4 продукта, полезных для мозга, рекомендованных экспертами
Мозг естественным образом меняется с возрастом. Однако у некоторых людей когнитивные способности с возрастом снижаются более выраженно.
Но независимо от того, насколько сильно или слабо меняется ваш мозг с возрастом, диета может сыграть большую роль в замедлении процесса старения мозга.

Чтобы лучше понять, какие продукты особенно полезны для поддержания здоровья мозга, сайт о здоровье Eat This проконсультировался с доктором Кираном Ф. Раджнишем, нейробиологом из Медицинского центра Векснера Университета штата Огайо (США), доцентом кафедры неврологии Медицинского колледжа Университета штата Огайо (США).
Вот четыре полезных для мозга продукта, которые доктор Раджниш часто рекомендует своим пациентам.
Рыба

Если вы любите морепродукты и хотите сосредоточиться на укреплении здоровья своего мозга, включение в свой рацион большего количества рыбы, особенно жирной, будет полезной пищевой привычкой.
«Две порции рыбы в неделю полезны для здоровья мозга, поскольку омега-жирные кислоты помогают восстанавливать миелин (изоляцию) вокруг мозга», — говорит доктор Раджниш.
В отчете за 2020 год, опубликованном в журнале Frontiers in Aging Neuroscience, говорится, что употребление рыбы может со временем способствовать улучшению памяти и общих когнитивных функций у здоровых людей.
Орехи

Если вам нравится перекусывать орехами, вы можете превратить это в привычку.
Исследование, проведенное компанией Advances in Nutrition, показало, что студенты колледжей в возрасте 18–25 лет, потреблявшие 60 граммов грецких орехов ежедневно, продемонстрировали лучшие когнитивные способности и критическое мышление, чем те, кто не ел грецкие орехи.
«Если вы можете переносить орехи, они помогают восстановить поврежденный мозг, снабжая его жирными кислотами и витамином Е», — говорит доктор Раджниш.
Ягоды

Доктор Раджниш рекомендует своим пациентам ежедневно употреблять свежие фрукты и овощи, поскольку эти продукты «содержат витамин С, а также антиоксиданты, которые помогают восстанавливать мозговую ткань и клеточные мембраны».
Кроме того, он настоятельно рекомендует людям добавлять в свой рацион ягоды, поскольку они «содержат микроэлементы, микроэлементы и высокий уровень антиоксидантов, которые помогают восстанавливать и улучшать работу мозга».
Куркума

Если вам нужно придать вашему ужину немного вкуса или вы любитель «золотого молока», вы можете включить больше куркумы в свой ежедневный рацион напитков.
«Известно, что активный ингредиент куркумин в куркуме обладает антивозрастными, противораковыми и улучшающими память свойствами», — говорит доктор Раджниш.
Хотя эти советы по питанию способствуют общему укреплению здоровья мозга, если вы подозреваете, что у вас или у близкого вам человека наблюдаются значительные когнитивные изменения, лучшая профилактическая мера, которую вы можете предпринять, — это обратиться к врачу.
Ваш врач может предоставить вам варианты, соответствующие вашим медицинским потребностям и химическому составу мозга./.