, улучшающих работу мозга, рекомендованные экспертами.

Но независимо от того, сильно или слабо меняется ваш мозг с возрастом, диета может сыграть важную роль в замедлении воздействия старения на мозг.

Чтобы лучше понять, какие продукты особенно полезны для поддержания здоровья мозга, медицинский сайт Eat This обратился к доктору Кирану Ф. Раджнишу, неврологу из Медицинского центра Векснера при Университете штата Огайо (США) и доценту кафедры неврологии Медицинского колледжа Университета штата Огайо (США).

Ниже перечислены четыре продукта, улучшающие работу мозга, которые доктор Раджниш часто рекомендует употреблять своим пациентам.

Рыба

Если вы любите морепродукты и хотите улучшить здоровье мозга, включите в свой рацион больше рыбы, особенно жирной. Это полезная пищевая привычка.

Доктор Раджниш сказал: «Две порции рыбы в неделю очень полезны для здоровья мозга, потому что омега-жирные кислоты помогают восстанавливать миелин (также известный как изоляция) вокруг мозга».

В отчете, опубликованном в 2020 году в журнале Frontiers in Aging Neuroscience, показано, что употребление рыбы может способствовать улучшению памяти и когнитивных функций у здоровых людей с течением времени.

Орехи

Если вам нравится перекусывать орехами, вы можете сделать это регулярной привычкой.

Исследование, опубликованное в журнале Advances in Nutrition, показало, что студенты колледжа в возрасте 18–25 лет, которые ежедневно потребляли 60 граммов грецких орехов, демонстрировали лучшие когнитивные способности и навыки критического мышления, чем те, кто не ел грецкие орехи.

Доктор Раджниш сказал: «Если вы переносите орехи, они помогут восстановить повреждения мозга, обеспечивая его жирными кислотами, а также витамином Е».

Ягоды

Доктор Раджниш рекомендует своим пациентам ежедневно употреблять свежие фрукты и овощи, поскольку эти продукты «содержат витамин С, а также антиоксиданты, которые помогают восстанавливать ткани головного мозга и клеточные мембраны».

Кроме того, он особо рекомендует добавлять ягоды в свой рацион, поскольку они «содержат микроэлементы, следовые количества питательных веществ и большое количество антиоксидантов, которые помогают восстанавливать функции мозга».

Куркума

Если вам нужно добавить вкуса к ужину или вы любите «золотое молоко», вы можете включить куркуму в свой ежедневный напиток.

Доктор Раджниш сказал: «Известно, что активный ингредиент куркумин, содержащийся в куркуме, обладает омолаживающими свойствами, способствует профилактике рака и помогает поддерживать память».

Хотя эти рекомендации по питанию могут помочь улучшить общее состояние здоровья мозга, если вы подозреваете, что у вас или у ваших близких наблюдаются значительные когнитивные нарушения, лучшей профилактической мерой будет консультация с врачом.

Ваш врач может предложить вам варианты, адаптированные к вашим потребностям в области здоровья и особенностям работы мозга.