5 удивительных способов применения водяного шпината

Пучок свежего, зеленого, хрустящего, сладкого шпината для простого блюда содержит «тоник», который не менее полезен, чем дорогой линчжи или корейский женьшень...

1. Пучок овощей = таблетка железа

Несмотря на тёмно-зелёный цвет, стебли шпината содержат много железа, особенно в тёмных листьях. Доказано, что листья шпината являются естественным источником железа, но в высшей степени полноценным источником для организма. Для беременных женщин и детей, находящихся на грудном вскармливании, шпинат даже более питателен, чем железосодержащие таблетки, поскольку он способствует наиболее эффективному синтезу этого вещества в организме.

Шпинат, обжаренный на воде, — это деревенское, привычное блюдо в ежедневном рационе вьетнамцев.

2. Чудодейственное средство для кожи

Дёшево, популярно, легко найти... но водяной шпинат лучше десятков косметических средств за миллионы долларов, которые так любят женщины. Водный шпинат содержит чрезвычайно сильные антиоксиданты, помогая предотвратить образование опасных свободных радикалов, вызывающих старение кожи. Водный шпинат уменьшает морщины, уменьшает воздействие ультрафиолета на кожу, защищает от солнечных ожогов... При воспалительных заболеваниях, таких как акне, экзема... вы можете использовать народный метод — использовать кипячёный шпинат для ванн и промывания зудящих участков, и вы сразу увидите удивительные результаты.

3. «Победить» рак и сердечно-сосудистые заболевания

Исследования показали, что водяной шпинат содержит до 13 различных видов антиоксидантов, которые могут ограничивать воздействие окружающей среды и уничтожать раковые клетки. Водный шпинат также содержит витамины A, C и бета-каротин, которые отвечают за укрепление иммунной системы и предотвращение образования свободных радикалов в организме. Фолиевая кислота в водяном шпинате помогает расщеплять потенциально опасное вещество гомоцистеин, высокие уровни которого могут привести к сердечным приступам или инсультам. Минерал магний в водяном шпинате помогает снизить кровяное давление и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.

4. Питайте сияющие глаза

Яркие, проникновенные глаза всегда делают лицо ещё более элегантным. Не забывайте заботиться о своих «окнах души» с помощью недорогого «тоника» под названием водяной шпинат. Водный шпинат богат каротиноидами, витамином А и лютеином. Эти вещества необходимы для здоровья глаз. Он также повышает уровень глутатиона, который играет важную роль в профилактике катаракты.

5. «Спаситель» для «полненьких» девушек

Исследования показали, что водяной шпинат богат клетчаткой больше, чем любой другой овощ, благодаря своей особой структуре. Стебли и листья водяного шпината обеспечивают организм необходимым количеством клетчатки, что очень помогает женщинам в процессе похудения и поддержания хорошей фигуры. Клетчатка в водяном шпинате способствует пищеварению, ограничивая усвоение вредных жиров. В частности, многочисленные исследования показали, что регулярное употребление водяного шпината помогает предотвратить диабет и используется при лечении диабета у беременных женщин.

По словам Тетаованхоа