4 лечебных блюда, которые помогут очистить печень от токсинов, вызванных алкоголем
В конце года многим сложно отказаться от алкоголя и пива. Как же ограничить вредное воздействие алкоголя и пива на печень, способствуя её эффективной детоксикации?
1. Роль печени в детоксикации
Печень — важнейший орган, отвечающий за хранение, метаболизм и выведение токсинов из организма. Детоксикация — одна из основных физиологических функций печени.
Защищая организм, печень служит барьером, препятствующим проникновению вредных веществ в пищеварительный тракт. Она снижает токсичность и выводит некоторые вещества, образующиеся в процессе обмена веществ.
Хотя мы знаем, что алкоголь вреден для печени, сложно отказаться от приглашений выпить на праздновании конца года, в канун Нового года и на дружеских посиделках. Так как же защитить печень после употребления алкоголя?
Ниже приведены четыре эффективных блюда и средства, которые легко применить дома для помощи близким после употребления алкоголя или пива.
Чтобы защитить печень, не злоупотребляйте алкоголем, употребляйте только рекомендуемую дозу алкоголя и пива. Вместо этого во время еды можно пить вино, особенно виноградное, которое очень полезно, поскольку стимулирует пищеварение.

Чем больше вы пьете, тем интенсивнее работает ваша печень, что увеличивает риск развития рака печени и цирроза.
Если вы употребляете алкоголь, следует избегать кофе, чая и продуктов, содержащих кофеин, поскольку кофеин может усугубить обезвоживание, негативно влияя на печень. До и после употребления алкоголя, чтобы разбавить его и предотвратить обезвоживание организма, а также уменьшить последствия употребления алкоголя, такие как головные боли и усталость... необходимо восполнять запасы воды в организме.

2. Продукты и средства, способствующие детоксикации печени, вызванной алкоголем
- Кашабоярышникпомогают детоксикации печени
Ингредиент:Боярышник свежий 80г, рис 150г.
Изготовление:Замочите боярышник в горячей воде на некоторое время, затем прокипятите, чтобы получить концентрированный отвар (травы должны быть покрыты водой примерно на 1-2 см, варите на медленном огне, пока не останется ⅓ банки, затем вскипятите две порции воды, как указано выше). После закипания слейте воду, добавьте рис и сахар и сварите кашу.
Эффект:Детоксикация печени, переваривание пищи, лечение жировой дистрофии печени и жировой дистрофии крови.
Дозировка:Использовать сразу после употребления алкоголя, можно применять непрерывно в течение 2-3 дней, 1-2 раза в день во время еды.
-каша из яблочных семян
Ингредиент:50 г семян кислого яблока, 100 г риса.
Изготовление:Возьмите 50 г семян кислого яблока, обжарьте их до готовности, положите в кастрюлю, залейте достаточным количеством воды и варите 20 минут. Процедите лечебную воду, добавьте 100 г риса и варите на сильном огне 20 минут. Убавьте огонь и варите до состояния каши. Добавьте коричневый сахар. Через несколько минут каша готова к употреблению.
Эффект:Питает печень, лечит дефицит крови, беспокойство, бессонницу и ночную потливость.
Дозировка:Использовать сразу после употребления алкоголя, можно применять непрерывно в течение 2-3 дней, 1-2 раза в день во время еды.

-Цветочный чай питает печень, снимает жар и выводит токсины.
Ингредиент:2 г корня китайского клематиса, 1 г плодов архата, 2-3 кусочка боярышника, 3-4 цветка хризантемы, 1 г жареных семян кассии, 1 г кожуры мандарина.
Использовать:Смешайте указанное количество с 500–700 мл кипятка. Дайте настояться 10–15 минут и выпейте.
Эффект:Охлаждение, детоксикация, лечение похмелья, охлаждение тела, для людей, у которых часто бывают приливы, внутренний жар, угри, фурункулы, язвы во рту...
Дозировка:Пейте время от времени в течение дня, можно использовать вместо ежедневного чая непрерывно в течение 20–30 дней.

-вода с тапиоковым крахмалом
Ингредиент:Обработанный тапиоковый крахмал 15 - 20 г (если у вас необработанные сушеные ломтики, то еще лучше, около 20 г).
Использовать:Возьмите тапиоковый крахмал и смешайте его примерно с 10 мл кипяченой воды, дайте остыть и раствориться. Затем добавьте примерно 30–40 мл воды температурой 80–100 °C. Хорошо перемешайте, добавьте достаточное количество сахара и выпейте.
Эффект:Охлаждение, детоксикация алкоголя, выработка жидкости в организме, утоление жажды, расслабление мышц.
Дозировка:Пить сразу после употребления алкоголя, 1-2 раза в день, непрерывно в течение 1-2 дней.